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Les codes de réduction de La Maison du Whisky

La Maison du Whisky, le spécialiste depuis 1956 : vente de bouteilles single malt et bourbon, coffrets cadeaux, carafes, verres, flasques.

Site Internet : http://www.whisky.fr/

Les promotions en cours

Les anciens codes promo

Les dernières offres

EDRADOUR 10 ans 2000 Sherry Cask

67,00 €

EDRADOUR 13 ans 1997 Port Wood Finish

67,00 €

EDRADOUR 12 ans 1998 Bordeaux Finish

67,00 €

GLEN ELGIN 19 ans 1991

87,00 €

CRAIGDUFF 32 ans 1973

183,00 €

CRAGGANMORE 24 ans 1985

120,00 €

CLYNELISH 13 ans 1995

85,00 €

MORTLACH 20 ans 1990

90,00 €

MOSSTOWIE 31 ans 1979

150,00 €

MACALLAN (The) 18 ans 1990 Sherry Oak Cask

155,00 €

HIGHLAND PARK 23 ans 1986

121,00 €

HIGHLAND PARK 23 ans 1986

121,00 €

HIGHLAND PARK 23 ans 1986

121,00 €

GLENLIVET 25 ans 1985

134,00 €

BUNNAHABHAIN 13 ans 1997 Peated

70,00 €

ABERLOUR 17 ans 1990

85,00 €

ABERLOUR 17 ans 1990

85,00 €

DALMORE 20 ans 1990

85,00 €

CAOL ILA 25 ans 1984

121,00 €

HIGHLAND PARK 20 ans 1990

91,00 €

LONGMORN 19 ans 1992

87,00 €

CAMERONBRIDGE 31 ans 1979

103,00 €

JACK DANIEL'S Cof. 3 Mignonnettes

21,00 €

EDRADOUR 12 ans 1997 Madeira Cask Finish

67,00 €

PARKER'S 1996 Heritage Collection

99,00 €

MACALLAN 2001

49,00 €

GLEN ORD 12 ans 1998

72,00 €

GLEN ORD 12 ans 1998

72,00 €

HIGHLAND PARK 10 ans 1999

55,00 €

LAPHROAIG 19 ans 1990

112,00 €

LAPHROAIG 19 ans 1990

112,00 €

HIGHLAND PARK 13 ans 1997

51,00 €

EDRADOUR 13 ans 1997

79,00 €

EDRADOUR 13 ans 1997

79,00 €

NORTH BRITISH 46 ans 1963

215,00 €

EDRADOUR 13 ans 1997 Sassicaia Cask Finish

67,00 €

PORT DUNDAS 37 ans 1973 Sherry

121,00 €

PORT DUNDAS 37 ans 1973 Sherry

121,00 €

GLENLIVET (The) 16 ans Nadurra

59,00 €

GLENGLASSAUGH Aged over 40 years

1 499,00 €

EDRADOUR 13 ans 1997 Chateauneuf du Pape Cask Finish

67,00 €

EDRADOUR 13 ans 1997 Chateauneuf du Pape Cask Finish

67,00 €

EDRADOUR 13 ans 1997 Chateauneuf du Pape Cask Finish

67,00 €

LAPHROAIG 12 ans 1998

65,00 €

WHISKIES OF THE WORLD IN TUBE Coffret Bois 12 WIT

Ce coffret contient 12 tubes de 4cl : * Asyla de Compass Box (blend écossais) * Redbreast 12 ans (pure pot still whiskey irlandais) * Nikka from the barrel (blend japonais) * Penderyn 41 (single malt gallois) * Amrut (single malt indien) *...

WHISKIES OF THE WORLD IN TUBE Coffret Bois 12 WIT

Ce coffret contient 12 tubes de 4cl : * Asyla de Compass Box (blend écossais) * Redbreast 12 ans (pure pot still whiskey irlandais) * Nikka from the barrel (blend japonais) * Yamazaki 10 ans (single malt japonais) * Penderyn 41 (single malt...

WHISKIES TOURBES IN TUBE Coffret Bois 12 WIT

Ce coffret contient 12 x 4cl de : * Bowmore 8 ans Old Malt Cask (Ecosse - île d'Islay) * Laphroaig 2001 Signatory Vintage (Ecosse - île d'Islay) * Caol Ila 1999 Signatory Vintage (Ecosse - île d'Islay) * Bunnahabhain 1997 Straioght from the Cask...

GLENLOSSIE 24 ans 1984

134,00 €

GLENBURGIE 1983

115,00 €

GLENUGIE 32 ans 1977

205,00 €

GLENTURRET 29 ans 1979

125,00 €

MACALLAN 2001 Coffret MW 2 Verres No Ice

65,00 €

CAOL ILA 2004 Coffret MW 2 Verres No Ice

55,00 €

IMPERIAL 1997

56,00 €

GLENDRONACH 2002 Bourbon Barrel

Single Cask N°699 - Bourbon barrel Edition limitée à 258 bouteilles Une exclusivité LMDW 59,00 €

GLENDRONACH 2002 Bourbon Barrel

Single Cask N°694 - Bourbon barrel Edition limitée à 258 bouteilles Une exclusivité LMDW 59,00 €

CAOL ILA 29 ans 1981

142,00 €

GLEN GRANT 40 ans 1970 Oloroso

439,00 €

NORTH BRITISH 31 ans 1978

99,00 €

SPRINGBANK 12 ans Cask Strength

Finaliste meilleur single malt aux World Whisky Awards 2011 Finaliste meilleur rapport qualité/prix aux World Whisky Awards 2011 59,00 €

EDRADOUR 10 ans 2000 Burgundy Finish

67,00 €

ARDMORE 20 ans 1999

90,00 €

ARDMORE 20 ans 1990

90,00 €

GLENROTHES 41 ans 1968

192,00 €

BENRIACH 1977

183,00 €

BENRIACH 1978

172,00 €

BENRIACH 1981

139,00 €

BENRIACH 1984

121,00 €

BENRIACH 1984

121,00 €

BENRIACH 1991

94,00 €

MACKMYRA Special 05

79,00 €

BALBLAIR 1965

1 498,00 €

MATUSALEM 15 ans Gran Reserva

34,00 €

ANGOSTURA 1824

63,00 €

CAPTAIN MORGAN Black Label

19,50 €

CAPTAIN MORGAN Spiced Rum

19,00 €

ANGOSTURA 1919

36,00 €

BACARDI 151

54,00 €

RHUM JM Reserve Speciale

59,00 €

RHUM JM Paille

27,00 €

MYERS'S Original Dark

22,00 €

EL DORADO 12 ans

39,00 €

FLOR DE CANA 12 ans Centenario

42,00 €

STROH 80

31,00 €

PAMPERO Anniversario

Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2011 30,00 €

NEISSON Reserve Speciale

42,00 €

RHUM JM 10 ans 1997

72,00 €

LAPHROAIG 12 ans 1998

85,00 €

HENDRICK'S Coffret Fever-Tree Tonic Water

43,00 €

NEISSON Le Rhum par Neisson

87,00 €

NEISSON Blanc

21,50 €

NEISSON Blanc 55%

28,50 €

NEISSON Carafe XO

98,00 €

NEISSON 1992 Rhum Vieux

345,00 €

MATUSALEM 7 ans Solera

24,00 €

EL DORADO 15 ans

55,00 €

EL DORADO 21 ans

90,00 €

MATUSALEM 10 ans Classico

27,00 €

DAMOISEAU 1953

575,00 €

PLANTATION RUM 2000 Barbados

Sélectionnés par les Cognac Ferrand, les rhums de la gamme Plantation proviennent des meilleures distilleries des Caraïbes. Une fois arrivés à maturité, ces rhums sont affinés dans des petits fûts de Cognac, en plein coeur de la Charente, dans...

PORT MOURANT 1974

142,00 €

PORT MOURANT 1975

145,00 €

PORT MOURANT 1993

109,00 €

UITVLUGHT 1990

85,00 €

COMPASS BOX IN TUBE Coffret Bois 5 WIT

Les whiskies sont: - Asyla 40% - Oak Cross 43% - Spice Tree 46% - Peat Monster 46% - Hedonism 43% Chaque tube - en verre, hermétiquement fermé - contient 4cl, soit la dose idéale de dégustation pour un spiritueux. Grâce à son large...

GLENGLASSAUGH 1986

159,00 €

EDRADOUR 12 ans Cof. Caledonia 1 bout & 2 Verres

75,00 €

GLENDRONACH 20 ans 1990

115,00 €

GLENDRONACH 20 ans 1990

115,00 €

GLENDRONACH 18 ans 1991

103,00 €

GLENDRONACH 14 ans 1996

83,00 €

MOMBACHO 21 ans Port Finish

95,00 €

MOMBACHO 21 ans Sherry Finish

95,00 €

BALLY 12 ans Bouteille Pyramide

54,00 €

BALLY 3 ans Bouteille Pyramide

33,00 €

BALLY 7 ans Bouteille Pyramide

42,00 €

BALLY Blanc

21,00 €

BALLY 1999

45,00 €

BALLY 1929

1 315,00 €

PERE LABAT

27,00 €

KILCHOMAN Winter Release 2010

Tourbé sur le nez, des notes d'agrumes, de poire et de vanille suivent derrière. En bouche, la tourbe est aussi évidente que sur le nez, mais une douceur maintient un bel équilibre. La finale est longue et complexe. ...

NIKKA IN TUBE Coffret Bois 6 WIT

Chaque tube en verre, hermétiquement fermé, contient 4cl, soit la dose idéale de dégustation pour un spiritueux. Grâce à son large diamètre, WIT vous permettra également de "noser" les whiskies échantillonnés. Les whiskies sont: - Nikka All...

MIYAGIKYO 1989

Le premier (le fût numéro 80283) ne nous a cédé qu'une petite trentaine de bouteilles et s'est très rapidement vendu. Le deuxième (no. 116835) ne fut guère moins limité à seulement 79 bouteilles! Ce troisième fût nous donna enfin une quantité plus...

EDRADOUR 2003 Bourbon

La gamme Decanter Collection regroupe des single malts rares et prestigieux, embouteillés fût par fût et présentés en carafe originale. 69,00 €

CLYNELISH 1995 Sherry Finish

53,00 €

RHUM RHUM Rhum Blanc Agricole

42,00 €

SMOKEY JOE

Elaboré à partir de l’assemblage des single malts de l’île d’Islay réputés pour leur caractère marin et tourbé, Smokey Joe est un blended malt non filtré à froid à 46%. ...

BALBLAIR 1993

69,00 €

BOWMORE 10 ans Tempest - Batch 2

Finaliste meilleur single malt aux World Whisky Awards 2011 Elu meilleur rapport qualité/prix aux World Whisky Awards 2011 60,00 €

PORT ELLEN 27 ans 1983

250,00 €

BUNNAHABHAIN 12 ans Un-chillfiltered

Médaille d'Argent San Francisco World Spirits Competition 2011 45,00 €

YOICHI 1990

Distillé et mis en fût en 1990, ce "Vintage Yoichi" a été vieilli pendant au moins vingt ans sur l'île de Hokkaido, tout au nord du Japon. 269,00 €

MIYAGIKYO 1990

Distillé et mis en fût en 1990, ce "Vintage Miyagikyo" a été vieilli pendant au moins vingt ans dans les collines qui entourent la ville de Sendai, au nord de l'île de Honshu au Japon. ...

ABERFELDY 27 ans 1983

125,00 €

TEANINICH 12 ans

44,00 €

ARDMORE 18 ans 1992

72,00 €

HIGHLAND PARK 24 ans 1986

109,00 €

GLENDRONACH 20 ans 1989

115,00 €

TOBERMORY 1995

le style italien En 1992, alors que le monde commençait à découvrir les whiskies de malt, Fabio Rossi, descendant d’une dynastie vénitienne de vignerons, fonda Wilson & Morgan. Ce jeune négociant indépendant, dont la principale exigence...

ROYAL BRACKLA 16 ans 1994

57,00 €

OLD PULTENEY 12 ans 1998

57,00 €

ARDMORE 15 ans 1996

85,00 €

CAOL ILA 14 ans 1996

95,00 €

ARRAN 1998 Icons 3 - The Westie

Cette mise en bouteille est issue de l’assemblage de 25 fûts de sherry hogshead distillés en 1998. 51,00 €

BENRIACH 30 ans

195,00 €

KILCHOMAN Spring Release 2011

54,00 €

KILCHOMAN Single Cask

Elu Whisky de l'Année, Médaille d'Argent, International Whisky Competition 2011 87,00 €

BENROMACH 2001 Cask Strength

65,00 €

DALMORE 1995 Castle Leod

Situé au nord d’Inverness à proximité de Cromarty Firth, ce château fut rénové vers 1606 par Sir Roderick Mackenzie, Earl of Cromartie, dont la famille et les descendants jouèrent un rôle éminent dans l’histoire de l’Ecosse. Une série limitée à...

ISLE OF JURA 30 ans

360,00 €

BENROMACH Peat Smoke No.4

Cette quatrième édition, élaborée à partir d’orge maltée tourbée à hauteur de 35 ppm de phénol propose une superbe alternative aux malts tourbés plus lourds de l’île d’Islay. A découvrir absolument. ...

BENROMACH 1969

521,00 €

BALMENACH 1999

46,00 €

CAOL ILA 2004

39,00 €

MACALLAN 1970

398,00 €

GLENDRONACH 19 ans 1991

Une exclusivité à La Maison du Whisky et The Nectar. 105,00 €

DALMORE 45 ans 1964 Aurora

3 500,00 €

GLENGLASSAUGH Triple Pack - 3 x 20 cl

55,00 €

HANYU 1988 King of Club

279,00 €

HANYU 1990 Nine of Spades

205,00 €

HANYU 1991 Seven of Diamonds

185,00 €

HANYU 2000 Three of Hearts

155,00 €

KAWASAKI 1976

275,00 €

BEN NEVIS 25 ans

135,00 €

BRUICHLADDICH 1991

118,00 €

MACALLAN 1990

90,00 €

CAOL ILA 1999 Sauternes

61,00 €

LINKWOOD 21 ans 1989 First Fill Sherry

Suite à une version de Port Ellen 1982 d’exception (étiquette noire) et plus récemment à un fût de Laphroaig 1998 (étiquette blanche) tout aussi exceptionnel ; nous vous proposons une variante colorée de l’étiquette Cask Strength Collection...

HIGHLAND PARK 24 ans 1986

135,00 €

LONGMORN 25 ans 1985

118,00 €

CAOL ILA 26 ans 1984

139,00 €

DALMORE 40 ans Astrum

1 798,00 €

CAPERDONICH 16 ans 1994

51,00 €

GLEN KEITH 15 ans 1995

49,00 €

IMPERIAL 15 ans 1995

49,00 €

BOWMORE 16 ans 1994

57,00 €

BLUE HANGER 5th Release

Cuvée limitée à 1155 bouteilles seulement, ce dernière version du fameux Blue Hanger a été choisi par le publique français lors du Whisky Live Paris 2010. C'est un assemblage de 4 fûts: Glenlivet 1978, Dufftown 1982, Clynelish 1997 & Mortlach...

GLEN GRANT 25 ans

105,00 €

LOCHSIDE 29 ans 1981

178,00 €

KARUKERA Cuvee Christophe Colomb 1493

Mise en carafe au Domaine, cette magnifique expression de Karukera célèbre, plus d’un demi-siècle après sa découverte par Christophe Colomb, « l’île aux belles eaux » (la guadeloupe), connue des Amérindiens sous le nom de Karukera. ...

RHUM RHUM Liberation

61,00 €

PLANTATION RUM 1999 Guyane

Sélectionnés par les Cognac Ferrand, les rhums de la gamme Plantation proviennent des meilleures distilleries des Caraïbes. Une fois arrivés à maturité, ces rhums sont affinés dans des petits fûts de Cognac, en plein coeur de la Charente, dans...

CARONI 1994 Heavy Full Proof Trinidad Rum

69,00 €

CARONI 1994 Heavy Trinidad Rum

65,00 €

JAMAICA 25 ans 1985 10 Supreme Lord V

125,00 €

PLANTATION RUM Original Dark

Sélectionnés par les Cognac Ferrand, les rhums de la gamme Plantation proviennent des meilleures distilleries des Caraïbes. Une fois arrivés à maturité, ces rhums sont affinés dans des petits fûts de Cognac, en plein coeur de la Charente, dans...

PLANTATION RUM Original Dark Over Proof

Sélectionnés par les Cognac Ferrand, les rhums de la gamme Plantation proviennent des meilleures distilleries des Caraïbes. Une fois arrivés à maturité, ces rhums sont affinés dans des petits fûts de Cognac, en plein coeur de la Charente, dans...

REIMONENQ 3 ans Rhum Vieux

34,00 €

REIMONENQ 9 ans Cuvee Prestige

56,00 €

MORTLACH 15 ans 1995 First Fill Sherry

72,00 €

REIMONENQ 6 ans Reserve Speciale

48,00 €

REIMONENQ Ambre

27,00 €

REIMONENQ Coeur de Chauffe

19,00 €

REIMONENQ Coeur de Chauffe

16,00 €

REIMONENQ JR on the Rocks Reserve Speciale

40,00 €

ISAUTIER Agricole Blanc

33,00 €

ISAUTIER 3 ans Rhum Vieux

29,00 €

ISAUTIER Arrange - Cafe Vanille

24,00 €

ISAUTIER Arrange - Vanille Vangassaye

24,00 €

ISAUTIER Arrange - Exotique

24,00 €

ISAUTIER Arrange - Gingembre Citron

24,00 €

BLUE BAY B.

19,00 €

ST AUBIN

25,00 €

ALBION 1986 Full Proof Old Demerara

135,00 €

ALBION 1994 Full Proof Old Demerara

118,00 €

BLAIRMONT 1982 Full Proof Old Demerara

145,00 €

DIAMOND 1996 Full Proof Old Demerara

112,00 €

ENMORE 1995 Full Proof Old Demerara

115,00 €

CLYNELISH 15 ans 1995 Sherry

63,00 €

LONGMORN 18 ans 1992

59,00 €

GLEN GRANT 13 ans 1997

49,00 €

BRAEVAL 12 ans 1998

40,00 €

GLENLIVET 1974

183,00 €

GLEN GRANT 1964

239,00 €

GLEN GRANT 1958

335,00 €

GLEN GRANT 1951

609,00 €

CRAIGELLACHIE 2002 Sherry

65,00 €

BOWMORE 40 ans 1970

725,00 €

BOWMORE 40 ans 1970

725,00 €

BUNNAHABHAIN 2001 Sherry

65,00 €

TOMATIN 34 ans 1976

149,00 €

MORTLACH 18 ans 1991 Dark Sherry

99,00 €

ISAUTIER BIB Rhum Traditionnel

60,00 €

GUYANA 1992 Laphroaig Cask

75,00 €

EDRADOUR 7 ans 2003 Bourbon Cask Matured

78,00 €

GINS OF THE WORLD IN TUBE Coffret Bois 6 WIT

Ce coffret est composé de : G’Vine Floraison, 40% Whitley Neill, 42% Citadelle, 44% Monkey 47, 47% N°3 London Dry Gin, 46% Gin Mare, 42.7% 38,00 €

VODKAS OF THE WORLD IN TUBE Coffret Bois 6 WIT

Ce coffret est composé de : Christiania, 40% Fair Vodka, 40% Zoladkowa Gorzka, 38% Square One, 40% Mamont, 40% Chopin Rye, 40% 35,00 €

CAPOVILLA IN TUBE Coffret Bois 6 WIT

Véritable téchnicien au service de la nature, il cherche depuis 1976 à travers les nombreux brevets qu'il a déposés, tant au niveau de la distillation, de la conservation que de la réduction avant mise en bouteille, à épurer ses eaux-de-vie pour...

SAINT JAMES Blanc

28,00 €

THE UN-CHILLFILTERED COLLECTION IN TUBE Coffret Bois 6 WIT

The Un-chillfiltered Collection de Signatory Vintage se décline désormais en coffret de 6 WIT. Ce coffret se compose de : Caol Ila 11 ans, 46% Bunnahabhain 13 ans, 46% Laphroaig 10 ans, 46% Edradour 10 ans, 46% Glenlivet 15 ans,...

ARDBEG 10 ans Coffret Ten 10 ans Camouflage

Ardbeg a été élu pour la troisième fois consécutive, meilleur whisky au monde par Jim Murray en 2010. Médaille d'Argent San Francisco World Spirits Competition 2011 ...

SAINT JAMES Single Cask

95,00 €

SAINT JAMES 12 ans

69,00 €

TOBERMORY 10 ans Un-chillfiltered

41,00 €

LEDAIG 10 ans Un-chillfiltered

43,00 €

SPRINGBANK CV

43,00 €

LONGROW 14 ans

79,00 €

SPRINGBANK 18 ans

109,00 €

HAZELBURN Sauternes

72,00 €

ARDMORE Traditional

39,00 €

APPLETON VX

A l'origine un domaine de sucrerie, Appleton Estate produit du rum depuis 1749. C'est donc la plus ancienne distillerie sur l'île. Rachetée en 1916 par J. Wray and Nephew, société qui représente aujourd'hui 90% des ventes en Jamaïque, tous les rums...

SINGLETON 12 ans of Dufftown

30,00 €

ZACAPA Centenario XO

105,00 €

ZACAPA 23 ans Centenario Solera

63,00 €

DEANSTON 12 ans Un-chillfiltered

43,00 €

GLENFARCLAS 40 ans

Finaliste meilleur single malt aux World Whisky Awards 2011 Finaliste meilleur rapport qualité/prix aux World Whisky Awards 2011 330,00 €

HAVANA CLUB 15 ans

129,00 €

DALMORE Spey Dram

Une nouvelle gamme de whiskies de la maison Dalmore, les "River Drams" portent les noms de quatres grandes fleuves écossaises: la Dee, la Spey, la Tay et la Tweed. Une version précédente, la Dalmore Dee Dram, fut lancée en 2010 et a rencontré un tel...

DALMORE Dee Dram

Une nouvelle gamme de whiskies de la maison Dalmore, les "River Drams" portent les noms de quatres grandes fleuves écossaises: la Dee, la Spey, la Tay et la Tweed. Une version précédente, la Dalmore Dee Dram, fut lancée en 2010 et a rencontré un tel...

DALMORE Tay Dram

Une nouvelle gamme de whiskies de la maison Dalmore, les "River Drams" portent les noms de quatres grandes fleuves écossaises: la Dee, la Spey, la Tay et la Tweed. Une version précédente, la Dalmore Dee Dram, fut lancée en 2010 et a rencontré un tel...

DALMORE Tweed Dram

Une nouvelle gamme de whiskies de la maison Dalmore, les "River Drams" portent les noms de quatres grandes fleuves écossaises: la Dee, la Spey, la Tay et la Tweed. Une version précédente, la Dalmore Dee Dram, fut lancée en 2010 et a rencontré un tel...

GLENDRONACH 15 ans Port Wood Finish

59,00 €

TAMNAVULIN 43 ans 1967

179,00 €

BUNNAHABHAIN 42 ans 1968

189,00 €

LITTLEMILL 21 ans 1989

119,00 €

ARDMORE 18 ans 1992

84,00 €

HIGHLAND PARK 25 ans 1986

115,00 €

HIGHLAND PARK 33 ans 1977

175,00 €

GLENLIVET 70 ans 1940 Generations

14 900,00 €

GLENLIVET 70 ans 1940 Generations

3 750,00 €

BLUECOAT

Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2011 36,00 €

CITADELLE 2010 Reserve

C’est en 1775 que vit le jour la première distillerie de genièvre de France en plein cœur de la Citadelle de Dunkerque grâce à l’octroi d’un privilège royal. Produit de contrebande à destination de l’Angleterre, ce gin était transporté dans de...

MONKEY 47 Batch #3

Baptisé Monkey 47 en hommage au Commandant britannique Montgomery, lui-même producteur de gin en Forêt Noire dans les années 50, il est élaboré par micro cuvées (1250 litres) et distillé dans des petits alambics chauffés à la vapeur. ...

MONKEY 47 Batch #4

Baptisé Monkey 47 en hommage au Commandant britannique Montgomery, lui-même producteur de gin en Forêt Noire dans les années 50, il est élaboré par micro cuvées (1250 litres) et distillé dans des petits alambics chauffés à la vapeur. ...

COR COR Red

Connue pour sa production de sucre de canne – plantée par les premiers habitants au 19ème siècle – c’était le site idéal pour monter une distillerie de rhum, dont il n’existe que quelques-unes au Japon. Deux types y sont actuellement produits : le...

AWAMORI Yonaguni Blue

C’est un alcool de longue histoire, dont les origines remontent jusqu’au 15ème siècle et dont les techniques de fabrication auraient été apportées par des commerçants de l’Asie du Sud-ouest. Le terme « ippanshu » désigne un awamori non-vieilli, «...

HANAIUISHU

78,00 €

KOSHI NO HANA

55,00 €

BEEFEATER 24

Médaille d'Argent, San Francisco World Spirits Competition 2011 28,00 €

GOSSET 1998 Celebris

95,00 €

GOSSET Grande Reserve - Magnum

81,00 €

GOSSET Grand Rose

46,00 €

MUMM Blanc de Noirs

59,00 €

MUMM Blanc de Blancs

59,00 €

MUMM Grand Cru

41,00 €

DENSHU TOKUBETSU JUNMAI

Denshu (littéralement « le saké des champs de riz ») est de loin la plus recherchée, même au Japon où il est très apprécié pour sa qualité rustique mais raffinée. La cuvée Tokubetsu Junmai en particulier est un saké du type traditionnel qui se prête...

LOCHAN ORA Liqueur

30,00 €

NUAGE

24,00 €

COR COR Green

Connue pour sa production de sucre de canne – plantée par les premiers habitants au 19ème siècle – c’était le site idéal pour monter une distillerie de rhum, dont il n’existe que quelques-unes au Japon. Deux types y sont actuellement produits : le...

OGASAWARA Rum

Depuis 1880 elles font partie administrativement de la préfecture de Tokyo. La cultivation de canne à sucre et la fabrication de sucre datent de cet époque. Passés sous contrôle américaine après la fin de la deuxième guerre mondiale, les îles...

NIGORI MIKANSHU

32,00 €

SHOCHU Yamasemi

Tous nos shochus sont des « honkaku shochu », c’est à dire les produits d’une simple distillation dans des alambics de style repasse. On considère qu’ils sont supérieurs aux « otsurui » qui, eux, sont distillés dans des alambics en colonne et de...

SHOCHU Yama Neko

Tous nos shochus sont des « honkaku shochu », c’est à dire les produits d’une simple distillation dans des alambics de style repasse. On considère qu’ils sont supérieurs aux « otsurui » qui, eux, sont distillés dans des alambics en colonne et de...

SHOCHU Yama Saru

Tous nos shochus sont des « honkaku shochu », c’est à dire les produits d’une simple distillation dans des alambics de style repasse. On considère qu’ils sont supérieurs aux « otsurui » qui, eux, sont distillés dans des alambics en colonne et de...

SHOCHU Nakanaka

Tous nos shochus sont des « honkaku shochu », c’est à dire les produits d’une simple distillation dans des alambics de style repasse. On considère qu’ils sont supérieurs aux « otsurui » qui, eux, sont distillés dans des alambics en colonne et de...

SHOCHU Haykunen No Kodoku

Tous nos shochus sont des « honkaku shochu », c’est à dire les produits d’une simple distillation dans des alambics de style repasse. On considère qu’ils sont supérieurs aux « otsurui » qui, eux, sont distillés dans des alambics en colonne et de...

AWAMORI Yonaguni

C’est un alcool de longue histoire, dont les origines remontent jusqu’au 15ème siècle et dont les techniques de fabrication auraient été apportées par des commerçants de l’Asie du Sud-ouest. Le terme « ippanshu » désigne un awamori non-vieilli, «...

AWAMORI 3 ans Yonaguni Ku-su

C’est un alcool de longue histoire, dont les origines remontent jusqu’au 15ème siècle et dont les techniques de fabrication auraient été apportées par des commerçants de l’Asie du Sud-ouest. Le terme « ippanshu » désigne un awamori non-vieilli, «...

BYRRH Rare Assemblage

17,00 €

BYRRH Grand Quinquina

Médaille d'Argent San Francisco World Spirits Competition 2011 17,00 €

MOZART Black Chocolate

23,00 €

DASSAI EU 50

Pas content de se limiter à la production de saké ginjo, la brasserie Asahi Shuzo ne produit que du saké de la classe dai-ginjo sous la marque Dassaï. A la fois dotée d’une technologie de pointe capable de produire des saké parmi les plus raffinés...

DASSAI EU 50

Pas content de se limiter à la production de saké ginjo, la brasserie Asahi Shuzo ne produit que du saké de la classe dai-ginjo sous la marque Dassaï. A la fois dotée d’une technologie de pointe capable de produire des saké parmi les plus raffinés...

KAMOSHIBITO KUHEIJI Kudan No Yamada

Banjo Jozo : Fondée en 1647, la brasserie de Banjo Jozo s’est entièrement renouvelée il y a 20 ans.. Désillusionné par l’état actuel du monde du nihonshu, Kuno Kuheiji a créé la marque Kamoshibito Kuheiji en se limitant à la production de junmai de...

KAMOSHIBITO KUHEIJI Kudan No Yamada

Banjo Jozo : Fondée en 1647, la brasserie de Banjo Jozo s’est entièrement renouvelée il y a 20 ans.. Désillusionné par l’état actuel du monde du nihonshu, Kuno Kuheiji a créé la marque Kamoshibito Kuheiji en se limitant à la production de junmai de...

KAMOSHIBITO KUHEIJI Kudan No Yamada

Banjo Jozo : Fondée en 1647, la brasserie de Banjo Jozo s’est entièrement renouvelée il y a 20 ans.. Désillusionné par l’état actuel du monde du nihonshu, Kuno Kuheiji a créé la marque Kamoshibito Kuheiji en se limitant à la production de junmai de...

KAMOSHIBITO KUHEIJI Eau du Desir Cuvee Speciale

Banjo Jozo : Fondée en 1647, la brasserie de Banjo Jozo s’est entièrement renouvelée il y a 20 ans.. Désillusionné par l’état actuel du monde du nihonshu, Kuno Kuheiji a créé la marque Kamoshibito Kuheiji en se limitant à la production de junmai de...

KAMOSHIBITO KUHEIJI Ka No Chi

Banjo Jozo : Fondée en 1647, la brasserie de Banjo Jozo s’est entièrement renouvelée il y a 20 ans.. Désillusionné par l’état actuel du monde du nihonshu, Kuno Kuheiji a créé la marque Kamoshibito Kuheiji en se limitant à la production de junmai de...

GREY GOOSE Orange

39,00 €

GREY GOOSE Citron

39,00 €

OCHO 2010 Blanco - Los Mangos

De la rencontre de Felipe Camarena et Tomas Estes, spécialiste et Ambassadeur de Téquila pour l'Europe, est née Ocho, une téquila qui met en exergue l'existence de la notion de terroir. Ainsi, chaque année un nouveau millésime d'Ocho est...

VALLEIN TERCINIER Lot 1965 - Grande Champagne

179,00 €

VALLEIN TERCINIER Lot 1965 - Grande Champagne

179,00 €

PIERRE FERRAND Vintage 1972

Selon les plus grands connaisseurs de cognac, les eaux-de-vie de Pierre Ferrand sont élaborées dans un style aujourd'hui rare dans le monde des spiritueux. Les 75 hectares de vignes du terroir d'Angeac qui signent le style Pierre Ferrand se...

PIERRE FERRAND Vintage 1973

Selon les plus grands connaisseurs de cognac, les eaux-de-vie de Pierre Ferrand sont élaborées dans un style aujourd'hui rare dans le monde des spiritueux. Les 75 hectares de vignes du terroir d'Angeac qui signent le style Pierre Ferrand se...

ST-GERMAIN

Mignonette de 5cl 5,00 €

GLENLIVET (The) 12 ans

4,50 €

FAIR Coffret FAIR MAN CAFE

35,00 €

FAIR Coffret FAIR WOMAN GOJI

39,00 €

MARTELL L'Or de Jean Martell

2 290,00 €

MARTELL Cohiba Extra

269,00 €

MARTELL Cordon Bleu

Médaille d'Or San Francisco World Spirits Competition 2011 112,00 €

REMI LANDIER Extra

590,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1940

690,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1941

685,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1946

615,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1950

425,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1951

382,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1955

335,00 €

GIARD 7 ans Pays d'Auge

57,00 €

GIARD 11 ans Pays d'Auge

65,00 €

SAVANNA 2002 Lontan

42,50 €

NOVAL 2004 LBV

29,00 €

DEWARS 12 ans Cooler Glass

35,00 €

ROYAL SALUTE The Hundred Cask

195,00 €

KNOCKANDO 21 ans Coffret Window 2 Verres

58,00 €

KNOCKANDO 18 ans Coffret Window 2 Verres

Une invitation unique pour découvrir ce grand single malt alliant le fruité du Speyside à une profondeur intense, développée par un séjour en fûts de Sherry. 50,00 €

YOICHI Non Age

5,50 €

G'VINE Floraison

G’Vine est le premier et unique gin à base d’alcool de raisin et de fleur de vigne. Cette particularité lui permet de porter un millésime, discrètement mentionné sur le col de la bouteille. Venant des quatre coins du monde, neuf aromates...

CITADELLE Gin

C’est en 1775 que vit le jour la première distillerie de genièvre de France en plein cœur de la Citadelle de Dunkerque grâce à l’octroi d’un privilège royal. Produit de contrebande à destination de l’Angleterre, ce gin était transporté dans de...

MONKEY 47

7,00 €

NUMBER 3 London Dry Gin

La Maison Berry’s Bros est située au numéro 3 de Saint-James street à Londres, son London dry gin élaboré dans la plus pure tradition porte donc le même numéro. Du genièvre italien, des oranges espagnoles et, plus original, des pamplemousses,...

GIN MARE

5,50 €

CHRISTIANIA

Cette vodka du Grand Nord est la plus douce au monde pour des raisons évidentes : 1. une eau d’une incroyable pureté 2. élaborée à partir de pommes de terre «Trondelag» bios 3. distillée six fois, puis filtrée au charbon et aérée. Un hommage...

FAIR Vodka

Produite à partir de graine de quinoa, plante déjà cultivée par les Incas il y a de cela 5 000 ans cette vodka certifiée bio respecte les standards internationaux du commerce équitable. Elle est née d’un travail de recherche simultanée entre...

CAPOVILLA Grappa di Ribolla Gravner

Véritable téchnicien au service de la nature, il cherche depuis 1976 à travers les nombreux brevets qu'il a déposés, tant au niveau de la distillation, de la conservation que de la réduction avant mise en bouteille, à épurer ses eaux-de-vie pour...

CAPOVILLA Abricot du Vesuve

Véritable téchnicien au service de la nature, il cherche depuis 1976 à travers les nombreux brevets qu'il a déposés, tant au niveau de la distillation, de la conservation que de la réduction avant mise en bouteille, à épurer ses eaux-de-vie pour...

CAPOVILLA Griotte

Véritable téchnicien au service de la nature, il cherche depuis 1976 à travers les nombreux brevets qu'il a déposés, tant au niveau de la distillation, de la conservation que de la réduction avant mise en bouteille, à épurer ses eaux-de-vie pour...

CAPOVILLA Poire Williams

Véritable téchnicien au service de la nature, il cherche depuis 1976 à travers les nombreux brevets qu'il a déposés, tant au niveau de la distillation, de la conservation que de la réduction avant mise en bouteille, à épurer ses eaux-de-vie pour...

CAPOVILLA Peche de Vigne

Véritable téchnicien au service de la nature, il cherche depuis 1976 à travers les nombreux brevets qu'il a déposés, tant au niveau de la distillation, de la conservation que de la réduction avant mise en bouteille, à épurer ses eaux-de-vie pour...

CAPOVILLA Cerise Sauvage

Véritable téchnicien au service de la nature, il cherche depuis 1976 à travers les nombreux brevets qu'il a déposés, tant au niveau de la distillation, de la conservation que de la réduction avant mise en bouteille, à épurer ses eaux-de-vie pour...

ZOLADKOWA GORZKA Herbe de Bison

4,50 €

SQUARE ONE

5,50 €

MAMONT

Mamont Vodka se définit comme un spiritueux de luxe avec une empreinte aussi faible que possible sur l’environnement. Elle est élaborée selon les méthodes traditionnelles russes par petite cuvée avec des ingrédients bios et est distillée cinq fois...

CHOPIN Rye Vodka

5,50 €

EDRADOUR 10 ans 2000 The Un-chillfiltered Collection

6,50 €

ARRAN 10 ans

5,00 €

CAFE LOMI Jinotega - Las Morenitas 1 Kg

A l'instar du monde du vin, chaque plantation de café se distingue par son sol; son exposition, son climat. Les plantations sélectionnées par Café Lomi reflètent cette richesse et cette diversité. Chaque café est issu soit d'une seule variété ou de...

BUNNAHABHAIN 13 ans 1997 The Un-chillfiltered Collection

5,50 €

CAOL ILA 11 ans 1999 The Un-chillfiltered Collection

6,00 €

BIG PEAT

5,50 €

GLENLIVET 15 ans 1995 The Un-chillfiltered Collection

6,00 €

DALMORE 2000

6,00 €

BALBLAIR 2000

6,00 €

THE ENGLISH WHISKY Chapter 9

7,00 €

SMOKEY JOE

5,50 €

KILCHOMAN

6,50 €

IMPERIAL 15 ans 1995 The Un-chillfiltered Collection

5,50 €

MERLET Creme de Melon Charentais

22,00 €

FEVER-TREE Mediterranean Tonic Water - 24 x 200 ml

30,00 €

FEVER-TREE Ginger Ale - 8 x 500 ml

18,00 €

FEVER-TREE Tonic Water - 8 x 500 ml

18,00 €

MERLET Cof. Cassis, Poire, Fraise 3 x 20 cl

Dans les années 70, elle diversifia son activité en ajoutant une plantation de Cassis. La naissance de la Crème de Cassis de la Saintonge Boisée permit d’élaborer une gamme complète de Crèmes de Fruits, aujourd’hui unanimement reconnue, qu’elle...

MERLET Cof. Framboise, Peche, Mure 3 x 20 cl

26,50 €

CONCENTRE D'AGAVE Bio

Pur produit de coeur de l'agave, appelé piña, le concentré d'agave est un édulcorant utilisé notamment dans la préparation des boissons froides et cocktails en raison de sa capacité à se dissoudre plus facilement que le miel. Produit au Mexique et...

CAFE LOMI Monte Alto - Adjuntas 1 Kg

A l'instar du monde du vin, chaque plantation de café se distingue par son sol; son exposition, son climat. Les plantations sélectionnées par Café Lomi reflètent cette richesse et cette diversité. Chaque café est issu soit d'une seule variété ou de...

RICARD Or - 100 cl

26,00 €

BITTERMENS Boston Bittahs

Un assemblage d'agrumes et de camomille qui donne une véritable sensation d'été. Citron, citron vert, orange et pamplemousse sont en parfait équilibre avec la camomille et d'autres plantes aromatiques, créant ainsi un bitters parfait pour les...

BITTERMENS Xocolatl Mole

Le tout premier bitters dans la gamme, celui-ci fut créé en 2007 à base de zeste de fruit, herbes, épices et sauce de cuisine mexicaine. Il contient maintenant du cacao et de la cannelle. Souvent imité, ceci est le bitters mexicain d'origine. ...

BITTERMENS Grapefruit

Essence de pamplemousse mélangée avec du houblon. Crée spécialement pour accompagner le tequila blanco et les rhums blancs, ce bitters fonctionne aussi très bien avec le gin. L'utilisation de houblon du nord-ouest des Etats-Unis, sert à accentuer...

BITTERMENS Elemakule Tiki

Le véritable goût des îles, à servir à l'intérieur d'un ananas ou des moai céramiques façon tiki. Cet assemblage d'épices exotiques a suffisamment de caractère pour être utilisé avec des nectars, sirops et autres ingrédients au goût prononcé. ...

BOB'S BITTERS Abbots

39,00 €

BOB'S BITTERS Cardamon

28,00 €

BOB'S BITTERS Ginger

28,00 €

BOB'S BITTERS Grapefruit

28,00 €

BOB'S BITTERS Lavender

28,00 €

BOB'S BITTERS Liquorice

28,00 €

BOB'S BITTERS Orange & Mandarin

28,00 €

BOB'S BITTERS Peppermint

28,00 €

BOB'S BITTERS Vanilla

28,00 €

BOB'S BITTERS Chocolate

28,00 €

BOTTLEGREEN Orange & Mango 6 x 500 ml

33,00 €

SUEDOIS DOLIN

28,00 €

BONAL

25,00 €

ANGOSTURA Aromatic Bitters

15,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1956

316,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1960

208,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1961

207,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1966

135,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1970

108,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1971

106,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1976

96,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1980

89,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1981

88,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1985

83,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1986

82,50 €

BARON GASTON LEGRAND 1990

79,50 €

BARON GASTON LEGRAND 1991

79,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1995

77,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1970 Carafe Seviac

260,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1940 Bouteille Pansue 200 cl

2 184,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1941 Bouteille Pansue 200 cl

2 170,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1950 Bouteille Pansue 200 cl

1 390,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1951 Bouteille Pansue 200 cl

1 260,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1960 Bouteille Pansue 200 cl

738,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1961 Bouteille Pansue 200 cl

734,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1970 Bouteille Pansue 200 cl

438,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1971 Bouteille Pansue 200 cl

430,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1980 Bouteille Pansue 200 cl

382,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1981 Bouteille Pansue 200 cl

380,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1990 Bouteille Pansue 200 cl

352,00 €

BARON GASTON LEGRAND 1991 Bouteille Pansue 200 cl

350,00 €

LHERAUD 1950 Grande Champagne

407,00 €

LHERAUD 1973 Grande Champagne

262,00 €

LHERAUD 1975 Petite Champagne

259,00 €

LHERAUD 1966 Fins Bois

312,00 €

LHERAUD 1969 Fins Bois

284,00 €

LHERAUD 1968 Bons Bois

296,00 €

LHERAUD 1973 Bons Bois

262,00 €

LHERAUD 1970 Borderies

273,00 €

LHERAUD Vieux Pineau

42,00 €

LHERAUD 1976 Tres Vieux Pineau

124,00 €

CHATEAU DE BORDENEUVE 1927 Domaine de Jean-Paul

1 090,00 €

CHATEAU DE BORDENEUVE 1932 Domaine de Peyrot

945,00 €

CHATEAU DE BORDENEUVE 1949 Domaine de Laubuchon

530,00 €

CHATEAU DE BORDENEUVE 1963 Chateau de Gaube

275,00 €

CHATEAU DE BORDENEUVE 1968 Clos de Moutouguet

229,00 €

CHATEAU DE BORDENEUVE 1978 Domaine de Rigue

125,00 €

CHATEAU DE BORDENEUVE 1979 Domaine de Gachot

124,00 €

CHATEAU DE BORDENEUVE 1984 Chateau de Charue

79,00 €

CLOS MARTIN 1994 Domaine de Lusson (Baco)

65,00 €

CLOS MARTIN 1993 Domaine Mensouze

72,00 €

CLOS MARTIN 1989 Domaine Saint Christau (Baco)

75,00 €

CLOS MARTIN 1983 Domaine Saint Christau (Baco)

81,00 €

CLOS MARTIN 1982 Domaine de Pardiac (Baco)

83,00 €

CLOS MARTIN 1977 Domaine Notre Dame de Bouit (F.B)

98,00 €

CLOS MARTIN 1974 Domaine Courros

99,00 €

CLOS MARTIN 1973 Domaine Courros

109,00 €

CLOS MARTIN 1972 Bas Armagnac

115,00 €

CLOS MARTIN 1969 Tenareze

135,00 €

CLOS MARTIN 1967 Tenareze

142,00 €

CLOS MARTIN 1964 Domaine de Gaube (Baco)

205,00 €

CLOS MARTIN 1962 Armagnac

195,00 €

CLOS MARTIN 1959 Bas Armagnac

289,00 €

CLOS MARTIN 1954 Tenareze

329,00 €

CLOS MARTIN 1953 Tenareze

345,00 €

CLOS MARTIN 1952 Tenareze

359,00 €

CLOS MARTIN 1947 Armagnac

705,00 €

CLOS MARTIN 1945 Armagnac

589,00 €

CLOS MARTIN 1944 Tenareze

639,00 €

CLOS MARTIN 1939 Tenareze

625,00 €

CLOS MARTIN 1938 Bas Armagnac

729,00 €

CLOS MARTIN 1936 Bas Armagnac

765,00 €

CLOS MARTIN 1930 Bas Armagnac

895,00 €

CLOS MARTIN 1929 Bas Armagnac

959,00 €

CLOS MARTIN 1928 Bas Armagnac

990,00 €

CHA CHA 2007 Chateau Mukhrani

C'est une grappa élaborée à base de cépages indigènes (rkatsiteli et saperavi) ou français (sauvignon blanc et cabernet sauvignon). Au nez, il offre des notes florales, de noix et d’amandes grillées, prolongées en bouche par des épices et des...

CHRISTIAN DROUIN 1991 Pays d'Auge

Issu d’un vieillissement en petits fûts roux (225 litres) les 9 premières années, ce millésime 1991 résulte de l’assemblage de quatre de ces fûts dans une pipe (futaille ancienne à la forme allongée) de 1100 litres. Mariés en 2000, cette petite...

CHRISTIAN DROUIN 2004 Parfum d'Outre-Mer

55,00 €

STARKA 10 ans

35,00 €

STARKA 18 ans

89,00 €

STARKA 25 ans

185,00 €

DON FULANO Blanco

Produite au sein d'une distillerie spécialisée dans la production du tequila depuis quatre générations, Don Fulano bénéficie d'un vieillissement en fûts de chêne français de premier et de second remplissage pour une période pouvant aller justqu'à 5...

DON FULANO Reposado

Produite au sein d'une distillerie spécialisée dans la production du tequila depuis quatre générations, Don Fulano bénéficie d'un vieillissement en fûts de chêne français de premier et de second remplissage pour une période pouvant aller justqu'à 5...

DON FULANO Anejo

Produite au sein d'une distillerie spécialisée dans la production du tequila depuis quatre générations, Don Fulano bénéficie d'un vieillissement en fûts de chêne français de premier et de second remplissage pour une période pouvant aller justqu'à 5...

DON FULANO Imperial

Produite au sein d'une distillerie spécialisée dans la production du tequila depuis quatre générations, Don Fulano bénéficie d'un vieillissement en fûts de chêne français de premier et de second remplissage pour une période pouvant aller justqu'à 5...

COGNAC FRAPIN 1985

118,00 €

CHOPIN Rye Vodka

42,00 €

CHOPIN Rye 200 Anniversary

48,00 €

VALLEIN TERCINIER 1988 Fins Bois

109,00 €

VALLEIN TERCINIER 1968 Fins Bois

285,00 €

VALLEIN TERCINIER 1973 Bons Bois

209,00 €

VALLEIN TERCINIER 1982 Fins Bois

135,00 €

PATRON Reposado

62,00 €

PATRON Anejo

68,00 €

PATRON XO Cafe

35,00 €

TAPATIO Blanco

26,00 €

TAPATIO Reposado

29,00 €

TAPATIO Anejo

35,00 €

TAPATIO Excellencia

180,00 €

CHATEAU DE BORDENEUVE 1996

61,00 €

CHATEAU DE BORDENEUVE 1995

68,00 €

CHATEAU DE BORDENEUVE 1994

74,00 €

CHATEAU DE BORDENEUVE 1993

75,00 €

CHATEAU DE BORDENEUVE 1992

76,00 €

CHATEAU DE BORDENEUVE 1991

77,00 €

CHATEAU DE BORDENEUVE 1990

81,00 €

CONNEMARA

53,00 €

CHATEAU DE BORDENEUVE 1989

91,00 €

CHATEAU DE BORDENEUVE 1987

112,00 €

CHATEAU DE BORDENEUVE 1986

118,00 €

CHATEAU DE BORDENEUVE 1985

125,00 €

CLOS MARTIN 1981 Domaine de Tucot (Baco)

85,00 €

CLOS MARTIN 1980 Domaine Croix de Pelanne (Baco)

87,00 €

CLOS MARTIN 1979 Domaine Espelette (Baco)

87,00 €

CLOS MARTIN 1976 Domaine Faget (Folle Blanche)

103,00 €

CLOS MARTIN 1975 Domaine de Pardiac (Baco)

103,00 €

CLOS MARTIN 1974 Domaine l'Enclos de Lagardere (Baco)

105,00 €

CONNEMARA Sherry Finish

65,00 €

CLOS MARTIN 1966 Domaine de Lagarosse

165,00 €

CLOS MARTIN 1965 Domaine Notre Dame de Bouit (F.B)

185,00 €

CLOS MARTIN 1963 Armagnac

175,00 €

CLOS MARTIN 1962 Domaine Le Chateau (Baco)

198,00 €

CLOS MARTIN 1960 Bas Armagnac

255,00 €

CLOS MARTIN 1978 Bas Armagnac

90,00 €

CLOS MARTIN 1968 Tenareze

135,00 €

CLOS MARTIN 1961 Tenareze

198,00 €

CLOS MARTIN 1958 Armagnac

375,00 €

CLOS MARTIN 1956 Tenareze

275,00 €

TULLAMORE DEW 12 ans Special Reserve

Issue d’une triple distillation effectuée au sein de la distillerie Midleton, cette version résulte de l’assemblage d’irish whiskeys (dont une part importante de pure pot still) vieillis au minimum 12 ans en fûts de bourbon et de sherry...

CLOS MARTIN 1955 Armagnac

278,00 €

CLOS MARTIN 1951 Tenareze

325,00 €

CLOS MARTIN 1932 Bas Armagnac

850,00 €

CLOS MARTIN 1942 Bas Armagnac

685,00 €

CLOS MARTIN 1941 Bas Armagnac

698,00 €

CLOS MARTIN 1931 Bas Armagnac

950,00 €

CLOS MARTIN 1922 Armagnac

1 248,00 €

CLOS MARTIN 1921 Armagnac

1 295,00 €

CHOPIN Rye Vodka

145,00 €

CHOPIN Potato Vodka

95,00 €

INISH TURK BEG Maiden Voyage

159,00 €

REMI LANDIER Napoleon

54,00 €

PISCO Capel

Médaille d'Argent San Francisco World Spirits Competition 2011 22,00 €

PISCO Demonio de Los Andes

25,00 €

AMARO Ramazotti

22,50 €

AMARO Averna

22,00 €

FRANGELICO

22,00 €

PIMM'S N1 Cupp

18,00 €

MARTINI Gold

Médaille de Bronze San Francisco World Spirits Competition 2011 28,00 €

GREY GOOSE Poire

39,00 €

GREY GOOSE Vodka

345,00 €

42 BELOW Pure

25,00 €

42 BELOW Passion

25,00 €

42 BELOW Feijoa

25,00 €

DOM BENEDICTINE

25,00 €

ZUBROWKA

28,00 €

42 BELOW Honey

25,00 €

42 BELOW Kiwi

25,00 €

TULLAMORE DEW 10 ans Single Malt

53,00 €

BELVEDERE Mathusalem

360,00 €

BELVEDERE Jeroboam

180,00 €

BELVEDERE

37,00 €

PATRON Silver

53,00 €

MIDLETON Barry Crocket Legacy

Le style de Midleton se caractérise par des distillats élégants et très parfumés, et par l'usage exclusif de fûts de bourbon américains our la maturation. 178,00 €

POWER'S 12 ans John Lane

51,00 €

BUSHMILLS 10 ans Coffret 2 Verres

28,00 €

IMBIBE by David Wondrich

26,95 €

PUNCH by David Wondrich

26,95 €

FOUR ROSES

19,00 €

WILD TURKEY

De couleur dorée soutenu à reflets ambrés, le nez est marqué par des notes de bois brûlé et par des notes médicinales. La bouche révèle la céréale (maïs) et les épices (poivre). La finale évolue sur la douceur de la céréale et sur des notes...

BLANTON'S Straight from the Barrel

65,00 €

EVAN WILLIAMS 2001

Fondée par les frères Shapiron au sortir de la Prohibition, Heaven Hill devint célèbre en 1957 grâce à un bourbon rendant hommage au premier distillateur de Kentucky, Evan Williams. Depuis, Heaven Hill a créé des marques à la mémoire de toutes les...

SEMPLICEMENTE VINO 2010 Bianco - Stefano Bellotti

"Le vin dans son plus simple apparat" Tel pourrait être la devise de Stefano Bellotti tant cette expression exprime le vin à l'état pur. Un vin de table d'une très grande fraîcheur. Héritée des trente glorieuses, l'agriculture conventionnelle...

DOLCETTO D'ALBA 2009 Rosso - Carlo Viglione

16,00 €

BAROLO 2003 Rosso - Carlo Viglione

40,00 €

ETNA ROSSO 2002 A.V. Calabretta

21,00 €

BORC DODON MERLOT 2009 Rosso - Denis Montanar

14,00 €

CLOS DES AMANDIERS 2007 Blanc - Rkatziteli

Productrice de vins de première qualité, la Géorgie, véritable berceau de la vigne, dispose d'un patrimoine viticole riche. Cépage endémique de ce pays (surtout dans la partie orientale), le Rkatziteli affectionne particulièrement des sols...

COTAR VITOVSKA 2007 Blanc

Situé à Komen, un petit village niché sur le haut plateau de Slovénie (le Karst) qui fait face à la mer Adriatique, le vignoble de Branko et de son fils Vasja est certainement l'un des plus insolites qui soit. En 1993, tout juste deux ans après...

LUNAR 2007 Blanc

Situé à seulement 4 km de la frontière italienne, Dobrovo est un village slovène des collines de Brda. L'histoire du domaine de Movia remonte au tout début du XVIIIème siècle. En 1820 il devient la propriété de la famille Kristancic. Malgré la vague...

VIPAVA MERLOT 2001 Rouge - Slavcek

29,00 €

VIPAVA MERLOT 2005 Rouge - Slavcek

29,00 €

ALTIPLANO La Biere du Lama

Cette bière certifiée Bio & Commerce Equitable (AB & FLO CERT) est brassée ) partir d'un mélange de quinoa de Bolivie, de houblon et de malt bio de Belgique. Sa fabrication est réalisée en France à Cognac. ...

GLENFIDDICH 30 ans

Médaille d'Argent San Francisco World Spirits Competition 2011 259,00 €

ABERLOUR A Bunadh

Médaille d'Or San Francisco World Spirits Competition 2011 59,00 €

MACPHAIL'S 1945

1 215,00 €

EDRADOUR 12 ans 1998 Bordeaux Finish

67,00 €

GLENLOCHY 30 ans 1980

183,00 €

BUNNAHABHAIN 13 ans 1997 Peated

70,00 €

HIGHLAND PARK 20 ans 1990

91,00 €

STRATHISLA 50 ans

299,00 €

EDRADOUR 12 ans 1997 Madeira Cask Finish

67,00 €

MACALLAN 2002

49,00 €

EDRADOUR 13 ans 1997 Sassicaia Cask Finish

67,00 €

PORT DUNDAS 34 ans 1973 Sherry

121,00 €

BENROMACH 1968

395,00 €

GLENDRONACH 2002 Bourbon Barrel

Une exclusivité LMDW 59,00 €

BOWMORE 23 ans 1987

Single Cask N°2815 - Hodshead Edition limitée à 215 bouteilles Une exclusivité LMDW 142,00 €

STRATHCLYDE 30 ans 1980

115,00 €

MOMBACHO 10 ans Sauternes Finish

50,00 €

PORT ELLEN 27 ans 1983

259,00 €

AN CNOC 1996 Unchill-filtered

51,00 €

AUCHENTOSHAN The Valinch

Connue pour sa triple distillation, Auchentoshan fut fondée en 1823 à proximité de Glasgow aux pieds des collines Kilpatrick. Auchentoshan, qui signifie "au coin du champ" en gaélique, est devenue la propriété du groupe Morrison Bowmore Distillers...

THE TEN 2005 #9 Heavy Islay Peat - Bunnahabhain

42,00 €

GLENROTHES (The) 1995

65,00 €

GLENROTHES (The) 1988

Distillé pour la première fois en 1879, The Glenrothes fut longtemps connu dans l'industrie du whisky pour la qualité de son single malt qu'en fit l'un des "Class A Malts" les plus recherchés par le s Master Blenders. Cette reconnaissance est le...

GLENROTHES Cof 3x10cl Sel.Res,1998,1988

Introduit en 2010, ce millésime 1998 marque l’arrivée du nouveau Master Distiller de la distillerie, Gordon Motion. Nettement influencé par le vieillissement fûts de sherry, cette expression est un digne représentant des singles malts du Speyside...

PENDERYN Coffret 3 Mignonnettes

21,00 €

AUCHENTOSHAN 1999 Bordeaux Cask

59,00 €

PINK PIGEON

Son nom est celui d’une race protégée de pigeon indigène de l’île Maurice aux couleurs légèrement rosées. Profil • Jus d’orange , vanille • Floral, herbacé, genièvre • Clou de girofle, baume du tigre ...

GLENROTHES (The) Cof Select Reserve & 2 Verres

59,00 €

KILCHOMAN Inaugural 100% Islay 2011

90,00 €

BLACK BULL 40 ans

Les fûts sélectionnés sont issus des distilleries Bunnahabhain, Glenlivet, Tamdhu et Invergordon pour le whisky de grain. Mis en bouteille au degré naturel, Black Bull 40 ans est composé de 90% de whisky de malt et 10% de whisky de...

CAOL ILA Moch

43,00 €

GLENFIDDICH 12 ans Steeler

135,00 €

KAWASAKI 1982

Pour fêter le dixième anniversaire de Whisky Live Tokyo, les organisateurs ont décidé de mettre en bouteille quatres whiskies exceptionnels. Avec la coopération de Venture Whisky, propriétaires et gérants de la distillerie de Chichibu, ils ont...

CHICHIBU 2008

Pour fêter le dixième anniversaire de Whisky Live Tokyo, les organisateurs ont décidé de mettre en bouteille quatres whiskies exceptionnels. Avec la coopération de Venture Whisky, propriétaires et gérants de la distillerie de Chichibu, ils ont...

CHICHIBU 2009 Peated

Pour fêter le dixième anniversaire de Whisky Live Tokyo, les organisateurs ont décidé de mettre en bouteille quatres whiskies exceptionnels. Avec la coopération de Venture Whisky, propriétaires et gérants de la distillerie de Chichibu, ils ont...

HANYU 2000 Mizunara

Pour fêter le dixième anniversaire de Whisky Live Tokyo, les organisateurs ont décidé de mettre en bouteille quatres whiskies exceptionnels. Avec la coopération de Venture Whisky, propriétaires et gérants de la distillerie de Chichibu, ils ont...

ICHIRO'S MALT Mizunara Wood Reserve

Akuto Ichiro, le petit-fis du fondateur de la distillerie fermée de Hanyu, produit depuis 2008 son propre whisky. Située dans la préfecture de Saitama, sa distillerie de Chichibu sert aussi de centre d'assemblage et d'ambouteillage pour plusieurs...

LAPHROAIG 15 ans 1995

105,00 €

LAPHROAIG 15 ans 1995

105,00 €

STRATHISLA 1965

259,00 €

ARRAN 10 ans Coffret 2 Verres

48,00 €

SINGLE POT STILL IN TUBE 12 ans Coffret Bois 4 WIT

39,90 €

DALMORE 2001

47,00 €

GLEN GRANT 1952

695,00 €

MACHRIE MOOR 2nd Edition

49,50 €

AUCHENTOSHAN 1975 Bourbon Cask Matured

375,00 €

BALVENIE (The) Tun 1401 - Batch 2

189,00 €

GLEN GARIOCH 1994

72,00 €

HAKUSHU Bourbon Barrel

89,00 €

YAMAZAKI Bourbon Barrel

89,00 €

JACK DANIEL'S Coffret 2 Verres Gentleman Jack

43,00 €

TRYBOX SERIES Pre-Rye

46,00 €

PORT ASKAIG 19 ans

78,00 €

DENSHU Junmai Dai Ginjo

Denshu (littéralement « le saké des champs de riz ») est de loin la plus recherchée, même au Japon où il est très apprécié pour sa qualité rustique mais raffinée. La cuvée Junmai Dai-ginjo est remarquable par son équilibre parfait entre le côté...

KAMOSHIBITO KUHEIJI Eau du Desir Yamada Nishiki

Banjo Jozo : Fondée en 1647, la brasserie de Banjo Jozo s’est entièrement renouvelée il y a 20 ans.. Désillusionné par l’état actuel du monde du nihonshu, Kuno Kuheiji a créé la marque Kamoshibito Kuheiji en se limitant à la production de junmai de...

VEUVE CLICQUOT Brut Rose - Le Fridge

49,00 €

MUMM 1999 Cuvee R.Lalou

125,00 €

DEL MAGUEY Santo Domingo Albarradas

Non-mélangé et distillé par des familles dans de minuscules villages isolées de l'Etat de Oaxaca, chaque mezcal porte le nom du village où il est produit. Indubitablement, Del maguey peut revendiquer plus de quatre siècles de tradition dans ses...

HUBERT 8 ans Pays d'Auge

46,00 €

GREAT KING STREET Artist's Blend

Artist’s Blend symbolise parfaitement la position de John au sein du monde de l’assemblage composé d’une poignée d’Artistes qui conçoivent de nouvelles recettes de blends et d’Artisans qui réalisent avec talent ces recettes. Profil • Oranges,...

DOM PERIGNON 2002 Coffret 2 flutes

149,00 €

GREAT KING STREET Artist's Blend

5,00 €

NIKKA 12 ans Taketsuru

5,50 €

THE TEN 2005 #9 Heavy Islay Peat - Bunnahabhain

5,00 €

DALMORE 2001

6,00 €

REMY MARTIN XO Excellence - Magnum

390,00 €

REMY MARTIN Louis XIII - Magnum

3 900,00 €

BITTER END Memphis Barbecue

21,00 €

BITTER END Jamaican Jerk

21,00 €

BITTER END Mexican Mole

21,00 €

BITTER END Moroccan

21,00 €

BITTER END Thai

21,00 €

BITTERMENS Burlesque

17,50 €

FEE BROTHERS Whisky Barrel Aged

29,00 €

JACK DANIEL'S Gentleman Jack

Noté 8/10 par l'expert de Whisky Magazine Jim Murray : "Un gentleman de nom et de caractère." De couleur ambrée à reflets rougeâtres, le nez aérien dévoile les notes caractéristiques de bois brûlé propres à Jack Daniel's. La bouche moelleuse et...

BLANTON'S Straight from the Barrel

65,00 €

TREBBIANO D'ABRUZZO 2009 Bianco - Emidio Pepe

39,00 €

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 2007 Rosso - Emidio Pepe

45,00 €

BRUNELLO DI MONTALCINO 2003 Rosso - Il Paradiso di Manfredi

69,00 €

VENEZIA GIULIA OSLAVJE 2005 Bianco - Radikon

42,00 €

PENDERYN Portwood

41,00 €

CAOL ILA Cask Strength

51,00 €

HIGHLAND PARK 23 ans 1986

121,00 €

CAMERONBRIDGE 31 ans 1979

103,00 €

GLENTURRET 29 ans 1979

125,00 €

EDRADOUR 10 ans 2000 Chardonnay Cask Finish

67,00 €

NORTH BRITISH 32 ans 1978

99,00 €

ARDBEG 12 ans 1998

89,00 €

BENRIACH 17 ans Heavily Peated Port Finish

82,00 €

BALBLAIR 2001

51,00 €

LINKWOOD 25 ans

105,00 €

GLENMORANGIE Pride

2 990,00 €

HPNOTIQ Harmonie

25,50 €

CAOL ILA Cask Strength

51,00 €

ABERLOUR A Bunadh

59,00 €

ISLE OF JURA 10 ans Coffret 2 Verres

33,00 €

MONKEY 47 Batch #9

Baptisé Monkey 47 en hommage au Commandant britannique Montgomery, lui-même producteur de gin en Forêt Noire dans les années 50, il est élaboré par micro cuvées (1250 litres) et distillé dans des petits alambics chauffés à la vapeur. ...

PYRAT XO Reserve

44,00 €

PETER HERRING

17,00 €

LAPHROAIG 15 ans 1995

105,00 €

DALMORE 15 ans Coffret 1 WIT King Alexander

69,00 €

DEWARS 18 ans Cooler Glass

63,00 €

CHEMEX Grand Fitre

59,00 €

ARDBEG Alligator

“Charred Alligator” est un terme utilisé dans les industries de whisky du Bourbon et du Scotch pour décrire la méthode de carbonisation (ou brûlure) à l'intérieur du fût de chêne avant d'être rempli du spiritueux. C’est alors que le bois brûlé prend...

SAVANNA 5 ans Cuvee Speciale

40,00 €

SANTA TERESA Rhum Orange

24,00 €

WHITLEY NEILL Gin

3,50 €

WHISKY MAGAZINE NUMERO 41

AU SOMMAIRE NEWS The Balvenie 17 ans Peated, The Singleton, The Dalmore 64 ans Trinitas, Aberfeldy 1991, The World Atlas of Whisky par Dave Broom, Whisky Live Spa, The Macallan 64 ans cire perdue, Trophées du bar 2011, Bénédictine 500ème...

WHISKY MAGAZINE NUMERO 42

AU SOMMAIRE NEWS Early Times 354, St George Royal Marriage, MackMyra, Deanston Virgin Oak, Buffalo trace, Arran The Westie, Trophée du bar 2011, Fighting Spirit Blue, Botran, 41°/Tickets, Application Ultimate Cocktails, cigare Casa Magna Actu...

WHISKY MAGAZINE NUMERO 43

AU SOMMAIRE NEWS Classic Malts, Caol Ila Moch, Fettercairn Fior, Forty Creek Confederation Oak reserve, Great King’s Street Artist’s blend, Auchentoshan Valinch, Glann ar Mor Saint-Ivy, Grant’s sherry cask reserve, Singleton of Dufftown 18 ans,...

CHEMEX 1 a 3 tasses

39,00 €

DOLIN Vermouth Blanc

14,00 €

CHEMEX 1 a 6 tasses

42,00 €

GLENROTHES (The) Select Reserve

6,00 €

APEROL

12,50 €

PICON Biere

22,00 €

ARRAN 2000 Sleeping Warrior

Une édition limitée de seulement 6000 bouteilles, cette dernière cuvée du single malt Isle of Arran est issue d'un assemblage de whiskies élevés en fûts de sherry, de bourbon et de vin rouge, tous millésimés 2000. Mis en bouteille au degré naturel...

MACCHU PISCO The Spirit of the Andes

28,00 €

LA DIABLADA

30,00 €

CAORUNN

39,50 €

DON FULANO Blanco Fuerte

44,00 €

OTTOCENTO ROSSO 2009 Rosso - Giorgio Clai

29,00 €

ABERLOUR 12 ans Un-chillfiltered

La mise en bouteille sans procédé préalable de filtration à froid, révèle un whisky titrant à 48% vol. aux arômes intacts et aux saveurs préservées. 46,00 €

FEE BROTHERS Aztec Chocolate Bitters

14,00 €

OTTOCENTO ROSSO 2009 Rosso - Giorgio Clai

29,00 €

UNICUM Zwack

19,00 €

PIPER HEIDSIECK Rose Sauvage

39,00 €

RON BARCELO Imperial

33,00 €

RON BARCELO Gran Anejo

25,00 €

FLOR DE CANA 7 ans Grand Reserve

29,00 €

FLOR DE CANA 18 ans Centenario

59,00 €

LEDAIG 1998 Refill Sherry

Second malt de la distillerie Tobermory, Ledaig est un whisky très confidentiel, recherché des connaisseurs. Cette version d’une douzaine d’années élevées en fûts de sherry de second remplissage n’a rien à envier aux single malts de l’île d’Islay...

SINGLETON 18 ans of Dufftown

Après une version dédiée à la distillerie Glen Ord, The Singleton nous propose de découvrir le single malt de Dufftown. Autrefois disponible sous la gamme fauna & flora, cette expression tout juste entrée dans l’âge de la maturité, se montre pleine...

PLANTATION RUM 1995 Trinidad Porto finish

Distillée également en 1995 à Trinidad, cette version a choisi un autre chemin que celui de sa consoeur et opté pour un fût de porto lui conférant une robe plus marquée et un bouquet plus riche. Si les parcours et les affinités diffèrent, le...

WAQAR

Issu de la distillation de jus de raisin de Muscat récoltés à la main dans la vallée de Limari situé aux pieds des Andes, ce pisco exprime les senteurs fruitées, florales et réglissées typiques de cette eau-de-vie. Charmeur. ...

TEANINICH 28 ans 1982

Fondée en 1817, par le Capitaine Hugh Munro, Teaninich, prononcé « shiann-inik », a été équipée d’une nouvelle salle d’alambics en 1971. Pour autant, son single malt a conservé intact le caractère « Highland du Nord » qui est sa marque de...

INCHGOWER 29 ans 1982

Situé non loin de la ville de Banff, à proximité de la mer, Inchgower élabore un whisky marqué notamment par des notes salines et marines. Véritable archétype, cette version signée Berry’s Bros, exprime à merveille le style de ce single malt trop...

TORMORE 28 ans 1982

Trente ans, c’est le temps qu’il a fallu à cette version pour que sa parole se libère. Dès lors, les mots coulent à flots. Cependant, la nostalgie n’est pas de mise, le discours est tourné vers un avenir serein et vers des ambiances chaleureuses et...

HAVANA CLUB Seleccion de Maestros

« Seleccion de Maestros », cette cuvée porte bien son nom. En effet, il faut faire preuve de beaucoup de maestria pour élaborer un ron aussi complexe et en même temps aussi facile d’accès. C’est assurément la marque d’un savoir faire qui ne date pas...

YOICHI 1991 Heavily Peated

Après un millésime 1987 légèrement tourbé, ce single cask agé tout juste de 20 ans renoue avec le style très affirmé de Yoichi. Le charme indéfinissable, mélange de douceur et de fermeté, de profondeur et de légèreté opère immédiatement. ...

OCHO 2011 Blanco - El Puertecito

C’est au bout de 8 ans que ce champ d’agaves de la région d’El Puertecito situé au nord-est d’Aguascalientes a été récolté. Une fois de plus Thomas Estes et Felipe Camarena nous livrent une téquila unique, millésimée 2011, issue d’un seul terroir....

PLANTATION RUM Gran Anejo

C’est en 1999 qu’Alexandre Gabriel, propriétaire des Cognacs Ferrand, eut l’idée en vendant des fûts de cognac à des producteurs Caribéens de leur acheter de vieux lots et de les affiner en France, afin de créer ses propres assemblages. ...

ARRAN 1997 Sherry Butt

Série de trois single casks, mis en bouteille au degré naturel, The Premium Cask Sélection ré introduit le sherry au coeur du malt d’Arran. Mais après de nombreuses tentatives, il semble qu’il ait renoncé à vouloir conquérir cette version qui brille...

LAPHROAIG 1992

Quand Laphroaig se teinte d’exotisme et arbore des notes florales, difficile de lui résister. Ce ne sont pas les nombreux aficionados qui diront le contraire. Paradoxalement, c’est dans l’exubérance la plus débridée que ce single malt se révèle le...

BOWMORE 10 ans 2000 Sherry

Cette mise en bouteille signée Douglas Laing a pour personnage principal, la tourbe. Très concentrée sur son sujet, elle permet cependant aux seconds rôles joués par les notes de sherry et au caractère exotique de Bowmore de s’exprimer...

GLENFIDDICH Malt Master

Après plusieurs années passées en fûts de bourbon, cette version de Glenfiddich a prolongé son vieillissement dans des fûts ayant contenu du sherry. Ce premier batch inaugure une série de onze versions à venir, réalisées par Brian Kinsman, Master...

MACKMYRA Special 06

Baptisé « Summer Meadow », le Special n°6 de Mackmyra nous invite à explorer toutes les nuances de vert possibles et imaginables. Loin d’être monotone, il émane de ce parti pris monochrome une sensation de fraîcheur enthousiasmante. Ne vous y...

PLANTATION RUM 1995 Trinidad Marsala finish

Cette magnifique version exprime toute la richesse d’un rhum distillé à Trinidad puis élevé en ex fûts de bourbon avant de connaitre un double affinage en fûts de Cognac et de Marsala. De cette mixité d’identité ressort une élégante densité et...

PIERRE FERRAND 1840 Original Formula

Embouteillé à 45%, ce jeune cognac se révèle plus concentré que les traditionnels VS titrant 40%. Il est en cela fidèle au style des cognacs que l’on pouvait encore trouver avant la Prohibition. ...

CHRISTIAN DROUIN Fut de Banyuls

Distillé en Pays d’Auge, vieilli en fûts de chêne du Limousin, puis affiné en fûts de Banyuls, ce calvados de 6 ans affiche clairement son tempérament d’aventurier et de grand voyageur. Sans oublier, la note finement épicée qui lui confère juste ce...

PIERRE FERRAND Curacao

Le nom curaçao est synonyme d’archipel aux eaux bleues – turquoises, bordée de sable fin. Paradis terrestre s’il en est ! Cette île Sous le Vent est aussi connue grâce au curaçao bleu, mondialement diffusé. La Maison Pierre Ferrand nous invite à le...

PENDERYN Peated Single Cask

Si dans un premier temps cette version tourbée de Penderyn affiche une maturité bien plus grande que son âge ne le laisse supposer, son naturel revient par intermittence au galop, laissant transparaitre sa jeunesse. Ce qui n’est d’ailleurs pas le...

GRAN CLASSICO Bitter

Elaboré à partir de l’original Bitter de Turin, recette datant de 1860, cet apéritif est une infusion d’herbes, de racines et de plantes aromatiques parmi lesquelles, l’écorce d’orange amère, l’absinthe, la gentiane et la rhubarbe. Quelque chose de...

BALLECHIN # 6 Bourbon Matured

Jusque là, tous les Ballechins étaient marqués du sceau de l'affinage, rappellons-nous, les Burgundy, Port, Madeira, Marsala etc. Cette année, Andrew Symington nous propose de découvrir son whisky tourbé sous un jour plus "classique", celui du...

CASA DEL INCA 2009 Pedro Ximenez

Le Pedro Ximenez est l’un deux cépages importants de l’appellation Xérès. Traditionnellement, les grappes de PX sont laissées pendant plusieurs semaines au soleil pour se déshydrater et se concentrent ainsi en sucres. Voluptueuse et d’un équilibre...

LA BOTA DE FINO #27 Macharduno Alto

Le terroir de Macharnudo Alto dont est issue cette Bota est pour nombre d’amateurs le plus beau de Jerez. La minéralité qui affleure est en réalité une source de fraîcheur et d’acidité indispensable à l’équilibre et à la profondeur aromatique et...

VEUVE CLICQUOT Brut - Shopping Bag

L'Elegance en jaune Veuve Clicquot présente le dernier-né des must du voyageur : le Shopping Bag pliable. Gardez le Champagne au frais et emportez-le partout avec le chic ultime de la Collection Shopping Bag. Maintenez votre bouteille au frais...

ARRAN 1996 Sherry Hogshead

Série de trois single casks, mis en bouteille au degré naturel, The Premium Cask Selection ré-introduit le sherry au coeur du malt d'Arran. Mais après de nombreuses tentatives, il semble qu'il ait renoncé à vouloir conquérir cette version qui brille...

INCHGOWER 29 ans 1982

Situé non loin de la ville de Banff, à proximité de la mer, Inchgower élabore un whisky marqué notamment par des notes salines et marines. Véritable archétype, cette version signée Berry’s Bros, exprime à merveille le style de ce single malt trop...

SAVANNA Creol

Rhum agricole blanc de La Réunion, Savanna Créol, directement issu du plus pur jus de canne à sucre, est fidèle aux recettes ancestrales des grands rhums agricoles. La noblesse des fragrances ainsi conservées éclate en bouche avec vivacité. Fruité...

HAKUSHU 25 ans

Extrêmement rare, le plus vieux single malt de la distillerie Hakushu possède un caractère riche, précis et fin. Fraîcheur, minéralité, épices, fruits exotiques et agrumes s'expriment à merveille. ...

GLENLIVET 1954

2 475,00 €

GLENLIVET 1963

995,00 €

GLENLIVET 1974

699,00 €

GLENLIVET 1980

365,00 €

GLENLIVET 1991

142,00 €

PANAMA 21 ans Decanter

Ce très vieux rhum de Panama exhibe de magnifiques notes de fruits exotiques très mûrs mais aussi de chêne, de vanille et de réglisse. Versatile, déroutant, il ne cesse d’évoluer. Le panama dans toute sa splendeur ! ...

BARSOL Primero Quebranta

Issu du cépage noir quebranta, ce pisco "mono-cépage" a été distillé dans la plus pure tradition péruvienne dans l'une des plus anciennes distilleries du Pérou. Il constitue l'un des fleurons de la maison Barsol. ...

BARSOL Selecto Acholado

29,00 €

BARSOL Supremo Mosto Verde Italia

35,00 €

DOMAINE DES HAUTES GLACES Serac - Woska de Seigle

Serac est la première woska (alcool blanc) proposée par Le Domaine des Hautes Glaces, situé en Isère. Elaborée à partir de seigle cultivé et récolté au domaine, elle est le fruit d’une triple distillation à feu nu dans des alambics de 25 hl (wash...

BIG PEAT Christmas Edition

Il manquait une version non réduite au Big Peat pour qu'il nous propose dans son intégralité ses accents tourbés et marins. Désormais, c'est chose faite avec cette version heureusement baptisée Christmas qui est avant l'heure un véritable cadeau de...

ARRAN 1996 Sherry Hogshead

Série de trois single casks, mis en bouteille au degré naturel, The Premium Cask Selection ré-introduit le sherry au coeur du malt d'Arran. Mais après de nombreuses tentatives, il semble qu'il ait renoncé à vouloir conquérir cette version qui brille...

BENROMACH 30 ans

Benromach est un single malt qui ne s’embarrasse pas de fioritures. Peu coutumier des grands discours, il préfère aller à l’essentiel. Cette version de trente ans élevée en fûts de sherry de premier et de second remplissage nous le confirme....

ISLE OF JURA 1976

Le temps n’a pas eu de prise sur ce vénérable Isle of Jura. On peut le déguster à l’infini, à chaque fois on découvre un nouvel aspect de sa personnalité, comme cette brise marine qui, à l’instant, vient déposer du sel sur les landes...

DASSAI 23

La cuvée haut-de-gamme de la maison Asahi Shuzo, ce saké dai-ginjo représente tout ce que le Japon peut créer de plus raffiné et élégant. Le fruit d'une technologie de pointe et d'un respect pour la tradition, c'est actuellement l'un des plus...

DOMAINE DES HAUTES GLACES L10 #1

Climat Andrieu, moisson 2010 et vieillissement en fût de chêne français. Au vu des informations qui figurent sur l’étiquette, on comprend mieux le caractère artisanal de ce « new organic spirit ». Omniprésente, l’orge est jusqu’au-boutiste....

REALLY BIG PEAT

Meilleur pur malt écossais aux World Whiskies Awards 2010, cette création des frères Laing est élaborée à partir des plus célèbres single malts de l’ile d’Islay dont : Bowmore, Caol Ila, Ardbeg, Port Ellen et deux autres malts du sud de l'île......

WORTHY PARK Rum Bar

Il n’est pas besoin de plonger son nez dans le verre pour ressentir le bouquet extravagant de ce rhum Jamaïcain. Elaboré au sein du site sucrier Worthy Park Estate à partir de mélasse, Rum Bar est distillé en alambiques traditionnels à pot d’où sa...

LEGEND OF CUBAN RUM Pre-1962

Disponible en très faible quantité sur le marché français, cette cuvée offre une très rare opportunité de goûter un rum datat d'avant la révolution cubaine et l'arrivée au pouvoir de Fidel Castro. ...

MOUNT GILBOA

La distillerie Mount Gilboa produit trois types de rhums qu’elle distille soit en alambics traditionnels à pot, « pot still », soit en alambics à colonnes. Issu d’une triple distillation en « pot still » d’une capacité de 5000 litres, Mount Gilboa...

FETTERCAIRN 1996

La distillerie Fettercairn est située à Laurencekirk, en plein coeur des Mearns, l'une des régions les plus fertiles d'Ecosse. Fertil est bien l'adjectif qui qualifie cette version généreuse, complexe, profonde et nuancée. ...

KILCHOMAN Oloroso Single Cask

Pour cette seconde expression de Kilchoman, l’orge joue la plupart du temps un rôle en demi-teinte préférant laisser la tourbe tenir la vedette. La jeunesse même. ...

SHOCHU Nakanaka

Le shochu est un distillat titrant généralement entre 18 et 45%, le plus souvent autour de 25%. Contrairement au vodka, ce n’est pas un alcool nécessairement distillé à fort degré, mais au contraire une eau-de-vie faite pour restituer les qualités...

SHOCHU Yama Saru

Le shochu est un distillat titrant généralement entre 18 et 45%, le plus souvent autour de 25%. Contrairement au vodka, ce n’est pas un alcool nécessairement distillé à fort degré, mais au contraire une eau-de-vie faite pour restituer les qualités...

SHOCHU Tachibana Genshu

« Mignonne, allons voir si la pomme de terre, Qui ce matin avoit desclose…», pour paraphraser et égratigner le poème de Pierre de Ronsard destiné à Cassandre, voilà ce qu’évoque ce Shochu dans sa trame poétique et suggérée… ...

AZUMA ICHI Honkaku Umeshu

Par son originalité et la versatilité de ses arômes, cette liqueur de prune japonaise flatte et intrigue le palais. Un champ de fleurs où des pruniers auraient poussé et, où une poule aurait pondu un oeuf. ...

DALMORE 1978 Amoroso Sherry Finesse

Véritable gourmandise à la manière d’une pâtisserie orientale aux notes de cardamome et de fleur d’oranger, il émane également de ce Dalmore qui a séjourné 29 ans en fût de chêne blanc américain et deux ans en fût de sherry mathusalem, quelque chose...

UME NO YADO Momoshu

Liqueur de pêche japonaise, ce momoshu est produite par la maison Ume no Yado (« auberge de la prune ») pas loin de Nara, ancienne capitale du Japon. Comme indiquerait son nom, c’est une maison qui excelle dans les liqueurs de fruits...

MG 2003 2003

Comment peut-on avoir conservé à fleur de mémoire, le souvenir de nombreux siècles passés à distiller de la canne à sucre et en même temps être d’une contemporalité aussi éblouissante. Seuls, les plus grands alcools peuvent réussir ce tour de...

BOLS Genever

Produit par Bols, la plus ancienne société d'alcool distillé du monde, fondée en 1575 à Amsterdam, cette cuvée de genever permet de retrouver un goût véritablement historique et ressusciter une tradition longue de presque 400 ans. ...

MONKEY 47 Batch #10

En 2008, Alexander Stein crée la distillerie Black Forest avec l’intention de produire le meilleur gin au monde. Celui-ci est composé de 47 ingrédients parmi lesquels , de la casse, de l’hibiscus, du jonc odorant, du jasmin, de la monarde, de la...

ISLE OF JURA 16 ans Coffret 2 Verres

L'île du Jura fait face à l'île d'Islay. Outre une distillerie qui produit un single malt non tourbé, elle a été baptisée l'île aux cerfs. Cette version, mélange de douceur et de fermeté, est san doute la plus représentative de la distillerie. A...

GLENLIVET Decades - 1954, 1963, 1974, 1980, 1991

3 990,00 €

REDBREAST 12 ans Cask Strength

La version non-réduite du célèbre Pure Pot Still irlandais, le Redbreast 12 ans, ce whisky est distillé à la distillerie de Midleton en irlande du sud. Mis en bouteille sans filtrage à froid, il est plus fort et plus riche que son petit frère. ...

BUNNAHABHAIN 1975 Joint Bottling LMDW & The Nectar

Maison d'importation et de distribution de whisky en Belgique, The Nectar sélectionne également ses propres fûts. Cet embouteillage fait partie des tout derniers "joints bottlings" des fûts sélectionnés et partagés avec La Maison du Whisky: le...

MACKINLAY Shackleton

La réproduction d'un whisky pris au piège dans la glace de l'antartique pendant presque cent ans, Mackinlay's Shackleton est un whisky rare et exceptionnel, le fruit du travail et recherche de l'un des plus grands maîtres assembleurs écossais,...

UME NO YADO Mikanshu

Liqueur de mandarine japonaise, ce mikanshu est produite par la maison Ume no Yado (« auberge de la prune ») pas loin de Nara, ancienne capitale du Japon. Comme indiquerait son nom, c’est une maison qui excelle dans les liqueurs de fruits...

BUNNAHABHAIN 36 ans 1975 Joint Bottling the Whisky Agency

195,00 €

STRATHISLA 1998

Distillerie fétiche de la société familiale de négoce Gordon & MacPhail, Strathisla est un whisky qui s’accommode parfaitement d’un élevage en fûts de sherry. Cette version millésimée 1998, la plus jeune de la gamme, n’y déroge pas. Elevé...

PORT ELLEN 27 ans 1983 Sherry

Distillée en mars 1983 à la veille de la fermeture de Port Ellen, cette version de 27 ans est une mise en bouteille signée Douglas Laing. Issue d’un single cask, Sherry Butt, cette expression est troublante de vérité tant la « patte » Port Ellen est...

RITTENHOUSE Selection LMDW 100 Proof - Blue Label

Cette version fait suite à l’étiquette rouge de notre Collection 2011. Plus qu’un jeu de couleur, il s’agit avant tout de nuancer un propos dont la vedette est avant tout une céréale : le seigle. C’est aussi une manière de puiser au plus profond de...

TOMATIN 1966 Joint Bottling LMDW & The Nectar

« Alt-na-frith », tel est le nom de la source de la distillerie. Ce qui signifie en gaélique « le ruisseau libre ». Celui-ci coule sur de la tourbe et du granit rose. Alerte, cette version âgée de 45 ans dévale les pentes des monts Monadliath tout...

LITTLEMILL 22 ans 1989 Joint Bottling the Whisky Agency

Fermée en 1994, la distillerie Littlemill produisait l’un des single malts des Lowlands les plus réputés. Surtout connue pour ses versions bourbon barrel limpides voire cristallines, ce sherry cask n’a rien à leur envier bien au contraire. Il faut...

GLENFIDDICH 15 ans Coffret Distillery Edition 2 Timbales

Vieilli à la fois des fûts de chêne américains et européens, notamment des fûts de Xérès Oloroso, le Glenfiddich 15 ans Distillery Edition offre une palette aromatique aussi large et gourmande. Non filtré à froid, gage d’un caractère affirmé, ce...

APPLETON 12 ans

Fondée en 1749 dans la Nassau Valley en Jamaïque, la distillerie de Appleton Estate est la plus ancienne sur l'île. Distillé dans des alambics à repasse en cuivre, ce rum de 12 ans d'âge a été intégralement vieilli dans des fûts de chêne américain....

LA BOTA DE MANZANILLA #30 Pasada Capataz Rivas

Une Manzanilla Pasada passe plus de temps en fûts qu’une manzanilla classique (parfois plus de 7 ans) afin que le voile de flor qui la recouvre s’estompe. Les notes tertiaires (tabac, sous-bois) du nez et de la bouche ont donc pu s’exprimer...

NARDINI Mistra

Mistrà est l’anisé italien par excellence. La maison Nardini fondée en 1779 remet au goût du jour ce spiritueux découvert en Italie au cours du 17e. Véritable concentré d’anis, qu’elle décline sous toutes ses formes, Mistrà laisse cependant la...

NARDINI Ginepro

Plus connue pour ses grappa et ses vermouth, la maison Nardini située à Bassano sort des sentiers battus et troque son alcool de raisin contre de l’alcool de grain afin de composer une ode au genièvre, Ginepro del Grappa. Cotoyant ainsi de très près...

LONGMORN 1967

Il y a quelque chose de chevaleresque dans ce Longmorn. Un condensé de Don Quichotte de la Mancha et d’Ivanohé, un mélange d’aridité et de bucolisme. Voici l’une des plus belles pages écrites par Gordon & MacPhail et La Maison du Whisky depuis le...

AN CNOC 12 ans Coffret 2 Verres

S'il fallait décrire en deux mots ce single malt, ce serait "intensément Speyside". Très prisé des barmen londoniens, il entre dans la composition des fameux "Knocktails". ...

HENDRICK'S Coffret Tasse

Très populaire en Grande-Bretagne, ce gin est distillé en Écosse dans des alambics à repasse en cuivre. Sa grande originalité réside dans l’intégration de deux ingrédients inédits : le concombre et les pétales de rose. A servir en cocktail ou en Gin...

DUPLAIS Verte

Cette absinthe porte bien son nom. Duplais est produite à la distillerie Matter en Suisse selon une recette française datant du 19e siècle. La pureté de ses aromes, elle le doit à une sélection méticuleuse des plantes entrant dans sa composition....

WHISKY MAGAZINE NUMERO 44

6,00 €

EDRADOUR 10 ans 2000 Chardonnay Cask Finish

Cette version single cask du single malt Edradour, tiré d'un seul fût, a été vieilli 8 ans en fût de bourbon et 2 ans en fût de chardonnay. Il a été mis en bouteille à la main sans réduction et et sans filtrage - d'où le nom de la gamme "Straight...

SAVANNA 2001 Agricole Vieux

Distillé en 2001, ce rhum agricole de La Réunion provient d'un seul fût de chêne utilisé au préalable pour l'élevage de cognac. Une série limitée à 1 000 bouteilles. ...

EDRADOUR 12 ans 1997 Moscatel Cask Finish

Un affinage particulièrement réussi et gourmand où le vin de Madère apporte douceur et fruité au single malt Edradour : une version à ne pas manquer ! 67,00 €

ALTIPLANO La Biere du Lama

Altiplano signifie en espagnol "plaine d'altitude". C'est l'un des plateaux les plus élevés au monde. Situé à environ 3300m d'altitude, au croisement de quatre pays: l'Argentine, le Pérou, le Brésil et la Bolivie, il est cerné de montagnes, de...

EDRADOUR 13 ans 1997

Cette version est présentée dans un decanter à l'effigie de la distillerie Edradour. Celle-ci est destinée aux meilleurs fûts sélectionnés par Andrew Symington, son propriétaire. Les amateurs de cigare vont adorer. ...

GLENDRONACH 21 ans Parliament

Marquée par des notes de bois précieux, cette version vénérable nous transporte au Parlement écossais ou nous installe dans l’un des fauteuils de la bibliothèque attenante. Sherry sur le gâteau, son esprit frondeur nous fait prendre les chemins de...

MACKMYRA Reserve

Cette version très limitée de Mackmyra est issue d’un élevage en petits fûts de 30 litres accentuant ainsi l’impact du fut sur l’alcool. Le résultat est particulièrement probant. Cette version se révèle gourmande à souhait avec de franches notes...

HIGHLAND PARK 20 ans 1990

Highland Park est réputée pour produire l'un des single malts les plus équilibrés. Cette version embouteillée au degré naturel par Signatory Vintage opte nettement pour les fruits mûrs. La finesse de ce grand single malt est au rendez-vous. ...

BIJOFU MAI Yamada Nishiki

Produit par la maison Hamakawa Shoten sur l'île de Shikoku au sud du Japon, Bijoufu Mai est un junmai ginjo produit sans ajout d'alcool distillé et entièrement à base de yamada nishiki, le plus célèbre de tous les cépages de riz utilisés pour le...

UME NO YADO Yuzushu

Liqueur de yuzu (variété d'agrume indigène au Japon) japonaise, ce yuzushu est produite par la maison Ume no Yado (« auberge de la prune ») pas loin de Nara, ancienne capitale du Japon. Comme indiquerait son nom, c’est une maison qui excelle dans...

OCTOMORE 5 ans Edition 04.1 167 ppm

118,00 €

EDRADOUR 10 ans 2000 Sherry Cask

La version Straight from the Cask (non réduite et non réduite) du single malt produit par la distillerie Edradour. 67,00 €

EDRADOUR 13 ans 1997 Sassicaia Cask Finish

Une version rare embouteillée à la main d'Edradour, affinée en fût de vin toscan Sassicaïa. 67,00 €

ARMORIK Classic

Dernier né de la gamme Armorik, Classic est une version de plus de 5 ans non filtrée à froid mise en bouteille à 46% issue d’un vieillissement en fûts de bourbon et de sherry. Frais et fruité à souhait sur la pomme bien mûre et l’anis étoilée, avec...

DALMORE 12 ans Coffret 1 Verre Cristal

53,00 €

ATLAS MONDIAL DU WHISKY Dave Broom

Un an après sa parution en anglais, L'Atlas Mondial du Whisky sort en français. Il va sans dire que ce livre est un ouvrage qui s'adresse à tous les amateurs de whisky (très) avertis ou pas. Comme son nom indique, Dave Broom a choisi une approche...

ARDMORE 20 ans 1990

Surprenante expression d’Ardmore qui, le plus souvent se contente de fût de bourbon. Cette version single cask est issue d’un « Wine Treated Bourbon Barrel ». Gourmand, versatile, complexe, les qualificatifs ne manquent pas tant son champs...

EDRADOUR 12 ans 1998 Bordeaux Finish

Les affinages en fût de bordeaux rouge semblent accentuer le côté puissant et tannique de certains whiskies. Cet Edradour confirme cette impression : un malt riche et robuste aux accents vineux mis parfaitement en valeur par le fait qu'il a été mis...

ABERLOUR 20 ans 1990

Une version atypique d'Aberlour - sans doute l'un des single malts les plus connus en France - ce whisky provient d'un seul fût de bourbon. Mis en bouteille en brut de fût, et sans filtrage à froid, il reste fidèle - malgré ses 17 ans de...

GLENLIVET 16 ans 1995 Oloroso

Signatory Vintage nous rappelle, qu’en matière de whisky, la qualité n’est pas fonction du nombre d’années ! Un très grand sherry ! 53,00 €

LAPHROAIG 15 ans 1995

Issue d’un fût de bourbon, cette version cask strength de Laphroaig mise en bouteille par le négociant Signatory Vintage en 2011, a été distillée en 1995. C’est un véritable concentré de Laphroaig, exotique, feu de cheminé, embruns, iode, vanille,...

LAPHROAIG 15 ans 1995

Issue d’un fût de bourbon, cette version cask strength de Laphroaig mise en bouteille par le négociant Signatory Vintage en 2011, a été distillée en 1995. C’est un véritable concentré de Laphroaig, exotique, feu de cheminé, embruns, iode, vanille,...

LAPHROAIG 15 ans 1995

Issue d’un fût de bourbon, cette version cask strength de Laphroaig mise en bouteille par le négociant Signatory Vintage en 2011, a été distillée en 1995. C’est un véritable concentré de Laphroaig, exotique, feu de cheminé, embruns, iode, vanille,...

LAPHROAIG 15 ans 1995

Issue d’un fût de bourbon, cette version cask strength de Laphroaig mise en bouteille par le négociant Signatory Vintage en 2011, a été distillée en 1995. C’est un véritable concentré de Laphroaig, exotique, feu de cheminé, embruns, iode, vanille,...

EDRADOUR 11 ans 2000

Issue d’un fût unique de sherry, non filtrée à froid, cette version d’Edradour est venue seconder la version originale d’Edradour 10 ans, 40%. Plus fort en alcool, plus riche et plus boisé, c'est une version qui rappelle bien les origines de la...

EDRADOUR 13 ans 1997

Cette version est présentée dans un decanter à l'effigie de la distillerie Edradour. Celle-ci est destinée aux meilleurs fûts sélectionnés par Andrew Symington, son propriétaire. Les amateurs de cigare vont adorer. ...

GOSLING'S Black Seal

La cuvée originale de Gosling's Black Seal (il existe deux autres: 151 Proof vendue uniquement sur l'île et 140 Proof une version créée spécialement pour l'export), 80 Proof est consommé partout dans les Barbades et figure dans de nombreuses...

BARBADOS 10 ans 2001

La dernière dans une série d'embouteillages de rum des Barbades, le Rum Nation Barbados 2001 est la plus aromatique. Marqué ar un caractère mentholé, c'est un rum traditionnel d'une grande complexité, nettement plus balsamique et herbale que les...

LONGMORN 1972

Subtil mélange d’exotisme et de classicisme, cette version d’une rare concentration se déguste comme l’on savoure une liqueur noble. La robe avec ses reflets fauves et verdâtres incite à la contemplation. Du plaisir à l’état pur. ...

TRYBOX SERIES New Make Bourbon

46,00 €

ARRAN 12 ans Cask Strength

Cette version embouteillée au degré naturel est justement pleine de "naturel". Celui d'un single malt qui au il du temps gagne en complexité et en maturité tout en conservant sa vivacité originelle. ...

GLENBURGIE 1983

Confidentiel, les mises en bouteilles de négoce de ce single malt sont souvent remarquables. Celle-ci ne déroge pas à la règle. Vieilli en fût de Hogshead, il nous propose un voyage éclectique où notes d’ananas, de menthe, de pêche et d’abricots...

BUNNAHABHAIN 2001 Sherry

Puissante et fruitée à souhait, cette version single cask de Bunnahbhain renoue avec les versions originales non tourbées. Issu d’un fût de sherry, il exprime de douces notes de mandarine, d’orange, d’abricot et de poire avec en arrière plan de...

BALVENIE (The) 12 ans Coffret Bois Signature

Cette nouvelle version de The Balvenie résulte de l’assemblage de trois types de fûts : des fûts de sherry de premier remplissage associés à des fûts de bourbon de premier et de second remplissage. Ce nouveau Balvenie est signé David Stewart, le...

STRATHISLA 1970

Distillée en 1970 et vieillie intégralement en fûts de sherry de premier remplissage, cette magnifique version de Strathisla, que nous livre la maison de négoce Gordon & MacPhail est un grand moment de dégustation tant cette maison, plus que...

KILCHOMAN 5 ans First fill bourbon barrel

Cette année, Kilchoman a choisi de rendre hommage à une variété d’orge baptisée Optic, maltée à un niveau de phénols de 50ppm. Deux versions single cask sont proposées, l’une vieillie en fût de bourbon, l’autre en fût de sherry. Pour ce qui est de...

GLENBURGIE 1997

Single malt ô combien confidentiel, mais particulièrement apprécié des maitres-assembleurs, Glenburgie s’est illustré à deux reprises ces dix dernières. Tout d’abord chez Signatory Vintage pour un millésime 1963 exceptionnel, puis chez Gordon &...

ARDMORE 1997

Ardmore est un single malt particulièrement apprécié des amateurs les plus exigeants. Après avoir dégusté cette version issue d’un fût unique élevé en bourbon barrel, on comprend pourquoi ! Mélange de rusticité et de finesse, de tourbe et de fleurs,...

LAPHROAIG Triple Wood

Une cuvée spéciale du single malt Laphroaig, Triple Wood est une version plus jeune, plus forte et plus riche en goût que ses frères aînés. C'est le whisky idéal pour les amateurs de single malt tourbé et non-fitré à froid. Les inconditionnels...

TAKAMAKA 8 ans Saint Andre

C’est en 2002 que Richard et Bernard d’Offay construisent la distillerie Trois Frère sur le site de La Plaine St André. Ce site qui fut entièrement reconstruit au cours des années 90, abrite désormais deux types d’alambics, l’un traditionnel à pot...

KNOCKANDO 25 ans

Distillé en 1985, ce Knockando 25 ans est l’une des expressions les plus âgées que cette distillerie ait jamais embouteillé. Sorte de « force tranquille » du monde du whisky, Knockando s’est forgé depuis une vingtaine d’années une notoriété enviée....

BOWMORE 10 ans Tempest - Batch 3

La troisième dans la série des cuvées limitées Tempest, batch 3 a été entièrement vieilli en fûts de bourbon de première remplissage pendant 10 ans. Mis en bouteille sans filtrage à froid à 55,6%, c'est une version fortement marquée par les agrumes,...

LAGAVULIN 12 ans Special Release

Mise en bouteille en 2010, cette nouvelle édition de Lagavulin 12 ans brut de fût est dans la lignée des versions précédentes. Issue d’un élevage dominé par le fût de bourbon, elle exprime toute la fougue innée de ce malt du sud de l’île d’Islay...

ARTISAN Junmai Ginjo

Produit exclusivement pour La Maison du Whisky, à base de Yamada Nishiki - la plus célèbre variété de riz pour le saké (un peu l'équivalent de notre Chardonnay) - Artisan est un saké nihonshu d'une grande richesse, extrêmement versatile et...

OLD PULTENEY 1980

Distillée en 1980 et mise en bouteille en 2011, cette version âgée de 30 ans exprime à merveille le style de cette distillerie méconnue. Des zest d’agrumes, citron, orange, des fruits blets (abricots), une pointe de miel d’acacia et de sel. Des...

CAOL ILA 21 ans 1990

Beaucoup plus tourbé qu’à l’accoutumée, le dégustateur sait dès les premiers instants qu’il est en présence d’un Caol Ila original et hors du commun. En cela, il évoque la version millésimée 1981 de notre collection 2011. ...

SHOCHU Yama Neko

Le shochu est un distillat titrant généralement entre 18 et 45%, le plus souvent autour de 25%. Contrairement au vodka, ce n’est pas un alcool nécessairement distillé à fort degré, mais au contraire une eau-de-vie faite pour restituer les qualités...

MOSSTOWIE 31 ans 1979

Distillée en 1979 et âgée de plus de 30 ans, cette version de Mosstowie est particulièrement rare. Issue d’un fût unique et mise en bouteille par le négociant Signatory Vintage, elle provient d’un ex fûts de bourbon. Complexe, c’est un subtil...

SAVANNA 2002 Agricole Moscatel Finish

Même si le nez et la bouche jouent dans des registres différents, l’influence du vin de Muscatel reste quant à elle difficile à cerner. Est-ce par timidité, par altruisme ou bien tout simplement en raison de la puissance naturelle de Savanna ?...

GLENTAUCHERS 30 ans 1981

Agée de trente ans, cette version est issue d’un fût unique de type Sherry Butt de second remplissage. Cette mise en bouteille brut de fût est signée Signatory Vintage. Malgré ses 30 ans, elle a conservé une fraicheur mentholée. Elle laisse...

BOWMORE 2000 Sherry Finish

Proposé par le négociant italien Fabbio Rossi sous la marque Wilson & Morgan, ce small batch de Bowmore millésimé 2000 est issu d’un affinage de quelques mois en fûts de sherry. Mis en bouteille à 46%, il dévoile des notes de fruits secs d’amande et...

BEN NEVIS 25 ans

Ben Nevis est un single malt qui bénéficie d’un long séjour en fûts de chêne. Produisant un distillat puissant qui, allié à un vieillissement dominé par des fûts de sherry, Ben Nevis supporte sans efforts 20, 30 ou 40 ans de maturation. S’exprime...

BUNNAHABHAIN 2001 Sherry wood

Proposé par le négociant italien Fabbio Rossi sous la marque Wilson & Morgan, ce small batch de Bunnahabhain millésimé 2001 est issu d’un vieillissement intégral en ex fûts de sherry. Mis en bouteille à 46%, il se révèle frais et parfumé (menthe) et...

CLYNELISH 12 ans 1998

Voici un « micro – vat » signé Signatory Vintage réunissant deux fûts de Clynelish vieillis en Hogshead et distillés en 1998. On est rarement déçu par Clynelish. C’est ici encore une très belle version de 12 ans tout en agrumes (pamplemousse) avec...

BOLS Oude Jenever

La recréation d'une genièvre traditionnelle hollandaise - la boisson qui a donné naissance au gin anglais - Bols Oude Jenever s'inspire de recettes des 16ème et 17ème siècles. Ce type de genièvre ("oude" veut dire "ancien") se différencie du "jonge"...

BEEFEATER London Market

Une cuvée limitée de la fameuse marque de london dry gin - en réalité l'un des seuls à avoir été distillé à l'intérieur de la ville de Londres - Beefeater London Market s'inspire de la diversité des produits aujourd'hui disponibles dans les nombreux...

CRAGGANMORE 13 ans 1997

Vieilli en fûts de Hogshead, cette version est issue de l’assemblage de deux fûts de Cragganmore distillée en 1997. Elle incarne parfaitement le style du Speyside avec ses notes d’orge en cours de maltage, ses arômes fruités de cerise et de poire...

LAPHROAIG 12 ans 1999

Un “micro-vat” réalisé par Signatory Vintage réunissant deux fûts de type Hogsheads de Laphroaig distillé en 1999. Une version plus douce et subtile que sa consœur distillée en 1995 et mise en bouteille sous la gamme Cask Strength Collection. Le feu...

BRORA 32 ans 1979 10th Release

Cette version brut de fût de Brora est à ce jour l’expression la plus âgée, jamais embouteillée par cette distillerie fermée depuis 1983. Distillée en 1979, elle résulte de l’assemblage de fûts de chêne américains et européens. ...

DASSAI EU 50

Une cuvée spéciale, créée spécialement pour la France, et adornée d'un étiquette en Français, EU 50 est un junmai-dai-ginjo accessible. Brassé à partir de grains de riz polis jusqu'à 50% de leur poids original, c'est un saké nihonshu d'une grande...

BOWMORE 21 ans 1988

Bowmore multiplie les éditions limitées et nous propose cette expression intégralement vieillie en Port Pipe (fût de porto) pendant plus de 21 ans. Issue de l’assemblage de quelques pipes soigneusement sélectionnées, cette édition limitée à 7200...

ALLT-a-BHAINNE 19 ans 1991

Une version rarissime de ce single malt issue d’un fût unique de type Hogshead dont 256 bouteilles seulement furent tirées. Atypique, son caractère végétal est marqué par les céréales. Présence de notes finement tourbées et se sous-bois. Une...

EDRADOUR 2003 Sauternes Matured

En décembre 2003, 25 fûts de chêne de type Hogshead ayant préalablement servis au vieillissement de sauternes furent remplis de « new make » d’Edradour, puis laissés reposer pendant 7 ans avant d’être assemblés. Mis en bouteille en septembre 2011,...

EDRADOUR 2003 Chardonnay Matured

En décembre 2003, 17 fûts de chêne de type Hogshead ayant préalablement servis au vieillissement de chardonnay furent remplis de « new make » d’Edradour, puis laissés reposer pendant 7 ans avant d’être assemblés. Mis en bouteille en septembre 2011,...

WORTHY PARK Gold

Créée en 2010, la cuvée Gold de la distillerie jamaïcaine Worthy Park est un assemblage de plusieurs rums vieux. Distillé à base de mélasse, c'est un rum traditionnel vieilli en fûts de chêne américain à une altitude de 365m. La variation entre la...

BRACKLA 18 ans 1993

Mise en bouteilles par le négociant Signatory Vintage, cette version sigle cask de la gamme The Unchillfiltered, âgée de 18 ans est issue d’un fût de bourbon. Elle dévoile un caractère à la fois fruité et acidulé sur l’orange et le pamplemousse et...

BRAEVAL 1998

Très confidentielle, Braeval produit un whisky souvent élevé en fûts de bourbon. Cette version single cask mise en bouteille par Signatory Vintage sous la gamme The Unchillfiltered est issu d’un Hogshead laissant transparaitre son caractère frais,...

CRAIGELLACHIE 2006 First Fill Sherry

Cette version mise en bouteille par le négociant Signatory Vintage sous la gamme The Unchillfiltered est issue d’un vieillissement intégral en fûts de sherry de premier remplissage. Malgré son jeune âge, cette version exprime parfaitement le...

FILAGNOTTI 2009 Bianco - Cascina degli Ulivi

Filagnotti est un vin 100% à base de raisins du cépage italien de Cortese, récoltés dans le village de Tassarolo. Les vignes poussent dans un sol d'argile rouge, avec exposition sud-ouest. Vinifié dans des cuves de bois d'acacia, il a beaucoup de...

BARBERA MOUNBE 2005 Rosso - Cascina degli Ulivi

Mounbe est un vin à base du cépage célèbre dans la région de Piemonte, le Barbera. Le fruit du travail du grand promoteur du vin naturel, Stefano Bellotti, il est fait selon la tradition locale, nommée Montebello. Les vignes poussent sur des sols...

VENEZIA GIULIA OSLAVJE 2005 Bianco - Radikon

Vin italien de l'appellation Friuli-Venezia Giulia, Oslavje 2005 est l'expression de terroir et de techniques de vinification à la fois radical et ultra-traditionnel. Connu par certains sous le nom de "style slovène", ces techniques se caractérisent...

VENEZIA GIULIA RIBOLLA GIALLA 2005 Bianco - Radikon

Vin italien de l'appellation Friuli-Venezia Giulia, Ribolla Gialla 2005 est l'expression de terroir et de techniques de vinification à la fois radicaux et ultra-traditionnels. Connues par certains sous le nom de "style slovène", ces techniques se...

VENEZIA GIULIA RIBOLLA GIALLA 2005 Bianco - Radikon

Vin italien de l'appellation Friuli-Venezia Giulia, Ribolla Gialla 2005 est l'expression de terroir et de techniques de vinification à la fois radicaux et ultra-traditionnels. Connues par certains sous le nom de "style slovène", ces techniques se...

HPNOTIQ Harmonie

La nouvelle version de la liqueur culte, Hpnotiq Harmonie est un assemblage de vodka française, de fruits exotiques, de fleurs et de cognac. Sa couleur pourpre vive, et son infusion délicieuse de baies, violette et lavande lui donne son caractère...

BOWMORE 14 ans 1997

Un “micro-vat” réalisé par Signatory Vintage réunissant deux fûts de type Hogsheads de Bowmore distillé en 1997. A l’aveugle, cette version est à se méprendre avec un brut de fût. Mais la dilution semble le soulager quelque peu. Il devient plus...

WILLIAM BROS. Cock O' the Walk

Une Ale rouge classique brassée à partir de Crystal malt qui lui confère sa couleur et de deux variétés de houblon : Cascade originaire d’Oregon (développée en 1972) et Bobek cultivée en Slovénie. Elaboration: orge & blé malté, houblon, levure &...

WILLIAM BROS. 80 Shilling

Elaborée dans la pure tradition écossaise, cette bière contenait dans le passé moins de houblon que les bières anglaises en raison de difficultés d’approvisionnement. Les écossais appréciaient également son goût plus doux. Elaboration: orge maltée,...

WILLIAM BROS. Black

La gamme des bières, ales, des frères Williams est composées d’ales traditionnelles : Les Williams, de bières typiquement écossaises : Scottish Ales, et de bières plus originales Les Spéciales, destinées à un marché « export » ou à une clientèle...

WILLIAM BROS. Gold

La gamme des bières, ales, des frères Williams est composées d’ales traditionnelles: Les Williams, de bières typiquement écossaises: Scottish Ales, et de bières plus originales Les Spéciales, destinées à un marché «export» ou à une clientèle...

WILLIAM BROS. Harvest Sun

La gamme des bières, ales, des frères Williams est composées d’ales traditionnelles : Les Williams, de bières typiquement écossaises : Scottish Ales, et de bières plus originales Les Spéciales, destinées à un marché « export » ou à une clientèle...

WILLIAM BROS. Ginger

La gamme des bières, ales, des frères Williams est composées d’ales traditionnelles : Les Williams, de bières typiquement écossaises : Scottish Ales, et de bières plus originales Les Spéciales, destinées à un marché « export » ou à une clientèle...

DALLAS DHU 31 ans 1980

Distillée en 1980, cette version single cask de Dallas Dhu est issue d’un fût de type Hogshead respectant parfaitement le style du malt de Dallas empreint de notes de miel, de bruyère, de fruits frais et d’orge maltée. Un «Classic Speyside». ...

BRUICHLADDICH Black Art II

Une cuvée millésimée et mystérieuse du mage de la distillation, Jim McEwan, Black Arts Edition 02 est une version du single malt Bruichladdich créée spécialement de manière à mettre en valeur la complexité de ce grand whisky. Une exploration dans...

THE BOTANIST Islay Dry Gin

Le gin doit son goût et ses arômes uniques aux ingrédients botaniques avec lequel il est infusé. Quoi de plus naturel, donc, que d'appeler son gin "botaniste" ! Distillé dans un alambic spécial, situé dans la distillerie célèbre de Bruichladdich,...

BUNNAHABHAIN 13 ans 1997 Peated

Cette version de Bunnahabhain issue d'un fût de sherry porte bien son label "peated", chose rare pour cette distillerie connue pour ses single malts complexes et peu tourbés. ...

HAKUSHU 18 ans

Exceptionnel single malt des montagnes japonaises, d'une très grande finesse et très légèrement fumé. Un style inimitable et d'une grande fraîcheur ! 129,00 €

ABERLOUR 15 ans

Single malt provenant de l'assemblage de quelques fûts de chêne ayant contenu du xérès et du bourbon. Une version officielle réservée au marché français baptisée « Cuvée Marie d'Ecosse ». Très équilibré, il possède la fraîcheur désaltérante d'un...

THE ENGLISH WHISKY Chapter 11 - Heavily Peated

La toute dernière cuvée du whisky anglais, The English Whisky Chapter 11 existe dans deux versions: celle-ci à 46% et une deuxième non réduite en brut de fût. Cette version, mise en bouteille sans filtrage à froid, est un assemblage de trois fûts de...

BLAIR ATHOL 12 ans 1999

Plus on savoure cette version, plus elle devient onctueuse et intense. Elle arbore au fur et à mesure des tonalités jaunes de plus en plus vives, signes de sa maturité et de sa gourmandise. ...

JACK DANIEL'S Gold Medal 1981

La collection Gold Release commémore les médailles d’or obtenues par le plus célèbre des American Whiskey tout au long de son histoire. Chacune d’entre elles présente un profil légèrement ou bien complètement différent de ses consoeurs. En revanche,...

EDRADOUR 2003 Bourbon

Tombée en 2010 sous le charme d’un Edradour vieilli intégralement en ex fûts de bourbon, La Maison du Whisky récidive une seconde fois avec ce fût n°140. Frais et juteux, les fruits ont relégué l’orge maltée en arrière-plan. Le signe d’une maturité...

EDRADOUR 2004 First Fill Sherry

Entre ces deux versions extrêmes, le Bourbon Cask d’une part et ce Sherry Cask, Edradour réussit la passe de deux avec talent et panache. S’il fallait résumer d’un mot cette dernière version, ce serait: équilibre, trouvé dès sa prime jeunesse...

GLEN KEITH 12 ans 1999

Après les magnifiques 1967 et 1968 que nous avions sélectionnés en 2007 et 2008, nous vous proposons de découvrir, dans la collection "Closed Distilleries", le troisième tome de cette saga consacrée à Glen Keith, distillerie mise en sommeil en 2000....

LITTLEMILL 20 ans 1991

Vingt ans, c’est le plus bel âge dit-on. En tous cas, cette version corrobore cette citation de la plus belle des manières qui soit, c’est-à-dire avec pétillance et naturel. Il faut donc profiter de ces accents « sudistes » inimitables avant que la...

CAMBUS 36 ans 1975

Fondée dès 1836, Cambus fut fermée en 1993. C’est sous l’étiquette Closed Distilleries que cette superbe version de 36 ans nous est proposée. A l’instar des trop rares whiskies de grains âgés disponibles sur le marché, cette édition limitée est une...

CHRISTIAN DROUIN Cuvee du 1100e anniversaire

C’est aux origines Vikings de la Normandie que la maison Drouin porte un toast avec cette cuvée « Anniversaire ». Onze siècles depuis l’avènement du futur duché de Normandie forgé par Rollon, l’un des puissants chefs Vikings qui en fit une région...

DR. ADAM ELMEGIRAB'S BITTERS Aphrodite

Dernière création du mixologiste écossais Dr Adam Elmegirab, Aphrodite Bitters prend son nom de la déesse grecque de l'amour, et contient de nombreux ingrédients réputés pour leurs qualités aphrodisiaques et médicinales: chocolat, cacao, gingembre,...

DOLIN Vermouth Dry

Sa robe cristalline très pâle est à peine teintée d'or. Son nez ample et intense évoque des écorces d'agrumes soutenu par la fraîcheur de notes mentholées et balsamiques, et les arômes des plantes alpines s'y déploient longuement en...

DOLIN Vermouth Rouge

La robe est brillante, ambrée, avec des reflets cuivres. Le nez est très doux, marqué par les fruits compotés, le pruneau et la noix, avec une petite note herbacée, et tempéré par les arômes épicés de la cannelle, de la vanille et du poivre de...

WILLIAM BROS. Midnight Sun

Bière de style Porter élaborée à partir d’orge maltée, d’orge grillée « chocolate malt », un malt cuit à très haute température développant des arômes très riches et une couleur très sombre. Souvent utilisé pour produire des bières de type...

WILLIAM BROS. Seven Giraffes

Cette bière est produite à partir de la combinaison de 7 variétés d’orge maltée et de houblon en provenance du monde entier auquel des fleurs de sureau et des zest de citron ont été ajouté. ...

WILLIAM BROS. Bird & Bees

Cette ale est brassée à partir de malt blond de Belgique, de deux variétés de houblon: Nelson Sauvin et Amarillo et d’une infusion de fleur de sureau. 30,00 €

GLENMORANGIE 12 ans Coffret Sublime - Nectar d'Or

Après l’appellation Margaux et plus précisément le Château idoine, Bill Lumsden, en charge du vieillissement chez Glenmorangie, s’est rendu dans un prestigieux Château du vignoble de Sauternes pour nous concocter cette version qui porte brillamment...

WILLIAM BROS. Good Times

La gamme des bières, ales, des frères Williams est composées d’ales traditionnelles: Les Williams, de bières typiquement écossaises: Scottish Ales, et de bières plus originales Les Spéciales, destinées à un marché «export» ou à une clientèle...

WILLIAM BROS. Joker

La gamme des bières, ales, des frères Williams est composées d’ales traditionnelles : Les Williams, de bières typiquement écossaises : Scottish Ales, et de bières plus originales Les Spéciales, destinées à un marché «export» ou à une clientèle...

WILLIAM BROS. Ceilidh

Un Ceilidh est une célébration écossaise permettant de réunir des convives afin de chanter et de danser. Cette bière est élaborée à partir de la réunion de matière première de différentes origines. Ce qui produit une bière légère de type...

WILLIAM BROS. Red

La gamme des bières, ales, des frères Williams est composées d’ales traditionnelles: Les Williams, de bières typiquement écossaises : Scottish Ales, et de bières plus originales Les Spéciales, destinées à un marché «export» ou à une clientèle...

MOSSTOWIE 31 ans 1979

Distillée en 1979 et âgée de plus de 30 ans, cette version de Mosstowie est particulièrement rare. Issue d’un fût unique et mise en bouteille par le négociant Signatory Vintage, elle provient d’un ex fûts de bourbon. Complexe, c’est un subtil...

EDRADOUR 10 ans 2000 Burgundy Finish

Distillée en juin 2000, et élevée pour une période de 8 ans en Hogshead, cette version d’Edradour à subit une seconde maturation de plus de 24 mois en fût de vin de bourgogne. Le résultat, un Edradour au tempérament épicé quelque peu dompté avec...

ASYLA

Ce whisky résulte de l'assemblage de trois single malts du Speyside (Linkwood, Glen Elgin et Cragganmore) et de deux whiskies de grain provenant de la distillerie Cambus (fermée en 1993) et Cameronbridge. C'est l'une des toutes premières créations...

CAMBUS 20 ans 1991

Ce whisky est un single grain (whisky à base de blé et non pas d'orge malté) issu d'un seul fût et mis en bouteille en brut de fût. Agé d'un peu plus de 18 ans, c'est un whisky équilibré et aromatique qui plaira aux amateurs de whiskies américain...

SPRINGBANK 12 ans Cask Strength

Nouvelle édition proposée au sein de la gamme Springbank, cette version cask strength agée de 12 ans renoue avec le style Springbank d’antan. Issue de fûts de sherry de type Hogshead, first fill 60% et refill 40%, elle exprime de vibrantes notes de...

NIKKA 1997 Coffey Grain

Extrêmement complexe, ce coffey grain brille par l’élégance de son boisé, par un toucher de bouche d’une grande suavité et par une minéralité à fleur de peau (craie, réglisse verte). Véritable kyrielle de fruits, d’épices et de fleurs capiteuses....

MORTLACH 21 ans 1990 First Fill Sherry

Discrète et confidentielle, Mortlach est cependant l’une des sept distilleries qui ont fait la réputation de la ville de Dufftown. Qu’il s’agisse de version officielle ou de négoce, son malt est souvent marqué par un élevage en fûts de sherry. Cette...

DOLIN Genepi 1821

Cette liqueur appelée "coeur de génépi" est issue du coeur de la distillation. Elle est reconnaissable à sa robe brillante d'un very tendre très pâle avec des reflets d'or. Son nez est puissant, intense et franc, et s'ouvre sur les notes herbacées...

TALISKER 10 ans

Ce single malt de l'île de Skye marqué par l'iode et les épices appartient à la célèbre gamme des Classic Malts. Indéniablement marqué par l'influence marine, il se révèle aussi fumé et poivré. 37,50 €

NIKKA 1998 Coffey Malt

Faut-il imputer au mode de distillation de type Coffey Still, le caractère discret, presque timoré dont cette version semble faire preuve au premier abord ? Sortant de sa réserve, elle se révèle alors intarissable et d’une grande générosité. Du...

MIYAGIKYO 1988

Agrémentée d’une pointe de tourbe et de fumée, cette version âgée de 23 ans possède au centuple tous les ingrédients qui ont fait la réputation de Miyagikyo : équilibre, complexité, richesse, fermeté, douceur, exubérance. Un pur moment d’émotion...

GLENFIDDICH Rare Collection

Cette édition limitée créée sur mesure par Brian Kinsmann et La Maison du Whisky, résulte d’une séance de dégustation réalisée à la distillerie en Avril 2011. Six fûts de Glenfiddich d’âges et de maturations différentes furent, sélectionnés,...

COGNAC LEYRAT Tres Vieille Reserve LMDW

Le souhait de Francis Abecassis, propriétaire de cette Maison de Cognac, de procurer une légère oxydation à ses eaux-de-vie prend ici tout son sens. Vectrice de fraîcheur, elle transcende le caractère fruité de la bouche. Le nez est la finale se...

AMARGO CHUNCHO

Pas de vrai pisco sour sans Amargo Chuncho! Telle est la réputation de ce cocktail bitters péruvien qui tient son nom d'une tribue indienne qui a résisté aux conquistadores espagnols. Une infusion de plus de trente zestes, herbes, racines, fleurs et...

JACK DANIEL'S Coffret Metal 2 Verres

Ici présenté dans un coffret cadeau en métal, l'incontournable Jack Daniel's est un whiskey du Tennessee et non un bourbon (Kentucky) : en effet, après distillation, le whisky est filtré par une couche de charbon de bois d'érable de 3 mètres avant...

AUCHENTOSHAN Coffret 2 Verres Three Wood

La bouteille et une boîte de pâtes de fruit de Jacques Genin. Ce single malt des Lowlands possède une complexité unique due à l'utilisation de trois types de fût : bourbon barrel américain, sherry oloroso et pedro ximenez espagnols. 60,00 €

AMRUT Cask Strength

Ce single malt indien embouteillé au degré naturel sans coloration et sans filtrage à froid provient de l’assemblage de quelques fûts de bourbon. Un single malt très bien structuré avec un bon équilibre entre le chêne, l’orge et les notes d’agrumes....

WILLIAMS BROS. Roisin

Le Roisin est un mot gaélique pour un fruit écossais, à mi-chemin entre une framboise et une mûre. Autrement connu sous le nom Tayberry, il provient de la région du Tay Valley en Ecosse. En plus d'un goût bien prononcé de malt et de houblon, il est...

DOUBLE BARREL Laphroaig & Mortlach

« Deux distilleries, un whisky », telle est l’idée derrière cette série composée de trois expressions lancées en 2010 par les frères Laing de la maison de négoce écossaise Douglas Laing. Deux distilleries de caractère, l’une spécialiste du sherry et...

MONKEY 47 Batch #11

En 2008, Alexander Stein crée la distillerie Black Forest avec l’intention de produire le meilleur gin au monde. Celui-ci est composé de 47 ingrédients parmi lesquels , de la casse, de l’hibiscus, du jonc odorant, du jasmin, de la monarde, de la...

ABERLOUR Exclusive Archive Collection

Pour les fêtes de fin d'année, Aberlour a créé ce coffret luxe destiné aux plus grands amateurs de single malt whisky. Contenant quatre cuvées différentes - 1967, 1969, 1980 et A'bunadh - des verres en cristal et une bouteille d'eau de source...

BRUICHLADDICH X4 + 3

Quatre distillations et trois ans de vieillissements, voici l’explication du nom de cette version de Bruichladdich très controversée parmi les amateurs. Elevé en partie en fûts de chêne neufs et en ex fûts de bourbon, cette version est marquée par...

BUNNAHABHAIN 32 ans 1978 Sherry Cask

Cette version nous propose de découvrir Bunnahabhain sous un jour moins terreux que d'habitude. Le camaïeu de tons verts et jaunes qu'elle dévoile, témoigne de sa fraîcheur et de son dynamisme. Même le tourbe a revêtu des couleurs claires pour se...

LAGAVULIN Coffret Tablier Malts & Food PX D.E.

La version Distillers Edition du single malt Lagavulin, affiné en fût de Pedro Ximenez - un vin doux naturel de xérès sombre conférant à ce malt tourbé et corsé de l'île d'Islay plus de douceur et des notes de raisins et de figues - est ici présenté...

TALISKER Cof. Tablier Malts & Food Amoroso D.E.

La version Distillers Edition du single malt Talisker, affiné en fût de Amoroso - un vin de xérès plus doux qu'à l'accoutumée, fin et riche à la fois, conférant des notes profondes de noix et de mûre à l'unique malt de l'île de Skye - est ici...

CAOL ILA Cof. 4 Verres Malts & Food Moscatel D.E

La version Distillers Edition du single malt Caol Ila, affiné en fût de Moscatel - un vin doux naturel de xérès apportant à la fumée et l'iode de ce malt d'Islay des fines notes de miel, de raisin et de jasmin - est ici présenté en coffret Classic...

EDRADOUR 11 ans 2000 Port Wood Finish

Distillé en 1997 et vieilli pour une période de 9 ans en Hogshead, cette version d’Edradour a subit une second maturation en fût de porto de prés de quatre ans. Le résultat, une robe légèrement rosée, un nez frais et acidulé, jus d’orange et litchi,...

NORTH BRITISH 19 ans 1991

Cette mise en bouteille de North British âgée de 20 est signée Signatory Vintage. Il s’agit de l’un des fûts les plus originaux pour un single grain whisky, qu’il nous ait été donné de goûter. Ce single cask résulte d’un vieillissement intégral en...

BRUICHLADDICH 16 ans French Wine Finishes - Caisse de 6 bout

Lancée en 2008, cette collection de Bruichladdich comporte six embouteillages de la gamme First Growth, tous les six de 16 ans d'âge et tous affinés - ou comme disent les gens de bruichladdich, ACE ("additional cask enhancement")'d - dans des fûts...

HIGHLAND PARK 24 ans 1986

Issue d’un single cask de type Hogshead, cette version brut de fût de Highland Park mise en bouteille par Signatory Vintage est en tout point conforme à ce que l’on peut espérer d’un Highland Park de plus de 20 ans. Du fruit, sur l’abricot, des...

BEN NEVIS 15 ans 1992

Située à Fort William, la distillerie Ben Nevis élabore un single malt unique. En effet, nul autre single ne lui ressemble. Tour à tour marqué par le caramel au beurre salé, parfois par la tourbe et la fumée, parfois par les épices, il possède en...

EDRADOUR 13 ans 1997

Cette version est présentée dans un decanter à l'effigie de la distillerie Edradour. Celle-ci est destinée aux meilleurs fûts sélectionnés par Andrew Symington, son propriétaire. Les amateurs de cigare vont adorer. 80,00 €

GLENLIVET 15 ans 1996 Oloroso

Signatory Vintage nous rappelle, qu’en matière de whisky, la qualité n’est pas fonction du nombre d’années ! Issu de l'une plus célèbres distilleries de la région du Speyside, ce millésime 1995 est un très grand sherry ! 53,00 €

DUFFTOWN 25 ans 1984

Ce refill sherry butt laissé à son degré naturel, surprend par la douceur et la concentration de son bouquet. Il évoque une corne d’abondance avec ses fruits rouges, fraises, et ses fruits exotiques, passion, kiwi bien mûr. Notes acidulées de...

CAOL ILA 7 ans 2001 Coffret Bois 4 WIT tourbes

Composé d’une version de Caol Ila âgée de 7 ans et de quatre WIT plus tourbés les uns que les autres, ce coffret baptisé Clan Peat arbore un tartan évoquant les couleurs de l’île d’Islay et les arômes fumés, tourbés, terreux et iodés de son malt.Un...

ALLT-A-BHAINNE 19 ans 1991

Une version rarissime de ce single malt issue d’un fût unique de type Hogshead dont 256 bouteilles seulement furent tirées. Atypique, son caractère végétal est marqué par les céréales. Présence de notes finement tourbées et de sous-bois. Une...

AMARO Montenegro

Créé à Bologne en 1885 et figurant parmi les amers les plus célèbres en Italie, Amaro Montenegro tient son nom de la femme du roi Victor-Emmanuel III. Il démontre des notes de zeste d'orange, de coriandre, de cérise, de thé et de concombre. Assez...

MORTLACH 20 ans 1990

Située dans la ville de Dufftown, la distillerie élabore l'un des single malts les plus caractéristiques su Speyside. Il est à signaler qu'elle pratique une double distillation et demie. 90,00 €

MORTLACH 14 ans 1996

Un grand classique du Speyside dans une version pleine de caractère: à la fois fruitée et épicée, elle séduira les amateurs par sa texture huileuse et sa longueur en bouche. 83,00 €

PLYMOUTH

tandis que le terme London Dry ne fait qu'évoquer un certain syle de gin, et peut être produit partout, Plymouth désigne une véritable appellation, dont les gins ne peuvent être produits que dans la ville de Plymouth au sud de l'Angleterre. Distillé...

STREGA LIQUORE

Fabriqué depuis le 19ème siècle, Strega est un amer italien composé principalement de herbes et d'épices, dont le safran qui lui donne sa couleur distinctive. Son nom - qui veut dire sorcière en italien - vient d'un légende qui raconte que c'est à...

FEE BROTHERS Lemon

Fortement marqué par le citron, ce cocktail bitters se prête bien à des cocktails à base de tequila, de vodka et de gin. 16,50 €

FEE BROTHERS Rhubarb Bitters

un cocktail bitters à base de rhubarbe et d'autres saveurs des Etats-Unis du 19ème siècle. 15,50 €

DASSAI Sparkling

Le Dassai est Sparkling est une version pétillante des célèbres saké nihonshu de la marque Dassai, produits par la maison Asahi Shuzo dans la préfecture de Yamaguchi au Japon. Comme tous les autres de la maison, ce saké est un junmai dai-ginjo. Il a...

BLANTON'S 112 Proof

De proof en proof, Blanton’s dévoile un à un les parfums et les saveurs de sa palette aromatique et gustative. Ce dernier opus nous propose de découvrir ce single barrel bourbon sous un jour plus floral et plus pimenté qu’habituellement. Le bois...

GALLIANO L'Autentico

Produite par Bols, la liqueur italienne Galliano l'Autentico dans sa version originale est un mélange de 7 infusions différentes et de 6 distillations contenant de nombreux ingrédients dont l'anise, la genièvre, la menthe, la lavande et la vanille....

TORMORE 1998

Plus connu pour ses versions élevées en ex fûts de bourbon, cette version vieillie et mise en bouteille par la maison Gordon & MacPhail est issue d’un fût de sherry de premier remplisssage et laisse transparaitre un caractère gourmand marqué par le...

APEROL

L'Aperol est un apéritif célèbre, à base d'oranges amères et douces, et de nombreuses herbes et racines. A degré d'alcool peu élevé, il est idéal pour l'apéritif et se boit aussi bien sec, sur des glaçons, ou mélangé avec du soda ou champagne....

UNICUM Zwack

L'unicum est un amer hongrois inventé à la fin du 19ème siècle. La légende raconte que son l'inventeur Josef Zwack présenta une bouteille à l'empereur qui lui déclara "Das ist ein Unicum" ("ça, c'est unique"), lui donnant son nom. Comme beaucoup de...

CITADELLE 2011 Reserve

La racine de violette française, la coriandre âcre du Maroc, l’amande et l’écorce de citron d’Espagne, l’angélique mentholée d’Allemagne du Nord, la cardamome des Indes, le Cassis d’Indochine, la cannelle du Sri Lanka, la réglisse de Chypre, les...

PLANTATION RUM Coffret 2 Verres 20th Anniversary

Plantation 20th Anniversary Edition est un assemblage de plusieurs rums des Barbades, vieillis et sélectionnés par Alexandre Gabriel pour célébrer ses 20 ans passés à la tête de la société Pierre Ferrand. A l'origine - et toujours d'ailleurs - des...

MONKEY 47 Distiller's Cut Edition

Un drôle d’animal que ce Monkey 47 Distiller’s Cut. Définitivement d’une autre espèce que notre macaque habituel. Pourtant sa lignée et son pédigré sont là. En témoigne, ce style So British pour un gin allemand de Forêt Noire. Mais avec peut être un...

SINGLETON 12 ans of Dufftown

The Singleton of Dufftown12 ans d’âge est la dernière révélation du Speyside, berceau de la distillation en Écosse. Il se démarque par des arômes naturellement riches et une texture délicieusement onctueuse, formant un équilibre idéal pour découvrir...

MERLET Cof. Sidecar Brothers Blend Cognac

Composé à base de cognac et de triple sec, le sidecar fait partie des grands cocktails classiques. Ce coffret sidecar vous est proposé par la maison Merlet afin de vous permettre à le faire chez vous: contenant un shaker, un verre à cocktail, une...

TALISKER Cof. Tablier Malts & Food Amoroso D.E.

La version Distillers Edition du single malt Talisker, affiné en fût de Amoroso - un vin de xérès plus doux qu'à l'accoutumée, fin et riche à la fois, conférant des notes profondes de noix et de mûre à l'unique malt de l'île de Skye - est ici...

LAST VATTED MALT

Né du mariage de single malts provenant de distilleries du Speyside et de l’île d’Islay. Un assemblage à un quart d’un Speyside de 36 ans vieilli en fûts de Sherry de premier remplissage et à trois quart d’un célèbre Islay de 1984 vieilli en fûts...

LAST VATTED GRAIN

Né du mariage de whiskies de grain très âgés et fins vieillis en fûts de chêne Américain de premier remplissage (Invergordon 1965 - Carsebridge 1979 - Port Dundas 1991 - Cameronbridge 1997). Riche et captivant avec des arômes de crème pâtissière à...

CARDHU 12 ans Sac Cuir

Etui escapade en cuir raffiné et masculin inspiré de la maroquinerie de luxe pour souligner le caractère doux et soyeux de ce single malt. 35,00 €

PORT ELLEN 28 ans 1983 Sherry

285,00 €

AMRUT Herald

Multi-récidiviste, Amrut collectionne les médailles d’or et les distinctions de toutes parts pour la qualité de son single malt, souvent très tourbé. Elaboré à partir d’orge maltée non tourbée récoltée aux pieds de l’Himalaya, cette version limitée...

GLENFIDDICH 21 ans Coffret 2 Verres Trail Gran Reserva

Ce single malt vieilli en fût de bourbon a été affiné dans des fûts ayant contenu un rhum produit dans la région de Sancti-Spiritus, ville située au cœur de l'île de Cuba. Les affinages sont très à la mode par les temps qui courent. Si certains...

KILCHOMAN 5 ans 2006 Vintage Release

En l’espace de deux ans, Kilchoman vient de prendre une bonne dizaine d’années. Récemment dégusté à l’aveugle par un panel d’amateurs de whisky chevronnés, les noms les plus prestigieux avaient alors fusé, dont Port Ellen. Ici, ce serait plutôt un...

CARDHU 18 ans

Marquée par l’élevage en fûts de sherry cette version rompt avec l’expression classique de 12 ans principalement issue de fûts de bourbon et de second remplissage. Ce 18 ans exprime de belles notes fruitées de prunes et de fruits exotiques et des...

TEANINICH 25 ans 1983

Issu d’un refill sherry butt, ce single cask mis en bouteille par le négociant Signatory Vintage est l’une des versions les plus âgées de Teaninich disponibles à ce jour. Distillée en 1983, quelques mois avant la fermeture de son site, elle se...

WASMUND'S Single Malt Whisky

Située dans l’Etat de Virginie, la distillerie Cooper Fox malte l’intégralité de son orge dans ses aires de maltage et apporte un soin tout particulier au vieillissement de son whisky. Résultat, un single malt carré et sur vitaminé qui ne donne pas...

GLENTAUCHERS 1981 Over 30 Years

Issu des chais du négociant Signatory Vintage, ce butt de sherry portant mention « Wine Treated » fut découvert en juillet dernier et sélectionné pour notre gamme ARTIST. Seule la moitié du fût nous fut accordée. Millésimé 1981, ce trentenaire...

GLEN GARIOCH 1986

Limitée à 120 bouteilles, cette version millésimée 1986 de Glen Garioch rompt avec une précédente issue de la même année mais intégralement vieillie en ex fûts de sherry, lancée au début des années 2000. La part faite aux aromes gourmands de vanille...

MACDUFF 1997

Issu d’un vieillissement en fûts de sherry de second remplissage, cette version millésimée de Macduff signée Gordon & MacPhail fut mise en bouteille en 2011. Ce single malt est marqué par des notes de fruits blancs, poire et de fruits exotiques. Son...

BEN NEVIS 1990 Over 20 Years

Le dernier Ben Nevis sélectionné par La Maison du Whisky avait marqué les palais, il s’agissait d’un 1975 estampillé The Prestonfield. Dans un style différent, plus rustique, ce millésime 1990 hisse à son tour haut les couleurs de cette distillerie...

SHOCHU Kiroku

Le shochu est un distillat titrant généralement entre 18 et 45%, le plus souvent autour de 25%. Contrairement aux vodkas, ce n’est pas un alcool nécessairement distillé à fort degré, mais une eau-de-vie faite pour restituer les qualités de sa...

BUNNAHABHAIN 1973 Over 35 Years

C'est au fin fond des nouveaux chais "en enfilade" du négociant Signatory Vintage que ce fût unique fut découvert en février par une journée pluvieuse et glaciale! Dégusté alors à température locale, ce Bunnahabhain de plus de 35 ans semblait...

GLENLOSSIE 1984 Over 25 Years

Exotique et classique, discret et omniprésent, subtil et surpuissant. De ces contradictions de façade tire sa substance moelle. A moins que ce ne soit un jeu de va-et-vient destiné à dérouter le dégustateur? En tout cas, le résultat est à la hauteur...

SQUARE ONE Basil

Après une expression consacrée au concombre, Allison Evanow nous propose une variation particulièrement réussie sur le thème du basilic. Une fois de plus cette vodka aromatisée est élaborée à partir de 100% de seigle bio. Le basilic déploie un...

SIPSMITH Sloe Gin

Elaboré à partir de « prunus spinosa », petites baies du prunellier, cette liqueur est une reproduction d’une recette traditionnelle. Ces petites baies sauvages sont marinées dans du gin auquel sont ajoutés du sucres et parfois d’autres épices dont...

GLENDRONACH 39 ans 1972 Oloroso

Récipient d'une médaille d'or aux Malt Maniac Awards 2011, ce single cask de Glendronach a été intégralement vieilli en fût de xérès oloroso. Titrant a 49,9%, il est remarquablement équilibré et fait témoin d'une richesse et longueur...

GLENROTHES 21 ans 1990 Sherry Cask

Rare & Old, seuls les meilleurs fûts de Douglas Laing ont droit à cette mise en bouteille prestigieuse. Ici, c’est un Glenrothes de plus de 20 ans, distillé en 1990, issu d’un seul sherry butt dont seulement 154 bouteilles ont été produites. La...

CAPOVILLA Pomme Tabac

Associer le tabac et les pommes, voilà un défi qu’il faillait oser tenter. Gianni Capovilla, l’a fait et l’a relevé avec succès et brio. Il n’y a pas que les amateurs de cigare qui vont être ravis de savourer ce « Mele Tabacco », les inconditionnels...

LINKWOOD 16 ans 1995

Une micro cuvée plus jeune que la précédente. Agée de 16 ans et issue de deux fûts de type hogshead, cette version juste mise en bouteille, évoque le style élégant et classique de Linkwood lorsqu’il n’est pas dominé par un fût de sherry oloroso....

CAPOVILLA Coing

Véritable invitation à déguster le fruit défendu sans aucun regret ni aucun remords, cette eau de vie devrait inspirer le plus exigeant des « nez » du parfum. Le nom de la future création est déjà tout trouvé : EAU DE COING. Quant au chiffre, le 1...

GLEN GRANT 1996

Elevé en fûts de sherry de second remplissage, cette version millésimée 1996 de Glen Grant est une mise en bouteille signée Gordon & MacPhail. L’impact très subtile du sherry permet aux aromes fruités et floraux du distillat de Glen Grant de...

ISLE OF JURA 12 ans Elixir

Dernier né de la gamme Jura, Elixir 12 ans arbore un nouveau symbole, celui de l’eau de l’île de Jura qui selon les coutumes locales aurait certaines vertus médicinales comme celle de prolonger la vie. Une légende locale raconte même qu’un homme a...

OCHO Coffret Margarita

43,00 €

CAPOVILLA Grappa di Amarone

Une grappa à base de raisins de la variété Corvina, entrés dans la composition d'Amarone della Valpolicella - l'un des plus célèbres vins de paille italiens et distillée par le maître Capovilla dans ses fameux alambics en bain-marie, juste en dehors...

CAPOVILLA Grappa di Barolo

Une grappa à base de raisins de la variété Nebbiolo, entrés dans la composition de Barolo - l'un des plus célèbres vins italiens de la région de Piémont - et distillée par le maître Capovilla dans ses alambics en bain-marie, juste en dehors de la...

CAPOVILLA Grappa di Moscato Giallo

Une grappa à base de raisins de la variété Moscato Giallo - cépage qui entre dns la composition de nombreux vins italiens du nord-est du pays, les DOC Alto Adige, Friuli Isonzo et Trentino en particulier - et distillée par le maître Capovilla dans...

CAPOVILLA Grappa di Amarone Legno

Humant quelques heures plus tard une nouvelle fois cette grappa, d'autres parfums plus fibreux et en même temps plus juteux (prune mûre, pêche abricotée) jaillissent du verre. C'est l'apanage des plus grands spiritueux que d'être changeants et...

TEMPLETON Rye

Quatrième cuvée de Templeton depuis son lancement, celle-ci est issue d’un single cask #439 mis en bouteille en octobre 2011. Le nez est élégant avec des notes qui oscillent entre liqueur d’orange et des notes poivrée de cèdre. A l’aération devient...

IMPERIAL 20 ans 1991

Issu d’un single cask (bourbon barrel), cette version d’Imperial limitée à 270 bouteilles, témoigne de la qualité et de la sobriété de ce malt devenu rare sur le marché. Typique d’un Speyside, il évoque clairement de douces notes de céréales, orge...

GLENLIVET 1981 Over 30 Years

Agé de plus de trente ans, ce Glenlivet a su préserver au fil des ans la fraîcheur, la candeur et l'élégance naturelle de son caractère, issu d'une distillation particulièrement maitrisée. Un moment de pure émotion. ...

CLASSIC MALTS Valise 6 bout du Speyside aux Iles

Ce présentoir de six bouteilles de single malt enfermé dans un coffret-valise portable comprend la sélection officielle des meilleurs whiskies de la société Diageo, propriétaires en Ecosse de plus d'une cinquantaine de distilleries. Provenant des...

CAPOVILLA Prune Sauvage

Une eau-de-vie de prunes sauvages, distillée en 1990 par le maître Capovilla dans ses alambics en bain-marie, juste en dehors de la ville de Bassano, cet alcool exceptionnel a été vieilli 18ans en fût avant son mise en bouteille. ...

PLANTATION RUM 1999 St Lucia

Ce rum est issu d'un fût exceptionnel. Il a été sélectionné parmi beaucoup d'autres par les plus grandes boutiques de spiritueux du Danemark. Vieilli dans un sel fût dans les caraïbes, il a été ensuite affiné dans du chêne du Limousin, dans les...

ROYAL BRACKLA 15 ans 1996

Introduite en Avril 2011 au sein de la gamme GM Reserve/LMDW Exclusive Bottling, la distillerie Brackla ne cesse de nous surprendre. Ce second fût millésimé 1996 et vieilli intégralement en refill sherry hogshead est une ode au sherry. Biscuité sur...

LA BOTA DE FINO AMONTILLADO #24

Située à l’intérieur des terres, l’appellation Montilla Moriles est réputée par la qualité de ses vins, qu’ils soient secs ou liquoreux. Cette version plus âgée que les Manzanillas classiques prend par moments des allures d’Amontillado, les notes...

DIMPLE 15 ans

Composé des whiskies de malts et de grains de plus de 15 ans (Glenkinchie, Linkwood…), Dimple exprime de douces notes d’orge maltée et de biscuits qui s’ouvrent sur les épices. Les fruits ne sont pas en reste avec des notes de jus de pomme et de...

UNDERBERG

Underberg est un digestif allemand, mis en vente pour la première fois en 1846. Consommé traditionnellement comme un amer - sec après un repas pour aider la digestion - il a été adopté par un grand nombre de bartenders et mixologistes qui s'en...

CARDHU Special Cask Reserve - Sac Cuir

Cette édition limitée et numérotée de Cardhu est le fruit du mariage de fûts spécialement sélectionnés pour leur caractère rond et soyeux. Cardhu Special Cask Reserve incarne l’essence-même de la distillerie. Pour cet embouteillage en quantité...

EDRADOUR 12 ans 1998 Bordeaux Finish

Les affinages en fût de bordeaux rouge semblent accentuer le côté puissant et tannique de certains whiskies. Cet Edradour confirme cette impression : un malt riche et robuste aux accents vineux mis parfaitement en valeur par le fait qu'il a été mis...

BUNNAHABHAIN 13 ans 1997 Peated

Cette version de Bunnahbhain issue d'un fût de sherry porte bien son label "peated", chose rare pour cette distilleries connue pour ses single malts complexes et peu tourbés. ...

HIGHLAND PARK 20 ans 1990

Highland Park est réputée pour produire l'un des single malts les plus équilibrés. Cette version embouteillée au degré naturel par Signatory Vintage opte nettement pour les fruits mûrs. La finesse de ce grand single malt est au rendez-vous. ...

LONGMORN 1967

Il y a quelque chose de chevaleresque dans ce Longmorn. Un condensé de Don Quichotte de la Mancha et d’Ivanohé, un mélange d’aridité et de bucolisme. Voici l’une des plus belles pages écrites par Gordon & MacPhail et La Maison du Whisky depuis le...

JACK DANIEL'S Coffret 2 Verres Single Barrel

Embouteillé fût par fût ce mythique Tennessee whiskey devrait ravir les inconditionnels de la marque. Ici présenté dans un coffret cadeau avec deux verres, c'est l'occasion idéale de découvrir toute la complexité et richesse de ce whiskey si célèbre...

GLENMORANGIE Coffret Sublime - Lasanta

Lasanta veut dire “chaleur et passion” en gaélique. Glenmorangie The Lasanta a été vieilli d’abord en fût de bourbons puis en fûts de Sherry Oloroso : une magnifique expérience sensorielle. Il est ici présenté en coffret cadeau pour les fêtes de fin...

KETEL 1 Jonge Jenever

Produit dans les Pays Bas, la marque Ketel One est plus connue pour son vodka. Et pourtant, c'est le genièvre qu'elle produit depuis le 17ème siècle qui est sa vraie spécialité. Distillé dans des alambics traditionnels ("ketel" veut dire alambic),...

CAPOVILLA IN TUBE Coffret Bois 6 WIT

Véritable téchnicien au service de la nature, il cherche depuis 1976 à travers les nombreux brevets qu'il a déposés, tant au niveau de la distillation, de la conservation que de la réduction avant mise en bouteille, à épurer ses eaux-de-vie pour...

BELLE EPOQUE 2004 Millesime

La gamme Belle Epoque regoupe les meilleures et les plus prestigieuses cuvées de la maison Perrier-Jouët. Ce millésime 2004 représente la toute dernière dans la lignée. Embouteillé dans son célèbre flacon, créé en 1902, cette dernière version est le...

GLEN SCOTIA 34 ans 1977

Pour nombre de dégustateurs, ce Glen Scotia sera l'occasion d'un dernier voyage dans le temps sous le label "The Prestonfield". Initiés à la fin des années 80 par Signatory Vintage, ces voyages ont donné naissance à une vingtaine de mises en...

GRENADA 7 ans 2003

En plus de leur sélection de vins, de porto, de xérès et de whiskies, la maison londonienne Berry Bros & Rudd travaille également le rum depuis bien des années déjà. Accompagnant donc un Armagnac, un Cognac et un Whisky, ce rum de la Grenade a été...

TALISKER 34 ans

Le Talisker 34 ans est un single malt mis en bouteille sans réduction à partir d'un seul fût. Une cuvée très limitée de seulement 250 bouteilles pour le monde, chaque bouteille est présentée dans un coffret en forme de coque de bateau avec deux...

NIKKA CLASSIC COCKTAIL Cof. From the Barrel

Blend très riche, d'une grande onctuosité et au caractère puissant élaborée par la distillerie Nikka, From the Barrel est maintenant disponible dans un coffret spécial cadeau "origami." Contenant un bec verseur et un verre à cocktail, ce coffret...

NIKKA ORIGAMI Coffret Pure Malt Black

Version légèrement tourbée et d'une grande onctuosité élaborée par les maîtres-assembleurs de la société Nikka, Pure Malt Black est maintenant disponible dans un coffret spécial cadeau "origami." Contenant un jigger et deux verres, ce coffret vous...

NIKKA ORIGAMI Coffret Pure Malt Red

Version très fruitée et d'une grande onctuosité élaborée par les maîtres-assembleurs de la société Nikka, Pure Malt Red est maintenant disponible dans un coffret spécial cadeau "origami." Contenant un jigger et deux verres, ce coffret vous fera...

NIKKA ORIGAMI Coffret Pure Malt White

Version très tourbée et d'une grande onctuosité élaborée par les maîtres-assembleurs de la société Nikka, Pure Malt White est maintenant disponible dans un coffret spécial cadeau "origami." Contenant un jigger et deux verres, ce coffret vous fera...

CAPOVILLA 2008 Myrtille Sauvage

Une eau-de-vie de myrtille sauvage, distillée en 2008 par le maître Capovilla dans ses alambics en bain-marie, juste en dehors de la ville de Bassano. 139,00 €

CAPOVILLA Mirabelle

Une eau-de-vie de mirabelle, distillée par le maître Capovilla dans ses alambics en bain-marie, juste en dehors de la ville de Bassano. 81,00 €

TANQUERAY

Créé par Charles Tanqueray en 1830, Tanqueray fut à l'origine distillé dans le Bloomsbury, l'un des plus beaux quartier de Londres. La version originale de la marque (Tanqueary Ten et Tanqueray Rangpur ont vu le jour par la suite), Tanqueary Gin est...

PATRON Platinum

Produit à partir d'agaves bleues sélectionnées à la main dans les hautes-terres de la région de Jalisco, ce Tequila est issu d'une triple distillation. Chaque flacon est gravé, signé et numéroté à la main. ...

SEMPLICEMENTE VINO 2010 Rosso - Stefano Bellotti

Située dans les collines avoisinantes de Novi Liguri et Gavi, l'exploitation viticole de Stefano Bellotti est composé d'une vingtaine d'hectares, divisée en plusieurs parcelles. Propriété de la famille Bellotti depuis les années 30, Stefano...

NIKKA IN TUBE Coffret Bois 6 WIT

Les WIT, Whisky in Tube, vous permettront de découvrir toute la richesse de la palette aromatique des whiskies japonais produits par la maison Nikka ainsi que la diversité des styles existants: deux blended malts, un blend et deux single malts....

WHISKIES OF THE WORLD IN TUBE Coffret Bois 12 WIT

Ce coffret bois de 12 WIT (Whisky in Tube) vous fera voyager à travers le monde du whisky : Ecosse, Irlande , Etats-Unis mais aussi Japon, Pays de Galles et Inde ! ...

LAPHROAIG 16 ans 1995 100 Proof Harry's Bar

Cuvée spéciale et très limitée, Laphroaig a été mis en bouteille par le négociant Signatory Vintage au degré traditionnel de 100% Proof - 57.1%. Millésime 1995, et issu d'un fût de bourbon de première remplissage, il a été choisi spécialement pour...

DELAMOTTE Brut

Entrée de gamme de la marque Delamotte, ce Brut non-millésimé est composé d'environ 50% de chardonnay, de 30% de pinot noir et 20% de pinot meunier qui lui donnent sa puissance sans agressivité, sa fraîcheur agréable, sa rondeur souple et sa finale...

DELAMOTTE Blanc de Blancs

Cette cuvée de la marque Delamotte exprime pleinement tout le caractère et la finesse du cépage chardonnay, et tout le savoir-faire de cette maison discrète mais très appréciée des connaisseurs. ...

DELAMOTTE 2002 Blanc de Blancs

100% à base de chardonnay, et millésimée, cette cuvée de Delamotte exprime pleinement toute la grandeur de cette marque. C'est la cuvée la plus recherchée de cette maison discrète mais très appréciée des connaisseurs. ...

ISLE OF JURA Cof. Revelation

Embouteillé à 46 % le Isle of Jura Deliciously Smoky est une série limitée fraîche, chaleureuse et très tourbée. Ce coffret renferme tout l’esprit et le savoir-faire de la distillerie de l’île de Jura. Cinq expressions qui vous feront découvrir les...

BIANCO DEI COLLI TREVIGIANI 2010 Frizzante 330 slm - Costadi

Un vin totalement surprenant, Bianco dei Colli Trevigiani permet de découvrir un Prosecco atypique. Dévoilant des arômes de pamplemousse, d'agrumes et de fleur de pommier, avec des notes de laine, d'épices douces et de levure, c'est un vin...

GLEN ORD 14 ans 1997

Issu d’un fût de type hogshead de sherry, cette version brute de fût de Glen ord est signée Signatory Vintage. Son style très fruité, sur les agrumes (mandarine, orange), la poire et les fruits exotiques (ananas) rompt promptement avec la version...

CAOL ILA 7 ans 2001 Coffret Bois 4 WIT tourbes

Composé d’une version de Caol Ila âgée de 7 ans et de quatre WIT plus tourbés les uns que les autres, ce coffret baptisé Clan Peat arbore un tartan évoquant les couleurs de l’île d’Islay et les arômes fumés, tourbés, terreux et iodés de son malt. Un...

WHISKY MAGAZINE NUMERO 45

WHISKY MAGAZINE & FINE SPIRITS – N°45 – Hiver 2011 C’est le paradoxe du monde des spiritueux aujourd’hui. D’un côté, la demande mondiale tend les stocks. De l’autre, il n’y a jamais eu autant de spiritueux vénérables à la disposition des amateurs...

DEL MAGUEY Arroqueno

Captivé par les jeux de lumière, de transparence et de reflet à travers les couleurs, Ron Cooper, artiste reconnu, sillonne à ses heures perdue la région d’Oaxaca à la découverte de mezcals. De ses rencontres est née une gamme baptisée Del Maguey...

DEL MAGUEY San Luis del Rio - Agave Azul

Suite à la pénurie d’agave qui sévit de 1990 à 1994, une nouvelle variété appelée Azul, utilisée par les producteurs de Téquila, fut introduite à Oaxaca. Del Maguey Azul est le descendant direct de cette période. Distillé à San Louis del Rio, il...

CAPOVILLA 2008 Framboise Sauvage

Une eau-de-vie de framboises sauvages, distillée en 2008 par le maître Capovilla dans ses alambics en bain-marie, juste en dehors de la ville de Bassano, cet alcool exceptionnel exprime toute la fraîcheur du fruit. ...

ANCHOR Liberty Ale

Brasée pour la première fois en 1975 pour commémorer la 200ème anniversaire du "Midnight Ride", course à cheval héroïque de Paul Revere qui aida à gagner la Révolution Américaine, Anchor Liberty Ale est produit en utilisant de l'orge maltée de la...

ANCHOR Old Foghorn

Produite depuis 1975 dans l'une des plus jolies et plus traditionnelles des brasseries au monde, Old Foghorn est une bière de style "Barley-wine", la toute première aux Etats-Unis. Avec un taux d'alcool très élevé pour une bière américaine, Old...

DEMI-JOHN M is for MAGIC

Troisième édition de la gamme DEMI JOHN de Compass Box, « M is for Magic » est un whisky délicieux et fruité avec des notes de cannelle, de fruits secs, d’épices et de vanille résultant du mariage de single malts des Highlands (70%) et de whiskies...

ABERLOUR 16 ans 1992

Une version millésimée 1992 du single malt Aberlour, vieillie en sherry-butt et mise en bouteille pour Speciality Drinks sous leur étiquette Single Malts of Scotland. Doux et riche, c'est un whisky plus épicé que dans les versions officielles....

CAOL ILA 18 ans 1991

Une version millésimée 1991 du single malt Caol Ila, assemblage de deux hogsheads, et mise en bouteille pour Speciality Drinks sous leur étiquette Single Malts of Scotland. Doux et épicé, c'est une édition limitée à 620 bouteilles. ...

ELEMENTS OF ISLAY CI2

Deuxième embouteillage du single malt de la distillerie de Caol Ila dans cette gamme, cette version est plus douce que le précédentes, mais toujours accompagnées des notes médicinales et tourbées auxquelles on puisse s'attendre. ...

HIGHLAND PARK 13 ans 1995

Une version millésimée 1995 du single malt Highland Park, assemblage de deux fûts, et mise en bouteille pour Speciality Drinks sous leur étiquette Single Malts of Scotland. Avec des notes de bruyère et de noisettes sur le nez, la bouche est marquée...

GLENFARCLAS 2003 The Private Reserve

Issu d’une double maturation, ce Glenfarclas joue la carte épicée. Son fond de verre donne le rôle principal au gingembre. Ce dernier, avec un rien de condescendance, laisse un peu de place à la cardamome et aux amandes. Il faut dire qu’à chaque...

ANCHOR Steam Beer

L'origine du nom de cette bière remonte au 19ème siècle, époque à laquelle le mot "steam" désignait, pour les habitants de San Francisco et le côte ouest des Etats-Unis, une simple et bonne bière. On raconte que les bières étaient alors brassées sur...

HENNESSY Paradis Imperial

Un assemblage de vieillies eaux-de-vie des 19ème et 20ème siècles, cette cuvée de Cognac Hennessy rend hommage à la cour impériale de Russie et sa première commande, passée en 1818 par l'impératrice Maria Feodorovna. ...

PERNOD Coffret Absinthe Cube Bar

Le coffret Pernod "Cube Bar" contient tout ce qu'il vous faut pour participer au rituel traditionnel de la consommation de l'absinthe, redevenu légal en France en 2000. Contenant une fontaine, un bouteille d'absinthe pernod, deux verres et deux...

CHATEAU DE BORDENEUVE 1992

La dichotomie entre le nez et la bouche est saisissante dans ce millésime 1992 du Château de Bordeneuve. En fait, ce Bas-Armagnac oscille entre modernité et « old style ». Vieux style car la volonté de rester près du fruit est clairement énoncée....

HANYU 19 ans 1991

Un single cask du whisky single malt en provenance de la distillerie japonaise fermée, Hanyu 1991 a été mis en bouteille sans réduction à partir d'un seul fût dont les têtes étaient en chêne rouge américain. Très marqué par le fût, c'est un whisky...

EDRADOUR 12 ans 1997 Moscatel Cask Finish

Un affinage particulièrement réussi et gourmand où le vin de Madère apporte douceur et fruité au single malt Edrdaour : une version à ne pas manquer ! 67,00 €

BUNNAHABHAIN 2001 Sherry

Puissante et fruitée à souhait, cette version single cask de Bunnahabhain renoue avec les versions originales non tourbées. Issu d’un fût de sherry, il exprime de douces notes de mandarine, d’orange, d’abricot et de poire avec en arrière plan de...

CHRISTIAN DROUIN Cof. Fine Pays d'Auge 35 cl & 2 Verres

Elevé plus de trois ans en petits fûts de chêne. Or pâle, fruité au nez, net en bouche ; les arômes de pomme sont très présents. Recommandé en digestif à ceux qui privilégient les arômes de fruits. Plus corsé que le SELECTION, il convient à la...

BENROMACH 2000 Burgundy Wood Finish

Passé maître dans l’art du vieillissement la distillerie Benromach décline son single malt au grés des fûts sélectionnés par ses propriétaires la famille Urquhart, également à la tête de l’un des plus belles réussites en matière de négoce : Gordon &...

BENRIACH 34 ans 1975

Cette cuvée du single malt de Speyside a été mis en bouteille à partir d'un fût unique spécialement pour The Whisky Agency, maison de négoce allemande. Doux et élégant, marqué par les fruits exotiques et des notes de miel. ...

NOVAL Tawny reserve

Sélectionné avec attention, Tawny Réserve est vieilli en cascos (fûts de chêne de 600 à 650 Litres) pendant 5 à 6 ans pour obtenir un style léger et soyeux. 21,00 €

DALMORE 20 ans 1990

85,00 €

BENRIACH 34 ans 1976 Classic Speyside

Issu de la gamme des single casks de la distillerie Benriach, cet version très limitée est limitée à 469 bouteilles seulement. Sur le nez, une vague de notes de pruneaux, de raisins secs et de quetsche est suivie par le cuir et le chêne grillé. Dans...

BENRIACH 34 ans 1977 PX Wood Finish

Issu de la gamme des single casks de la distillerie Benriach, cet version très limitée a été affinée en fût de xérès pedro ximenez. Sur le nez intense il y a une abondance de notes de vin muté: fruits très mûrs, toffee et noix. Dans la bouche les...

GLENDRONACH 21 ans 1989 Pedro Ximenez

Issu de la gamme des single casks de la distillerie Glendronach, cet cuvée a été embouteillée à partir d'un fût unique, et mise en bouteille sans filtration à froid et sans réduction. Sur le nez il dévoile des notes d'oranges et de mandarines,...

GLENDRONACH 19 ans 1992 Oloroso

Issu de la gamme des single casks de la distillerie Glendronach, cet cuvée a été embouteillée à partir d'un fût unique (no. 161), et mise en bouteille sans filtration à froid et sans réduction. Sur le nez il dévoile des notes de chêne toasté...

BENRIACH 26 ans 1984 Peated

Issu de la gamme des single casks de la distillerie Benriach, cet version très limitée provient d'un lot de whisky tourbé et a été affinée en fût de chêne neuf américain. Sur le nez des notes fumés de tourbe et de thé lapsang souchong dominent. Dans...

BENRIACH 18 ans 1993 Barolo Finish

Issu de la gamme des single casks de la distillerie Benriach, cet version très limitée a été affinée en fût de barolo, grand vin italien de la région de Piemonte. Sur le nez des notes de figue, de dates et de compôte de fruit dominent, suivis par un...

VODKAS OF THE WORLD IN TUBE Coffret Bois 6 WIT

Les WIT sont des petits tubes en verre de 4cl. Parfaits pour la dégustation de spiritueux, ils permettent de se servir de petites doses, ou bien d'apprécier les arômes en direct de la fiole. Ce coffret a été conçu spécialement pour faire découvrir...

MANHATTAN Barrel Aged Cocktail

Créé conjointement par lʼanglais Tony Conigliaro, bartender et pionnier dans la recherche permanente de nouveautés en mixologie, et lʼaméricain Jeffrey Morganthaler précurseur de lʼesprit « vieillissement en fût de chêne », Barrel Aged Cocktail est...

GLENDRONACH 40 ans 1971 Pedro Ximenez

Issu de la gamme des single casks de la distillerie Glendronach, cet cuvée a été embouteillée à partir d'un fût unique (no. 1436), et mise en bouteille sans filtration à froid et sans réduction. Sur le nez il dévoile des notes épicés et très vifs,...

GLENDRONACH 20 ans 1990 Pedro Ximenez

Issu de la gamme des single casks de la distillerie Glendronach, cet cuvée a été embouteillée à partir d'un fût unique (un puncheon, no. 1032), et mise en bouteille sans filtration à froid et sans réduction. Sur le nez il dévoile des notes cuir, de...

GLENDRONACH 17 ans 1994 Oloroso

Issu de la gamme des single casks de la distillerie Glendronach, cet cuvée a été embouteillée à partir d'un fût unique (no. 97), et mise en bouteille sans filtration à froid et sans réduction. Sur le nez il est très aromatique et assez intense. Des...

ELEMENTS OF ISLAY Bn2

52,00 €

BENRIACH 22 ans 1989 Sauternes Finish

Issue de la gamme des single casks de la distillerie Benriach, cette version très limitée a été affinée en fût de Sauternes. Au nez il dévoile des notes de fruits d'été (pêche et melon), suivies de pain grillé et de miel. La bouche, elle aussi est...

BENRIACH 19 ans 1992 Tawny Port Wood Finish

Issue de la gamme des single casks de la distillerie Benriach, cette version très limitée a été affinée en fût de porto tawny. Au nez des notes d'amande sucrés, de bonbons au chocolat et toutes sortes de confiseries sont suivies par une pointe de...

AMRUT Portonova

Vieilli dans des fûts de chêne neuf américain et d'ex-fûts de bourbon, ce single malt indien a subi une première affinage en fûts de porto, avant d'être remis dans des ex-fûts de bourbon. Mis en bouteille en brut de fût, il n'en existe que 1250...

LA BOTA DE PEDRO XIMENEZ #25 Bota No

41,00 €

LEGENDARIO Elixir

30,00 €

LONGMORN 35 ans 1975

201,00 €

NORTH BRITISH 43 ans 1962

170,00 €

NAVAZOS NIEPOORT 2009

Fruit de la collaboration entre deux maisons - Equipo Navazos, maison de négoce espagnole spécialisée dans les vins de xérès, et Niepoort, producteur de porto en Portugal - Navazos Niepoort 2009 est vin blanc vinifié selon les critères des meilleurs...

NAVAZOS NIEPOORT 2010

Fruit de la collaboration entre deux maisons - Equipo Navazos, maison de négoce espagnole spécialisée dans les vins de xérès, et Niepoort, producteur de porto en Portugal - Navazos Niepoort 2010 est vin blanc vinifié selon les critères des meilleurs...

GLENLOCHY 31 ans 1980

185,00 €

LAURENT PERRIER 2002

Fait pour être bu sans délai, ce millésime 2002 de la maison Laurent-Perrier est composé de 50% de Chardonnay et 50% de Pinot Noir. A servir à autour de 10 degrés, il accompagne bien les coquilles St Jacques grillées, un risotto ou un poisson...

KAMOSHIBITO KUHEIJI 2009 Ka No Chi

Ka no Chi est un junmai dai-ginjo de la maison Banjo Jozo. C’est une cuvée qui exprime parfaitement le style de la brasserie et la philosophie de son maitre de chai. Elaboré selon les techniques les plus traditionnelles, Ka no Chi est néanmoins un...

SALON 1999 Blanc de Blancs

Salon 1999 est la toute dernière cuvée du 20ème siècle de cette célèbre maison, fondée en 1911 à Mesnil-sur-Oger. Un blanc-de-blanc (composé donc 100% de raisins du cépage chardonnay), c'est le 37ème millésime seulement du 20ème siècle à porter...

MONKEY 47 Batch #12

En 2008, Alexander Stein crée la distillerie Black Forest avec l’intention de produire le meilleur gin au monde. Celui-ci est composé de 47 ingrédients parmi lesquels de la casse, de l’hibiscus, du jonc odorant, du jasmin, de la monarde, de la...

BOB'S BITTERS Ginger

26,00 €

BOB'S BITTERS Lavender

26,00 €

ROSEBANK 19 ans 1991

Cette version millésimée 1991 du single malt de la distillerie fermée de Rosebank est issue d'un seul fût (no. 311) et âgée de presque 20 ans. Mise en bouteille pour Speciality Drinks sous leur étiquette Single Malts of Scotland, elle est douce et...

BENROMACH 2002 Peat Smoke No.5

Chaque année, Benromach produit en très petite quantité un Benromach très tourbé dont le taux de phénol varie. Cette cinquième édition, élaborée à partir d’orge maltée tourbée à hauteur de 35 ppm de phénol propose une superbe alternative aux malts...

GLENFIDDICH 40 ans Rare Collection

Pleine de maturité, cette version affiche ses quarante printemps avec une jeunesse et une candeur qu’elle a su préserver intactes. Elle illustre à merveille le slogan cher aux gens de Glenfiddich : « Rien de grand ne se fait en un jour ». La...

THE UN-CHILLFILTERED COL. Valise 5 bouteilles

Cette valise en série limitée contient 5 cuvées différentes de la gamme Un-chillfiltered Collection, produite par la maison de négoce écossaise Signatory Vintage. Tous mis en bouteille à 46%, sans filtration à froid et à partir d'un ou deux fûts...

JACK DANIEL'S Etiquette Verte

La plus célèbre des distilleries américaines proposée dans une version green label embouteillée à 40 %. Paradoxalement, la distillerie est située dans un comté sec, celui de Moore. ...

BENRIACH 32 ans 1978 Virgin Oak

Issue de la gamme des single casks de la distillerie Benriach, cette version très limitée a été affinée en fût de chêne neuf américain. Au nez le miel et le cire d'abeille prononcées sont suivies de notes florales (rose sauvage et chèvrefeuille)....

THE UN-CHILLFILTERED COL. Valise 5 bouteilles

Cette valise en série limitée contient 5 cuvées différentes de la gamme Un-chillfiltered Collection, produite par la maison de négoce écossaise Signatory Vintage. Tous mis en bouteille à 46%, sans filtration à froid et à partir d'un ou deux fûts...

ROYAL WEDDING WHISKY

Les mariages princiers ont toujours inspirés les producteurs de whiskies. Parmi les maisons les plus connues, la maison Bell’s et ses « ceramics decanters » célébrant tous les mariages de la famille Royale et Macallan. Cette année encore elles...

MORTLACH 12 ans 1998

Un “micro-vat” réalisé par Signatory Vintage réunissant deux fûts de type Hogshead de Mortlach 1998. Une version atypique tant les mises en bouteilles first fill sherry butt de ce single malt du Speyside font légion. C’est ici la subtilité et la...

LINKWOOD 21 ans 1989

Distillée en 1989 et âgée de 21 ans, cette version de négoce embouteillée au degré naturel sous l’étiquette Nectar of the Daily Dram, offre une vision plus classique du single malt produit à Linkwood qui n’est pas sans rappeler les rares versions...

HIGHLAND PARK 10 ans 2000

Dernière dans une série d'embouteillages exclusifs de Highland Park de la fin des années 1990 et du début des années 2000, cette cuvée provient d'un fut unique. Fin, mentholé et floral, il est légèrement fumé et mielleux en bouche. ...

LAPHROAIG 13 ans 1998

La maison de négoce allemande The Whisky Agency nous invite à découvrir une version de plus du single malt Laphroaig dans leur gamme Liquid Library. Mis en bouteille à partir d'un seul fût de bourbon, seulement 267 bouteilles en sont sorties. Malgré...

ELEMENTS OF ISLAY Lp3

Le troisième dans cette série d'embouteillages de Laphroaig, Lp3 a été lancé en septembre 2011 et se fait déjà très rare. Nous sommes contents d'avoir réussi à avoir un petit lot d'une trentaine de bouteilles seulement! Une opportunité à saisir à...

LONGMORN 19 ans 1992

Très réputé, le single malt élaboré par la distillerie Longmorn possède beaucoup d'ampleur. Il associe le plus souvent fermeté et onctuosité comme le démontre cette version embouteillée par Signatory Vintage. ...

CHATEAU DE BORDENEUVE 1987

Issu des réserves du château, ce Bas-Armagnac millésime 1987 s'exprime sur des notes de fruit de la passion, de vanille, de fruits confits et de raisins secs. 113,00 €

GLEN ORD 21 ans 1990 Refill Sherry

Vieillie en fût de sherry de deuxième remplissage, cette version du single malt Glen Ord nous est proposé par la maison de négoce allemande The Whisky Agency. Plus riche que les rares versions officielles, il est aussi très équilibré et, à 49%...

BOWMORE 22 ans 1989

Issu de la gamme Liquid Library, cet embouteillage de Bowmore nous est proposé par la maison de négoce allemande The Whisky Agency. Très peu marquée par le fût (un bourbon hogshead), c'est une version discrète et marine de ce grand single malt. Des...

PORT CHARLOTTE 9 ans

Agée de 9 ans, cette version du Single Malt tourbé de Bruichladdich, vieillie en fût de bourbon, présente des notes de boisé, d'épices et de chocolat, en plus des notes plus habituels de tourbe et d'iode. Embouteillé dans des quantités limités (6000...

ARDMORE 19 ans 1992

Une version très tourbée du single malt méconnu Ardmore, ce single cask a été mis en bouteille par la maison de négoce allemande The Whisky Agency sous leur étiquette Liquid Sun. Limitée à seulement 202 bouteilles, cette expression est exubérante,...

CLYNELISH 13 ans 1998

Liquid Library est une gamme de whiskies single cask pour tous les jours, créée par The Whisky Agency. Cette expression est encore jeune mais possède un degré d'alcool très équilibré. Un peu atypique, il s'exprime principalement à travers des notes...

CAOL ILA 1998

Une version jeune et intense de ce single malt de l'île d'Islay, Caol Ila 1998 semble posséder une double personnalité: sec, marqué par le sel et les agrumes, il est en même temps plus puissant, plus lourd et plus animal qu'on n'aurait soupçonné. Un...

COFFRET 2 VERRES Arran

Ce lot de 2 verres vous est offert pour tout achat d'un produit de la marque ARRAN. Pour en bénéficier : - Ajoutez ce produit à votre panier et appliquez le code promotion BURNS2012 - Offre valable jusqu'au 28/02/2012 inclus Voir les produits de...

CHICHIBU 3 ans The First

Un pur moment d’émotion ! Voilà ce à quoi nous convie la première version single malt de Chichibu. Tout y est magnifique jusque dans les moindres détails. Ce travail d’orfèvre, on le doit au talent et à la volonté d’Ichiro Akuto, le fondateur de...

KARUIZAWA 30 ans 1981 Cask 8309

Karuizawa est devenu un single malt plus que mythique. A tel point que chaque nouvel embouteillage est quasiment prévendu. Ce millésime 1981 absolument remarquable est de la trempe des millésimes 1977, 1967 et d'un autre 1981 embouteillé pour La...

GLEN ORD 15 ans 1996

Embouteillage privé de la maison de négoce belge The Nectar, cette version du single malt des Highlands, Glen Ord, est un whisky très fruité, bien équilibré et facile à boire! Marqué par les pommes, les poires et les agrumes, avec une pointe de...

KARUIZAWA 1981 Cask 2634

Karuizawa est devenu un single malt plus que mythique. A tel point, que chaque nouvel embouteillage est quasiment prévendu. Ce millésime 1981 absolument remarquable est de la trempe des millésimes 1977, 1967 et d'un autre 1981 embouteillé pour La...

KARUIZAWA 1981 Cask 6207

Plus claire que les célèbres versions qui ont fait la réputation de ce single malt, cet embouteillage n’a cependant rien à leur envier. Son dynamisme, son élégance et sa salinité lui permettent de jouer dans un registre extrêmement contrasté et...

LITTLEMILL 21 ans 1989

Whisky rare qui provient d'une distillerie fermé depuis 2004, le single malt de Littlemill se fait de plus en rare - quasiment inexistants en embouteillages officiels - même si les embouteillages de négoce font souvent surface. Un whisky de la...

CAPERDONICH 17 ans 1994

Single malt de la distillerie soeur de Glen Grant (elle s'appelait à l'origine Glen Grant 2), ce whisky provient de la région de Speyside. De caractère rustique, il rappelle bien ses origines: très marqué par la céréale, la levure et les notes de...

TAMDHU 21 ans 1990 Oloroso

Une version du single malt de la distillerie de Tamdhu, ce whisky a été tiré d'un seul fût de sherry. Mis en bouteille par la maison de négoce allemande, The Whisky Agency, sous leur étiquette Liquid Sun, il est très marqué par le sherry. Des notes...

CAOL ILA 11 ans 2000

Mis en bouteille par la maison de négoce allemande The Whisky Agency sous leur étiquette Liquid Sun, cette cuvée de Laphroaig provient d'un seul fût de bourbon. Très pur, il démontre tous les caractéristiques de ce single malt de l'île d'Islay: sel...

GLENROTHES 41 ans 1970

Issu de la gamme "romantique" de la maison de négoce allemande The Whisky Agency, cette cuvée du single malt de Glenrothes est issue d'un fût unique ayant contenu auparavant du bourbon. Un whisky d'une grande exubérance, il est à la fois marqué par...

TOMATIN 40 ans 1967 Refill Sherry

Embouteillage officiel de la distillerie Tomatin, ce whisky a été tiré d'un seul fût de xérès de deuxième remplissage et mis en bouteille exclusivement pour The Whisky Agency et le marché allemand. Très délicat et subtil sur le nez, la bouche est...

KILCHOMAN 100% Islay Single Cask

Un fût unique du single malt de Kilchoman, sélectionné exclusivement pour La Maison du Whisky, cet embouteillage est issu de la série 100% Islay. Cela veut dire qu'il ait été entièrement distillé à base d'orge malté de l'île d'Islay, et ensuite...

ELIXIR Combier

Connue pour ses liqueurs de fruits, dont le triple sec créé en 1834, la maison Combier produit également quelques absinthes, et cette liqueur, célèbre au 19ème siècle. Développée à partir d'une recette pour une "liqueur hygiénique", elle contient un...

GLENTAUCHERS 30 ans 1981

Agée de trente ans, cette version est issue d’un fût unique de type Sherry Butt de second remplissage. Cette mise en bouteille brut de fût est signée Signatory Vintage. Malgré ses 30 ans, elle a conservé une fraicheur mentholée. Elle laisse...

JENSEN'S Old Tom Gin

Jensen's Old Tom Gin est un gin plus doux, plus aromatique, et avec plus de caractère que les London Dry classiques, et la plupart des gins modernes. Plein de caractère, il se prête bien à toutes les recettes de cocktails historiques qui nécessitent...

SAINT JAMES Blanc

Rhum agricole typique de la Martinique, Saint James possède tout le caractère du sucre de canne et toute la pureté de fruit qui vient de l'utilisation de jus de sucre de canne, plutôt que de mélasse. Cette cuvée du fameux rhum blanc de la...

LUCID Absinthe

Créé à l'origine pour les Etats-Unis et le tout premier sur le marché américain depuis 1912, Lucid est un absinthe à la fois moderne et traditionnel. Produit par la distillerie de Combier à base de la véritable Grande Absinthe, d'une sélection de...

NOUVELLE ORLEANS Absinthe

Produite dans la distillerie de Combier à Saumur, Nouvelle Orléans est une Absinthe 100% naturel. En effet, à 68% d'alcool, elle est suffisamment stable pour ne pas nécessiter de produits artificiels. Elle est herbacée et épicée, idéale pour les...

BLANCHETTE Absinthe

Produite au sein de la distillerie de Combier, située à Saumur, Blanchette. Commercialisée à l'origine entre 1899 et 1915 - c'était même la référence la mieux vendue - cette version est une recréation de la recette de l'époque et fait partie des...

ANCHOR Porter

Produite depuis 1974 au sein de l'une des plus petites et plus traditionnelles de brasseries américaines, Anchor Porter est une bière noire pleine de caractère. Produite à l'origine en Angleterre au 18ème siècle, la porter est un style de bière qui...

GLENLOSSIE 35 ans 1975 Joint Bottling the Whisky Agency

De plus en plus pratiqué en Europe, le "Joint Bottling" est un concept nouveau qui permet à plusieurs maisons de négoces de se partager un seul fût unique et exceptionnel, de le commercialiser sous une étiquette créée spécialement, et d'éviter ainsi...

MACDUFF 38 ans 1973

Embouteillage privé de la maison de négoce The Nectar en Belgique, cette cuvée du single malt Macduff est un whisky d'une rondeur et d'une richesse étonnante. Marqué par des notes de cire, de miel, de vanille et de banane, il doit sa structure à un...

MORTLACH 8 ans 2003

Une série de single malts mis en bouteille dans des flacons inspirés des années 1800, la gamme Premier Barrel comprend un nombre de whiskies tirés de fûts uniques. Ce Mortlach, distillé en 2003, en est la dernière version. C'est un whisky jeune,...

PORT ELLEN 28 ans 1983

Distillée seulement quelques mois avant la fermeture de la distillerie, cette version du célèbre single malt Port Ellen fait partie de la gamme prémium du négociant écossais Douglas Laing. Vieilli en fût de sherry et mis en bouteille sans filtration...

SULLIVANS COVE Bourbon Barrel

Produit dans la Tasmania Distillery sur l'île de Tasmanie, Sullivans Cove American Oak Cask Matured est issu d'une mini-gamme de single malts mis en bouteilles à partir de fûts uniques (fûts de bourbon, fût de porto ou fût de chêne français)....

LA BOTA DE BRANDY #29 De Jerez en Botas de Fino

84,00 €

LAPHROAIG 1996 Over 15 Years

Longtemps après en retro olfaction, des notes de créosote et de bonbon des Vosges viennent enrichir la palette aromatique de ce magnifique Laphroaig. Tous les ingrédients sont désormais bien en place, la tourbe, le goudron, les fleurs blanches, les...

REMI LANDIER Pineau - Rose

Agé de 4 ans, ce pineau des charentes est entièrement fabriqué à base de raisins cueillis dans les vignobles de la famille Landier. Proche d'un vin de Porto, il se boit aussi bien en digestif qu'avec des fromages ou des desserts. ...

BRUICHLADDICH 10 ans The Laddie Ten

Dix ans après le rachat de la distillerie par Mark Reynier et un groupe d'investisseurs privés sept ans après sa fermeture en 1994, le tout nouveau 10 ans d'âge est enfin disponible! Composé entièrement de stock distillé par les nouveaux...

SAILOR JERRY Spiced Vanilla Rum

Créé pour célébrer la vie du tatoueur américain célèbre Norman Keith Collins, surnommé Sailor Jerry, Sailor Jerry Spiced Rum est un rhum aromatisé aux épices (principalement la cannelle, la vanille et la noix de muscade). Distillé dans les Ile...

BUNNAHABHAIN 2001 Sherry wood

Distillée en 2001, et issue d'un vieillissement intégral en fût de sherry, cette édition limitée à 720 bouteilles de Bunnahabhain renoue avec le style gourmand et salin des versions du siècle dernier. ...

MALT & GRAIN

Un assemblage de whiskies de malt et de grain (d'où son nom), ce blend est le fruit du travail d'Ichiro Akuto, distillateur et propriétaire à Chichibu et embouteilleur indépendant de quelques uns des plus rares whiskies japonais (Hanyu, Kawasaki...

EDRADOUR 12 ans 1998 Bordeaux Finish

Les affinages en fût de bordeaux rouge semblent accentuer le côté puissant et tannique de certains whiskies. Cet Edradour confirme cette impression : un malt riche et robuste aux accents vineux mis parfaitement en valeur par le fait qu'il a été mis...

CLYNELISH 13 ans 1995

Issue d’un sherry butt de premier remplissage, cette version rare de Clynelish fut distillée en décembre 1995. Son parti-pris très « sherry » la positionne au même rang qu’une récente version du même millésime du négociant Wilson & Morgan,...

HIGHLAND PARK 20 ans 1990

Highland Park est réputée pour produire l'un des single malts les plus équilibrés. Cette version embouteillée au degré naturel par Signatory Vintage opte nettement pour les fruits mûrs. La finesse de ce grand single malt est au rendez-vous. ...

CAOL ILA 11 ans 2000

Un Caol Ila particulièrement riche et expressif. Dès le premier nez, on est saisi par sa richesse aromatique et le parfait équilibre entre la tourbe, l'iode et la fumée d'une part et les fruits frais aux épices d'autre part. Un single malt fumé...

LAPHROAIG 21 ans 1990 Joint Bottling the Whisky Agency

Cet embouteillage du single malt célèbre de l'île d'Islay est le fruit de la collaboration entre The Whisky Agency, maison de négoce allemande, et La Maison du Whisky. Issu d'un seul fût ayant contenu auparavant du bourbon, il a été mis en bouteille...

PEAT'S BEAST

Mis en bouteille en août 2011, ce premier batch inaugural de Peat's Beast est une édition limitée à 5000 bouteilles. Les blended malt tourbés ont le vent en poupe ! Ce monstre de fumé semble sortir tout droit des abysses. Attention pour amateur de...

ANGOSTURA 5 ans

Un assemblage de différentes eaux-de-vie de canne, distillées dans les alambics de la distillerie de Angostura, et vieillies entre 5 et 8 ans en fût de chêne américain. Filtré avec l'assemblage final, le résultat est un rum d'une grande douceur,...

ANGOSTURA 7 ans

Un assemblage de différentes eaux-de-vie de canne, distillées dans les alambics de la distillerie de Angostura, et vieillies entre 7 et 10 ans en fût de chêne américain ayant déjà contenu du bourbon. Filtré avec l'assemblage final, le résultat est...

HERENCIA HISTORICO 12 ans

100,00 €

GOLD STRIKE

Gold Strike est une liqueur plutôt forte (50% d'alcool) produite par la maison Bols, plus connue pour ses genièvres traditionnelles et sa gamme de liqueurs pour bar. Parfumé principalement à la cannelle, mais aussi aux agrumes, Gold Strike peut se...

V.S 1898 Absinthe

Appellée à l'origine Verte Suisse 1898, VS 1898 est le fruit du travail de collaboration entre la distillerie de Combier et Ted Breaux, historien et spécialiste de l'absinthe, et la recréation d'une ancienne recette produite par la distillerie de CF...

HERENCIA HISTORICO 12 ans

100,00 €

BENRIACH 15 ans 1996

Issu de la gamme Liquid Sun du négociant allemenad The Whisky Agency, ce jeune Benriach a été mis en bouteille à 46% et sans réduction. Exubérant et fruité, c'est une bonne introduction à la fois aux embouteillages de négoce et à un style de whisky...

BUNNAHABHAIN 43 ans 1968

Un Joint Bottling entre The Whisky Agency en Allemagne et Three Rivers au Japon - deux maisons de négoce réputées pour la très grande qualité de leurs embouteillages - cette cuvée de Bunnahabhain 1968 est d'une grande finesse. Bien équilibré, il est...

DIPLOMATICO Reserva

Un assemblage de différentes eaux-de-vie titrant entre 2 et 8 ans d'âge, et distillées dans des alambics en colonne et à repasse, à base de jus de canne et de mélasse, Reserva est un rum équilibré, marqué également par les notes de sirop et de...

DIPLOMATICO Reserva Exclusiva

Un assemblage de 80% de "lourd" et de 20% de "léger" rums, vieillis jusqu'à 12 ans en fût de chêne. Distillé à base de presque 100% de mélasse, c'est un rum de dégustation pure, douce et aromatique. Marqué par les notes de cake aux fruits, de...

BACARDI Reserva

Un rhum ambré, Bacardi Reserva est vieilli environ 4 ans en fût. Doux, légèrement ambré, vanillé et facile à mélanger, il est à consommer dans les cocktails. 22,00 €

CHRISTIAN DROUIN 3 ans Fut de Banyuls

Issu d'un double distillation, ce calvados a passé trois ans an fûts de Banyuls. Le vieillissement lui apport un rancio délicat marqué par le côté pâtissier et les fruits rouges. Il se mariera à merveille avec une forêt noire ou un chocolat...

GLENDRONACH 39 ans 1972 Oloroso

Issu de la gamme des single casks de la distillerie Glendronach, cet cuvée 1972 a été embouteillée à partir d'un seul fût (le no. 716) ayant contenu auparavant du vin de xérès oloroso, et mise en bouteille sans filtration à froid et sans réduction....

GLENDRONACH 32 ans 1978 Oloroso

Issu de la gamme des single casks de la distillerie Glendronach, cet cuvée 1978 a été embouteillée à partir d'un seul fût (le no. 1067) ayant contenu auparavant du vin de xérès oloroso, et mise en bouteille sans filtration à froid et sans réduction....

GLENDRONACH 21 ans 1989 Pedro Ximenez

Issu de la gamme des single casks de la distillerie Glendronach, cet cuvée 1989 a été embouteillée à partir d'un seul fût (le no. 3314) ayant contenu auparavant du vin de xérès pedro ximenez, et mise en bouteille sans filtration à froid et sans...

GLENDRONACH 19 ans 1991 Oloroso

Issu de la gamme des single casks de la distillerie Glendronach, cet cuvée 1991 a été embouteillée à partir d'un seul fût (le no. 2406) ayant contenu auparavant du vin de xérès oloroso, et mise en bouteille sans filtration à froid et sans réduction....

GLENDRONACH 18 ans 1993 Oloroso

Issu de la gamme des single casks de la distillerie Glendronach, cet cuvée a été embouteillée à partir d'un seul fût (no. 1) ayant contenu auparavant du vin de xérès oloroso, et mise en bouteille sans filtration à froid et sans réduction. Le nez est...

LAPHROAIG 19 ans 1991

Une de nombreuses cuvées de ce single malt a avoir été embouteillée par The Nectar, Laphroaig 1991 est un single malt à la fois fin et puissant. 123,00 €

LONGMORN 37 ans 1973

Un joint bottling partagé entre trois maisons de négoces de trois nationalités différentes - The Whisky Agency en Allemeagne, The Nectar en Belgique et Three Rivers au Japon - cette cuvée de Longmorn est hors du commun. Vieillis intégralement dans...

LINKWOOD 27 ans 1984

127,00 €

TOMATIN 34 ans 1976 Refill Sherry

171,00 €

GLENLOSSIE 36 ans 1975 Refill Sherry

200,00 €

CHRISTIAN DROUIN 3 ans Fut de Banyuls

Issu d'une double distillation, ce calvados a passé trois ans an fûts de Banyuls. Le vieillissement lui apporte un rancio délicat marqué par le côté pâtissier et les fruits rouges. Il se mariera à merveille avec une forêt noire ou un chocolat...

BENRIACH 31 ans 1980 Virgin Oak finish

Issue de la gamme des single casks de la distillerie Benriach, cette version millésimée 1980 est limitée à 181 bouteilles seulement. Vieilli intégralement en fût de chêne neuf, c'est un style de whisky rare et démontre bien que même au bout de...

SULLIVANS COVE French Oak

Produit dans la Tasmania Distillery sur l'île de Tasmanie, Sullivans Cove French Oak Cask Matured est issu d'une mini-gamme de single malts mis en bouteilles à partir de fûts uniques (fûts de bourbon, fût de porto ou fût de chêne français). Produits...

MOET & CHANDON Festif Fresh Pack Brut Imperial

Cuvée de renommée internationale, Moët et Chandon Brut Impérial est ici présentée dans un étui conçu spécialement pour les fêtes. L'occasion de célébrer! 36,00 €

BENRIACH 39 ans 1972 Classic Speyside

Issue de la gamme des single casks de la distillerie Benriach, cette version millésimée 1972 est limitée à 169 bouteilles seulement. Au nez, des notes très vives de noix de coco, fruit de la passion, de miel de bruyère et de chêne toasté. En bouche,...

CAOL ILA 2000

Un Caol Ila net et frais, d'attaque plutôt sèche sur le citron et la banane verte, il évolue ensuite sur des notes plus délicates, avec un caractère minéral et de riches notes végétales. Les amandes et céréales contrebalancent son fumé cendré et une...

BUNNAHABHAIN 2001

54,00 €

OLD PULTENEY 21 ans

Old Pulteney 21 ans a été élu meilleur single malt des Highlands de plus de 21 ans aux World Whiskies Awards 2008. 116,00 €

BACARDI 1909

Mis en bouteille au degré original de 44,5%, cette version du rum blanc de Bacardi a été filtré à travers du charbon pour assurer une clarité parfaite et une sensation en bouche soyeuse. Lancée pour commémorer la 100ème anniversaire du voyage du...

GREY GOOSE Vodka

Grey Goose L’Originale se caractérise notamment par la qualité de son ingrédient principal : un blé produit en France et spécialement sélectionné. Elle bénéficie également d’une distillation en cinq étapes continues qui optimise largement ses...

BLAIRMHOR 8 ans

29,00 €

WHISKY MAGAZINE NUMERO 46

WHISKY MAGAZINE & FINE SPIRITS – N°46 – Printemps 2012 «Distiller est une science, assembler est un art», disait Edgar Bronfman, l’un des hommes qui a façonné l’industrie du whisky telle qu’on la connait aujourd’hui. Et il n’avait pas tout à fait...

ARRAN 1999 Icons 4 - The Eagle

The Eagle. Voici la dernière édition de cette série limitée de quatre mises en bouteille du single malt Arran, initiée en juillet 2009 par le Manager de la distillerie James MacTaggart. Celle-ci mettait en scène quatre « acteurs » du quotidien de la...

AUCHROISK 1994

Cette jeune distillerie (1974) reste relativement discrète. Elle produit un single malt du Speyside léger avec ses alambics hauts, plutôt marqué par les agrumes. Cette version est vieilli dans des bourbon hogsheads (fûts de chêne américain...

SCAPA 2000

Scapa a été mise en sommeil de 1994 à 2004. Durant cette décennie, afin de maintenir l’outil de production en bon état de marche, on distillait de manière épisodique. Fort heureusement, depuis novembre 2004, les deux alambics (notamment le lomond...

KILCHOMAN Machir Bay

La toute première référence permanente de la gamme Kilchoman. Un assemblage de 3, 4 et 5 ans. Vieilli en fût de bourbon de premier remplissage et affiné 8 semaines en fût de sherry oloroso, cette version non filtrée à froid devient l'incontournable...

ATLANTICO Reserva

Atlantico Reserva est issu d'un assemblage de différents rums de la République Dominicaine, distillés à base de mélasse et de jus de canne dans des alambics et à colonne et à repasse. Ces rums sont ensuite vieillis sur place, dans les distillieries...

ATLANTICO Platino

Atlantico Platino est issu d'un assemblage de différents rums de la République Dominicaine, distillés à base de mélasse et de jus de canne dans des alambics et à colonne et à repasse. Certains de ces rums sont vieillis dans les distilleries...

BLACK JAMAICA Spiced Rum

Dernier né de la gamme des rums Black Jamaica, Spiced Rum est marqué par de franches notes de gingembre et de clou de girofle. Superbe en cocktail ou allongé de soda. ...

BUNNAHABHAIN 31 ans 1980

Single malt embouteillé au degré naturel provenant d'un seul fût de sherry de second remplissage. Un remarquable Bunnahabhain qui a acquis souplesse et rondeur sans se départir de ses notes de terre et de varech. Un équilibriste qui navigue entre...

GLENFIDDICH 19 ans Age of Discovery

Glenfiddich exprime tout son savoir faire dans l’élaboration de ce Single Malt, véritable ode à l’Esprit Pionnier, amené à maturation dans des fûts de vin de Madère. Ce nouveau coffret renferme une bouteille à forte personnalité, élégante et...

SEMPLICEMENTE VINO 2011 Bianco - Stefano Bellotti

Située dans les collines avoisinantes de Novi Liguri et Gavi, l'exploitation viticole de Stefano Bellotti est composé d'une vingtaine d'hectares, divisée en plusieurs parcelles. Propriété de la famille Bellotti depuis les années 30, Stefano...

KARUIZAWA 39 ans 1972 Cask 7038

Karuizawa est devenu un single malt plus que mythique. A tel point, que chaque nouvel embouteillage est quasiment pré vendu. Ce millésime 1972 absolument remarquable est de la trempe des millésimes 1977, 1967 et d’un autre 1981 embouteillé pour La...

KARUIZAWA 41 ans 1970 Cask 1985

Ce millésime a beau être le plus âgé des Karuizawa de notre Collection 2012, c’est aussi celui qui paraît le plus jeune et insouciant. Il faut dire que le vieillissement en fût de bourbon a laissé libre de ses mouvements un distillat qui à l’origine...

KARUIZAWA 30 ans 1981 Cask 7924

Issu de la toute dernière série des embouteillages officiels de la distillerie Karuizawa, ce single cask est le quatrième du millésime 1981 à avoir été mis en bouteille en 2011 pour La Maison du Whisky. Vieilli presque trente ans en fût de sherry,...

KARUIZAWA 12 ans 1999 Cask 867

Issu de la toute dernière série des embouteillages officiels de la distillerie Karuizawa, ce single cask est le tout premier du millésime 1999 à avoir été mis en bouteille pour La Maison du Whisky. Vieilli plus de douze ans en fût de sherry, c'est...

BALBLAIR 1995

Enjoué, pétillant, frais et fruité à la fois, la distillerie Balblair nous propose ce magnifique 1995 qui n’est pas sans évoquer le tout premier millésime 1997 sortis fin 2006. Des agrumes à foison, de la menthe et une fine note de rancio sur la...

DALMORE 1996 Cromartie

Troisième édition de la série consacrée au Clan des Mackenzie, Cromartie fut le nom donné à cette partie de l’Ecosse qui vit s’installer et prospérer le clan des Mackenzie. Aujourd’hui encore Cromartie appartient toujours à la famille Mackenzie dont...

OLD PULTENEY 17 ans

Située au nord-est de l'Ecosse, Old Pulteney est la dernière distillerie du mainland. Donnant sur la mer du nord, elle produit un whisky profondément influencé par son environnement sauvage et maritime. Cette version est suave et ferme à la fois,...

BOWMORE 12 ans 1999

Issu de la gamme Unchillfiltered Collection, Bowmore 1999 a été mis en bouteille sans filtration à froid au degré un peu plus élevé de 46%. Agé de 12 ans, c'est un single malt intense, tourbé et huileux, marqué par des notes d'algues et...

CLYNELISH 14 ans 1997

Issu de la célèbre gamme de whiskies non-filtrés à froid, Clynelish 1997 est un whisky très gourmand. Marqué par des notes de cire et de fruits confits, il possède également une jolie douceur. ...

GLENROTHES 16 ans 1995 First Fill Sherry

Issu d'un fût de sherry de premier remplissage, ce Glenrothes 1995 fait partie d'une gamme de whiskies non-filtrés à froid et mis en bouteille à 46%. Marqué par des notes de fruits confits, de chocolat et de caramel, c'est un whisky plus onctueux,...

MACDUFF 14 ans 1997

Single malt de la distillerie méconnue de Macduff, ce millésime 1997 est un whisky gourmand et onctueux, marqué par des notes de céréales et de fruits confits. 49,00 €

CAPERDONICH 19 ans 1992

Issu de la célèbre gamme des whiskies brut de fût de la maison de négoce Signatory Vintage, cette version de Caperdonich - la petite sœur de la distillerie de Glen Grant - est riche et puissante. Marqué par des notes d'orge maltée et de fruits...

AN CNOC 1998 Unchill-filtered

Version millésimée du single malt de la distillerie Knockdhu, An Cnoc 1998 Unchill-filtered a été mis en bouteille sans filtration à froid. Un whisky fin et précis, marqué par des notes céréales, de fruits confits et de sous-bois. ...

CAOL ILA 2000 Anniversary Edition

Affiné en fût de sherry, ce single malt de la distillerie de Caol Ila est de caractère intense et honnête. Marqué par des notes d'oeuf de poisson, de fumé, de poire williams et d'arachides, c'est un caol ila pour les amateurs de sensations...

LAPHROAIG 12 ans 1998

Issue d'un assemblage de cinq fûts, et mise en bouteille au degré plus élevé de 50%, cette version de Laphroaig retient tout son caractère habituel malgré la finesse apportée par un vieillissement bien maîtrisé. Riche et très fumé, il est marqué par...

BOWMORE 15 ans 1996 Sherry Finish

Issu de la gamme Cask Strength de la maison Wilson & Morgan, cette version du single malt célèbre de l'île d'slay a été mis en bouteille sans réduction et sans filtration à froid. Affiné en fûts de sherry de la maison Jose Martin, c'est un whisky...

CLYNELISH 14 ans 1997 Marsala Finish

Affiné en fût de marsala, Clynelish 1997 est un whisky onctueux, exubérant et riche qui plaira bien aux amateurs de ce single malt recherché. Il est marqué par des notes de fruits confits (mandarin) et de foin coupé, de même que de moutarde et de...

HANKEY BANNISTER Original

Un blended whisky de la maison Inverhouse (propriétaires des distilleries d’An Cnoc, Balblair et Old Pulteney), Hanky Bannister Original est marqué par des notes d'herbes sèches, de fruits mûrs (pomme), d'épices et de noix fraîche. ...

CHRISTIAN DROUIN 7 ans Fut de Madere

Distillée par la maison Christian Drouin est mise en bouteille sous l'étiquette Calvados Expressions, cette version de 7 ans d'âge a été affinée 8 mois en fût de madère. Concentré et assez oxydatif, c'est un Pays d'Auge marqué par les épices et les...

CHRISTIAN DROUIN XO - Pays d'Auge

Mise en bouteille sous l'étiquette Cœur de Lion, cette expression du grand terroir de Calvados, le Pays d'Auge, provient de la maison Christian Drouin. Fin et subtil, c'est une eau-de-vie marquée par des notes florales, fruitées et miellées. ...

UME NO YADO Yuzushu

Liqueur de yuzu (variété d'agrume indigène au Japon) japonaise, ce yuzushu est produite par la maison Ume no Yado (« auberge de la prune ») pas loin de Nara, ancienne capitale du Japon. A base d’alcool brassé et non pas distillé, cette cuvée est une...

UME NO YADO Momoshu

Liqueur de pêche japonaise, ce momoshu est produite par la maison Ume no Yado (« auberge de la prune ») pas loin de Nara, ancienne capitale du Japon. A base d’alcool brassé et non pas distillé, cette cuvée est une liqueur très douce, peu forte en...

CHRISTIAN DROUIN 7 ans Fut de Madere

Distillée par la maison Christian Drouin et mise en bouteille sous l'étiquette Calvados Expressions, cette version de 7 ans d'âge a été affinée 8 mois en fût de madère. Concentré et assez oxydatif, c'est un Pays d'Auge marqué par les épices et les...

CHRISTIAN DROUIN XO - Pays d'Auge

Mise en bouteille sous l'étiquette Cœur de Lion, cette expression du grand terroir de Calvados, le Pays d'Auge, provient de la maison Christian Drouin. Fin et subtil, c'est une eau-de-vie marquée par des notes florales, fruitées et miellées. ...

UME NO YADO Yuzushu

Liqueur de yuzu (variété d'agrume indigène au Japon), ce yuzushu est produit par la maison Ume no Yado (« auberge de la prune ») pas loin de Nara, ancienne capitale du Japon. A base d’alcool brassé et non pas distillé, cette cuvée est une liqueur...

UME NO YADO Momoshu

Liqueur de pêche japonaise, ce momoshu est produit par la maison Ume no Yado (« auberge de la prune ») non loin de Nara, ancienne capitale du Japon. A base d’alcool brassé et non pas distillé, cette cuvée est une liqueur très douce, peu forte en...

HANYU 2000 Final Vintage

Ce single cask (#6093) embouteillé en 2010 au degré naturel, est issu de la dernière année de production de la distillerie Hanyu fermée au cours de l’année 2000. C’est sous la gamme Final Vintage, une série spéciale qui a vu naitre six...

CLUBHOUSE Whisky Barrel

Cette nouvelle édition du Whisky Barrel de la société écossaise Old St. Andrews est un vibrant témoignage fait au métier du tonnelier. Ce blended malt exprime de douces notes de chêne rehaussées de fruits acidulés, citron, orange et de note maltées...

MACALLAN 14 ans 1997

Issue de la gamme la plus connue de la maison de négoce Douglas Laing, cette cuvée de Macallan présente la distillerie sous une lumière plus claire et plus fruitée que beaucoup de versions plus répandues. Embouteillé sans filtration à froid au degré...

GLENTURRET 10 ans 2001

Sélectionné par les experts de La Maison du Whisky, cette version du single malt Glenturret de la région des Highlands a un caractère ferme et complexe. Il présente des notes de chocolat noir, de coriandre et de miel d'acacia. ...

TAMDHU 2002

Sélectionné par les experts de La Maison du Whisky, cette version du single malt Tamdhu de la région de Speyside a un caractère onctueux et précis. Il dévoile des notes de caramel salé et de fruits confits (abricot). ...

MORTLACH 2002 Very Cloudy

Une gamme vraiment spéciale, Very Cloudy est une collection de single malt écossais mis en bouteille à basse température, sans filtrage à froid et à 40%. Tout est réuni pour faire ressortir les huiles naturellement présentes dans le whisky, ainsi...

MANSINTHE

Produit au sein de distillerie suisse de Matter, Mansinthe a été créé pour Marilyn Manson, avec la coopération de Markus Lion, expert allemand reconnu, et Oliver Matter, directeur de la distillerie. Cette absinthe est distillée à base d'alcool de...

DOUBLE BARREL Ledaig & Bowmore

Un assemblage de deux grands single malts - comme tous les whiskies dans la gamme Double Barrel - cette cuvée réunit les distilleries de Ledaig et de Bowmore. Mariés dans un seul fût, et mis en bouteille sans filtrage à froid à 46%, ce whisky est...

GLENGLASSAUGH Revival

Au terme d'une longue période de sommeil, la distillerie de Glenglassaugh retrouvait en 2008 un second souffle de vie sous de nouveaux propriétaires. Ces derniers entreprirent dès 2009 de commercialiser leur distillat sous le nom de The Spirit...

DIPLOME Gin

Produit à Dijon, Diplôme Gin connut son heure de gloire en 1945 auprès de l'armée américaine stationnée en Europe. Distillé au sein d'un alambic traditionnel à bain marie, Diplôme Gin est élaboré selon la recette originale à partir de genièvre, de...

LA FEE Blanche

Dernière née de la gamme La Fée, blanche offre un profil anisé bien plus affirmé que ses consoeurs. Très douce, elle se déguste sans sucre allongée d'eau. 48,00 €

QUINTA DO NOVAL 1997 Colheita

C'est au coeur du Douro, vignoble difficile, le plus escarpé du monde et au climat extrêmement rigoureux, qui l'équipe de Noval élabore avec art et passion de très grands vins. Produits dans le respect de la tradition, Noval est à l'origine de...

THE ENGLISH WHISKY Diamond Jubilee Whisky

Embouteillé cette année pour commémorer les 60 ans de règne de la reine Elisabeth II d'Angleterre, cette cuvée spéciale du English Whisky Company est limitée à 1140 bouteilles seulement. Mis en bouteille à 46%, c'est un whisky épicé et chaleureux,...

GLENMORANGIE Artein

Troisième version du single malt Glenmorangie dans la gamme Private Editions, Artein est un assemblage de whisky de 15 et 21 ans d'âge, vieilli en fût de bourbon, et affiné en fûts de vin "Super Tuscan" de la région de Toscane en Italie. Artein...

BALBLAIR 1989

Spécialiste des mises en bouteilles millésimées, la distillerie Balblair introduit au tout début de l’année 2010, une nouvelle expression de son millésime 1989. Cette nouvelle édition, nettement influencée par l’élevage en fûts de chêne américain...

MONKEY 47 Batch #16

En 2008, Alexander Stein crée la distillerie Black Forest avec l’intention de produire le meilleur gin au monde. Celui-ci est composé de 47 ingrédients parmi lesquels de la casse, de l’hibiscus, du jonc odorant, du jasmin, de la monarde, de la...

DALMORE Cigar Malt Reserve

Disparue en 2009, la version de Dalmore Cigar Malt fait son grand retour en 2012 dans une version légèrement différente. Cette fois-ci plus âgé que la version Dalmore 15 ans, Cigar Malt Reserve n'en reste pas moins la version idéale pour les...

KILCHOMAN 5 ans Sherry Matured

Vieillie 5 ans en fût de sherry et mise en bouteille sans filtration à froid, cette cuvée de Kilchoman est riche et onctueuse. Marquée par des notes de caoutchouc, de viande fumée et de chocolat, c'est une expression qui permet de voir ce single...

CLYNELISH 16 ans 1995

Whisky très apprécié des connaisseurs, le single malt Clynelish provient du nord de la région des Highlands. Mis en bouteille à l'âge relativement jeune de 16 ans par le négociant Douglas Laing, ce whisky est marqué par des notes de cire, de miel,...

BEN NEVIS 15 ans 1995

Exubérante et exotique, cette version du single malt des Highlands, Ben Nevis, est issue d'un fût de sherry de deuxième remplissage. C'est un whisky ferme, herbacé et floral, marqué par des notes de mangue et d'épices. ...

BUNNAHABHAIN 10 ans 2001 Sherry

81,00 €

BENRINNES 19 ans 1992 Sherry

L'une des distilleries les plus méconnues du groupe Diageo, Benrinnes est situé au cœur de la région classique du Speyside. Cette version, issue des chais de la maison de négoce écossaise, Douglas Laing, a été intégralement vieillie en fût de...

TAMDHU 13 ans 1997 Wine Finish

Affinée en fût de vin, cette version du single malt de la distillerie de Tamdhu fait partie de la gamme classique Old Malt Cask du négociant écossais Douglas Laing. Mis en bouteille à 50% et sans filtrage à froid, c'est un whisky gourmand, marqué...

PLANTATION RUM Three Stars White Rum

Le Trinidad apporte l'élégance et du raffinement, la Barbade du caractère et des arômes de fruits et la Jamaïque du corps et de la complexité. Un mariage parfait! 22,50 €

KARUKERA Cof. 2 verres Reserve Speciale

Cet assemblage de rhums agricoles de plus de 5 ans a été exclusivement vieilli en petits fûts ayant autrefois contenu du Bourbon. Le nez est dense, l’attaque est épicée sur des notes de girofle et de poivre, les arômes évoluent ensuite sur des...

HANYU Eight of Club

Issu de la gamme Ichiro's Malt Card Series, cet Hanyu 1988, Eight of Clubs a été vieilli en fûts de bourbon de type hogshead avant d'être affiné en fût de chêne américain (puncheon). Mis en bouteille au degré naturel sans filtration à froid, ni...

HANYU Two of Spades

Issu de la gamme Ichiro's Malt Card Series, cet Hanyu 1991, Two of Hearts a été vieilli en fût de bourbon de type hogshead avant d'être affiné en fût de porto. Mis en bouteille au degré naturel sans filtration à froid, ni coloration, cette édition...

HANYU Ten of Hearts

Issu de la gamme Ichiro's Malt Card Series, cet Hanyu 2000, Ten of Hearts a été vieilli en fût de bourbon de type hogshead avant d'être affiné en fût de madère. Mis en bouteille au degré naturel sans filtration à froid, ni coloration, cette édition...

MACKMYRA Bruks Whisky

Si Mackmyra a multiplié les éditions spéciales au cours des cinq dernières années, elle lance au printemps 2012 sa première mise en bouteille permanente, baptisée Bruks Whisky. Une version d'une très grande douceur vieillie en ex-fût de bourbon et...

CAOL ILA 18 ans 1993

Distillée en 1993 et mise en bouteille par la maison de négoce belge The Nectar, cette expression du fameux single malt de la distillerie Caol Ila est issue d'un fût de sherry. Très fumé, c'est un whisky marqué par des notes de cendre, d'iode, de...

GLEN SCOTIA 20 ans 1991

Whisky méconnu de la région de Campbeltown, cette expression du single malt Glen Scotia a été sélectionnée par la maison de négoce belge The Nectar. Vieilli 20 ans en fût et mis en bouteille sans réduction, ni filtrage à froid, c'est un whisky...

IMPERIAL 16 ans 1995

Single malt peu connu car souvent utilisé dans les blends, Imperial est un single malt originaire de la région du Speyside. Agé de 16 ans, et mis en bouteille à un peu plus de 46%, ce whisky retient tout le caractère de sa jeunesse, mais a un degré...

AUCHENTOSHAN 13 ans 1997

Single malt triplement distillé, Auchentoshan est connu pour sa finesse et son élégance. Mis en bouteille à 50%, c'est un whisky malté et floral, marqué par des notes de fruits exotiques, qui reste fidèle à sa réputation. ...

NUMINOUS CASK

Ce single cask Compass Box, assemblage de trois malts différents ayant atteint une dizaine d’années de vieillissement en fûts de chêne blanc américain puis affiné durant près de 5 ans dans des fûts avec les têtes en chêne neuf francais, présente des...

KINA L'Avion d'Or

Nouveau-né de la gamme des spiritueux haut-de-gamme de la société indépendante Tempus Fugit Spirits, Avion d'Or est produit en Suisse par la distillerie Matter. Une liqueur d'apéritif de la famille des quinquinas, ou kinas, Avion d'Or est une...

WESTVLETEREN XII Coffret 2 Verres

Westvleteren XII, la plus confidentielle des bières belges est très convoitée des amateurs. Jusqu'à présent uniquement en vente à l'abbaye éponyme, cette bière trappiste est désormais vendue à l'étranger et en France en série très limitée (400...

KINA L'Avion d'Or

Nouveau-né de la gamme des spiritueux haut-de-gamme de la société indépendante Tempus Fugit Spirits, Avion d'Or est produit en Suisse par la distillerie Matter. Une liqueur d'apéritif de la famille des quinquinas, ou kinas, Avion d'Or est une...

CAOL ILA 1999

Issue de la gamme Cask Strength, cette version du single malt de l'île d'Islay, Caol Ila, est précise et gourmande. Elle est marquée par des notes d'iode, de fumée, de tourbe et de noix de coco. ...

DALMORE 21 ans 1990 Sherry Finish

Issue d'une nouvelle gamme de Douglas Laing - Director's Cut - cette version de Dalmore, affinée en fût de sherry, est riche et onctueuse. Elle est marquée par des notes de pomme cuite, cannelle et de bois précieux. Elle est ici présentée dans un...

GLENGLASSAUGH 25 ans 1984 Sherry

Vieillie en fût de sherry, cette version du single malt Glenglassaugh date d'avant la fermeture de la distillerie en 1986. Très gourmand, c'est un whisky marqué par des notes de fruits compotés (pêche) et d’huile de lin. ...

BLADNOCH 18 ans 1992 Sherry Finish

Single malt des Lowlands assez recherché, Bladnoch produit un style de whisky léger et élégant. Cette version affinée en fût de sherry, assez corsée, est marquée par des notes de malt et de chocolat, d'herbe coupée, de noix de muscade et de...

HIGHLAND PARK 15 ans 1996

Grand single malt de renommée internationale, Highland Park est produit sur les îles Orcades, tout au nord de l'Ecosse. Agée de 15 ans, cette version est ample et marquée par des notes de miel de bruyère et d'épices douces (cardamome). ...

BOWMORE 11 ans 2000

Une jeune version du grand single malt de l'île d'Islay, cet embouteillage de Bowmore présente des notes de mine de crayon, d'algue, de tourbe, ainsi que des notes de réglisse, de fleurs et d'iode. ...

DOUBLE BARREL Braeval & Caol Ila

Un assemblage (vatted malt) des single malts de Caol Ila et de Braeval, cette version de Double Barrel est onctueuse et fumée. Elle est marquée par des notes d'orge maltée et de fruits frais (poire). ...

LINKWOOD 13 ans 1998

Fin et frais, cet embouteillage de Linkwood est marqué par des notes de fruits frais (pomme et ananas), de réglisse et de menthe. 52,00 €

BLAIR ATHOL 1997

Single malt de la région des Highlands, cette version de Blair Atholl est fine et fraîche. Herbacée, elle est marquée par des notes d’herbe fraîchement coupée et de fleurs (lys, muguet). ...

AULTMORE 1997

Single malt méconnu de la région du Speyside, cette version d'Aultmore embouteillée par Gordon & Macphail est d'une très grande finesse. Marqué par un boisé vanillé, ce whisky offre des notes de pomme mûre, de raisins secs et d'épices. ...

BOWMORE 11 ans 1999

Mise en bouteille en brut de fût, cette jeune version du single malt d'Islay, Bowmore, est saline, tourbée et camphrée. Elle est marquée par des notes d'iode et de fleurs capiteuses (lys). ...

ROYAL BRACKLA 13 ans 1998

Single malt de la région des Highlands, Royal Brackla 1998 est un whisky élégant, marqué par des notes d'anis, de rancio et de miel, mais également de vanille, d'abricot et de pomme verte. ...

CAOL ILA 30 ans 1981

Issu de la gamme Liquid Sun, créée par la maison de négoce allemande The Whisky Agency, Caol Ila 1981 est un whisky minéral et tourbé, marqué par des notes de fumé, de cendres et d'herbe coupée. ...

HANKEY BANNISTER Original

Un blended whisky de la maison Inverhouse (propriétaires des distilleries d’An Cnoc, Balblair et Old Pulteney), Hanky Bannister Original est marqué par des notes d'herbes sèches, de fruits mûrs (pomme), d'épices et de noix fraîche. ...

LAGAVULIN 12 ans Special Release

Cette nouvelle édition de Lagavulin 12 ans brut de fût est dans la lignée des versions précédentes. Issue d’un élevage dominé par le fût de bourbon, elle exprime toute la fougue innée de ce malt du sud de l’île d’Islay avec des notes précises d’orge...

OCTOMORE 5 ans 4.2 Comus

Le whisky le plus tourbé du monde, vieilli dans un fût du meilleur chêne qui existe, et imprégné du plus grand de tous les vins moelleux, voilà le concept derrière ce single malt phare de la distillerie Bruichladdich. Nommé comme le fils du dieu...